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Food For Thought Catering

1002 Goldstream Avenue, 7, Langford, BC, V9B 2Y5 · Food Premises

Résumé des inspections

Food For Thought Catering a été inspecté une fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority), le 21 septembre 2026. La dernière inspection, le 21 septembre 2026, a relevé 1 infraction.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 21 septembre 2026. Par exemple : Mauvaise construction / entretien de l'établissement

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Routine

    1 infraction

    • Mauvaise construction / entretien de l'établissement
      • Veiller à ce que tous les équipements et surfaces sales de la zone de lavage des articles soient nettoyés à la fin de chaque jour afin d'éviter la croissance des mouches fruitières.
      • Commentaires Inspection systématique effectuée aujourd'hui. Toutes les températures de protection à froid sont conformes aux prescriptions sanitaires inférieures ou égales à 4 °C. Un désinfectant de surface à 100 ppm est disponible. La laveuse mécanique est correctement désinfectée à 50 ppm de chlore. On tient des registres de température de protection

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