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Fatburger

3004 Merchant Way, 102, Langford, BC, V9B 5R1 · Food Premises

Dossier officiel d’Island Health →

Résumé des inspections

Fatburger a été inspecté 2 fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority) depuis le 2 octobre 2026. La dernière inspection, le 13 octobre 2026, n'a relevé aucune infraction.

1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 3 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 2 octobre 2026. Par exemple : Insuffisance de l'insecte et du contrôle du rongeur

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 2 octobre 2026. Par exemple : Mauvaise construction / entretien de l'établissement

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 2 octobre 2026. Par exemple : Mauvaises installations sanitaires

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Suivi

    0 infraction

  2. Routine

    3 infractions

    • Mauvaises installations sanitaires
      • Please ensure all soap and paper dispensers are filled and operational at all times in order to facilitate proper handwashing.
    • Insuffisance de l'insecte et du contrôle du rongeur
      • A large amount fruit flies flies were identified in the back kitchen area.
      • Please contact your pest control company for solutions to controlling the population.
    • Mauvaise construction / entretien de l'établissement
      • Please ensure staff are priming the sanitizer dispenser prior to filling containers.
      • Ensure staff are testing the sanitizer concentration using test strips. Comments Routine inspection conducted today. All cold holding protective temperatures are in compliance with Health requirements 4°C or below. Mechanical warewasher is properly reaching sanitizing temperatures of 71°C measured at dish level, 82°C measured at the manifold.

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