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First Baptist Church

1406 32nd Ave Vernon BC V1T 2H7 · Restaurant - Food Service

Dossier officiel d’Interior Health →Voir sur Google Maps →

Détails

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4.7 / 5 (13)
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  • Friday9 AM–12 PM
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  • Tuesday9 AM–12 PM
  • Wednesday9 AM–12 PM

Coordonnées, heures et avis provenant de Google Maps

Résumé des inspections

First Baptist Church a été inspecté 7 fois par Interior Health Authority depuis le 21 juin 2013. La dernière inspection, le 26 août 2026, n'a relevé aucune infraction.

3 des 7 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection et Contrôle de la température des aliments.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 18 janvier 2018. Par exemple : 3 - L'équipement, les surfaces de contact avec les aliments et les ustensiles sont-ils lavés, désinfectés et entreposés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé 2 fois le 27 janvier 2016. Par exemple : 1 - Les procédures de cuisson et de réchauffage appropriées sont-elles suivies?

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé une fois le 27 janvier 2016. Par exemple : 14 - Les locaux, l'équipement et les ustensiles sont-ils conçus et entretenus pour assurer la sécurité et la salubrité de la manutention des aliments?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 21 janvier 2025. Par exemple : 1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

7 inspections

  1. Surveillance

    0 infraction

  2. Surveillance

    1 infraction

    • F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
      • Observation(s): F2.1 Il n'y avait pas de bandelettes d'essai pour le désinfectant de javel. Des bandes d'essai doivent être disponibles pour vérifier l'adéquation de la concentration du désinfectant. Mesure corrective F2.1 Obtenir des bandes d'essai au chlore pour surveiller la résistance à l'eau de Javel non parfumée dans les bouteilles de pulvérisation à 200 ppm.
  3. Surveillance

    0 infraction

  4. Surveillance

    1 infraction

    • F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
      • Observation(s): *Obtenez des bandes d'essai au chlore pour surveiller la résistance à l'eau de Javel non parfumée dans les flacons de pulvérisation à 200 ppm.
  5. Surveillance

    1 infraction

    • F2.3 - L'équipement, les surfaces de contact avec les aliments et les ustensiles sont-ils lavés, désinfectés et entreposés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s): *Obtenez des bandes d'essai au chlore pour surveiller la résistance à l'eau de Javel non parfumée dans les flacons de pulvérisation à 200 ppm. Le lave-vaisselle à haute température n'est pas allumé pour vérifier le rinçage final. L'été dernier, la température du cycle d'assainissement a été enregistrée. Veuillez continuer à surveiller la température de votre journal de lavage lorsque le lave-vaisselle est utilisé. L'unité semble être desservie par un fournisseur d'entretien qualifié. Parfait. Signes et procédures opérationnelles affichés. Parfait. Lysol Multi-Purpose Cleaner 1% Hydrogen Peroxide flacon de pulvérisation semble être disponible pour utilisation. S'assurer que les instructions d'utilisation sont suivies, ce qui nécessite un rinçage de l'eau potable (eau propre) sur les surfaces de contact des aliments après utilisation.
  6. Surveillance

    4 infractions

    • 1 - Les procédures de cuisson et de réchauffage appropriées sont-elles suivies?
      • Observation(s): Procédés de cuisson et de réchauffage discutés - comme on l'a dit, un thermomètre doit être obtenu pour vérifier que les températures de cuisson ou de réchauffage appropriées atteignent 74C.
      • 1.3 - Un thermomètre précis doit être disponible pour surveiller le processus.
    • 4 - Les procédures appropriées de réfrigération, de congélation et de dégel sont-elles suivies?
      • Observation(s): Le réfrigérateur a été mesuré à 5C selon les deux thermomètres internes. Le thermostat a été refusé au moment de l'inspection. Je reviendrai vérifier.
      • 4.1 - Les aliments potentiellement dangereux doivent être maintenus à 4°C ou plus froids.
    • 8 - L'équipement, les surfaces de contact avec les aliments et les ustensiles sont-ils lavés, désinfectés et entreposés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s): L'eau de Javel non parfumée est sur place - assurez-vous qu'une solution d'eau de Javel de 200 ppm est utilisée pour assainir les surfaces de contact avec les aliments selon l'affiche «Les surfaces de contact avec les aliments doivent être nettoyées et nettoyées». S'assurer que l'eau de Javel parfumée au citron n'est pas utilisée pour assainir les surfaces de contact avec les aliments, car l'eau de Javel non parfumée doit être utilisée seulement lave-vaisselle à haute température - rincer : 77.8C **Pour le lave-vaisselle à haute température - obtenir un thermomètre étanche certifié NSF capable de mesurer la température maximale du cycle de rinçage pour s'assurer qu'il est au moins 71C en interne.
    • 14 - Les locaux, l'équipement et les ustensiles sont-ils conçus et entretenus pour assurer la sécurité et la salubrité de la manutention des aliments?
      • Observation(s): Deux planches à découper sont profondément rainurées, marquées et/ou colorées et ne doivent pas être utilisées.
      • 14.2 - Tous les équipements, ustensiles et surfaces de contact avec les aliments utilisés dans les locaux doivent être maintenus en bon état de fonctionnement pour assurer la manipulation sécuritaire et hygiénique des aliments.
  7. Surveillance

    0 infraction

Établissements inspectés à proximité

Avis

Avis fournis par Google Maps
  • Dan Webb

    We are visiting the area from out of the country and decided to try this little church. We found the people to be quite welcoming, ☺️ truly the Body of Christ here at First Baptist 😇❤️

  • Grace Wulff

    We love our church family and are excited about good things to come with an energetic new pastor who loves God and is caring for our community! There is always a warm welcome for all. A family atmosphere where we can explore our faith, and seek to know God better.

  • Scott G

    From its looks not much but great place to worship seek knowledge and partake in scripture and meet wonderful people.

  • Rick Windsor

    It's a church. Everybody is nice. The building is utilitarian. Lots of parking but it is all far from the main entrance.

  • Robert Skidmore

    Great place if you want to learn more about God

  • Doug kitching

    Good church Good pastor God lives here

  • Gary Shannon

    Nice church and wonderful people

  • Ashley Reina

    Great church community.

  • Dan Webb

    We are visiting the area from out of the country and decided to try this little church. We found the people to be quite welcoming, ☺️ truly the Body of Christ here at First Baptist 😇❤️ …

  • Grace Wulff

    We love our church family and are excited about good things to come with an energetic new pastor who loves God and is caring for our community! There is always a warm welcome for all. A family atmosphere where we can explore our faith, and seek to know God better.

  • Scott G

    From its looks not much but great place to worship seek knowledge and partake in scripture and meet wonderful people.

  • Rick Windsor

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  • Robert Skidmore

    Great place if you want to learn more about God

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