Lakeview Market
1501 32 Ave Vernon BC V1T 2H9 · Food Retailer - Food Store
7 inspections
- Surveillance
1 infraction
- F1.2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?
- Observation(s): Température du refroidisseur contenant du lait, des saucisses et du jambon mesurée à 6 °C. Pour prévenir la prolifération d'agents pathogènes, les aliments potentiellement dangereux doivent être maintenus à 4 °C ou moins. Régler la température du refroidisseur pour s'assurer que la nourriture est maintenue à 4 °C ou moins.
- F1.2B Les aliments potentiellement dangereux doivent être entreposés ou affichés à une température de 4 °C (40 °F) ou plus froid.
- F1.2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?
- Surveillance
0 infraction
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