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FIVE GUYS BURGERS AND FRIES

703 S SEELEY AVE, CHICAGO, IL 60612 · Restaurant

Résumé des inspections

FIVE GUYS BURGERS AND FRIES a été inspecté 7 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 8 juin 2021. La dernière inspection, le 22 septembre 2026, a relevé 3 infractions.

1 des 7 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 3 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 9 juin 2021. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé 8 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 22 septembre 2026. Par exemple : CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé une fois le 22 septembre 2026. Par exemple : RAPPORT APERÇU ET VISIBLE AU PUBLIC

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 4 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 10 septembre 2025. Par exemple : FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

7 inspections

  1. Plainte

    3 infractions

    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • OBSERVED NO CERTIFIED FOOD MANAGER ON SITE WITH THE ORIGINAL CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE MANAGER CERTIFICATE ON SITE, WHILE OPEN AND OPERATING. INSTRUCTED A CERTIFIED FOOD MANAGER MUST BE ON SITE WITH THE ORIGINAL CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE MANAGER CERTIFICATE AT ALL TIMES WHILE OPEN AND OPERATING. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012, CITATION ISSUED
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • OBSERVED NO FOOD HANDLER CERTIFICATES ON SITE. INSTRUCTED ALL FOOD HANDLERS MUST TAKE FOOD HANDLER COURSE AND MAINTAIN RECORDS ON SITE AT ALL TIMES.
    • 61. RAPPORT APERÇU ET VISIBLE AU PUBLIC
      • OBSERVED NO PREVIOUS INSPECTION SUMMARY REPORT POSTED ON SITE FROM 09/10/2025, REPORT #2623603. ONLY OBSERVED SUMMARY REPORT FROM 2022 POSTED FOR PUBLIC VIEW. NEW SUMMARY REPORT GIVEN AND POSTED. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-42-010(B), CITATION ISSUED
  2. Plainte abrégée

    2 infractions

    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • 2-101.11 NO CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGER WAS PRESENT WHILE TCS FOODS (HAMBURGERS AND HOT DOGS) WERE BEING PREPARED AND SERVED. INSTRUCTED MANAGEMENT THAT A CERTIFIED FOOD MANAGER MUST BE PRESENT AT ALL TIMES WHILE TCS FOODS ARE BEING PREPARED OR SERVED. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012. CITATION ISSUED.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6-501.12 FLOORS NEED CLEANING AROUND THE SELF-SERVE POP MACHINE AND ALONG THE WALL UNDER THE 3 COMP SINK.
  3. Plainte

    2 infractions

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED STANDING WATER UNDERNEATH THE SELF-SERVE POP MACHINE, POSSIBLE LEAK. MUST FIND SOURCE AND REPAIR.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • FLOORS NEED CLEANING AROUND THE SELF-SERVE POP MACHINE AND ALONG THE WALL UNDER THE 3 COMP SINK.
  4. Toiles

    1 infraction

    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • NO CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGER WAS PRESENT WHILE TCS FOODS (HAMBURGERS AND HOT DOGS) WERE BEING PREPARED AND SERVED. INSTRUCTED MANAGEMENT THAT A CERTIFIED FOOD MANAGER MUST BE PRESENT AT ALL TIMES WHILE TCS FOODS ARE BEING PREPARED OR SERVED. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012. CITATION ISSUED.
  5. Toiles

    0 infraction

  6. Réinspection des licences

    2 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • Violation Codes: 2-102.14(O) Inspector Comments: OBSERVED NO SIGNED EMPLOYEES HEALTH POLICIES.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-010)
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • Violation Codes: 6-202.15 Inspector Comments: OBSERVED AN APPX. "1/2-3/4" GAP ALONG BOTTOM OF DOUBLE ENTRY ,EMERGENCY AND REAR DOORS.MUST MAKE DOORS TIGHT FITTING.
  7. Licence

    5 infractions

    • 1. PERSONNE EN CHARGE ACTUELLE, CONNAISSANCES DÉMONSTRATES ET FONCTIONS PERFORMELLES
      • PIC DOESN'T HAVE FOOD MANAGERS CERTIFICATE.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-012)
    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • OBSERVED NO CERTIFIED FOOD MANAGERS CERTIFICATE POSTED TO VIEW. MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-012)
    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • OBSERVÉ AUCUN EMPLOYÉ SIGNÉ POLITIQUES DE SANTÉ.PROVIDE ET MAINTENANT.(FONDATION PRIORITAIRE 7-38-010)
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED AN APPX. "1/2-3/4" GAP ALONG BOTTOM OF DOUBLE ENTRY ,EMERGENCY AND REAR DOORS.MUST MAKE DOORS TIGHT FITTING.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MUST REMOVE EXCESSIVE CAULK AROUND PIPES IN REAR AREA TO BE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE SURFACE.MUST PROVIDE A COVER TO OPEN OUTLET BOX UNDER SERVICE COUNTER.MUST GROUT FLOOR AT WINDOW IN DINING AREA.

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