Aller au contenu
Chargement de la carte…

Sabhai Thai Restaurant

2800 Jacklin Road, Victoria, BC, V9B 5A4 · Food Premises

Dossier officiel d’Island Health →

Résumé des inspections

Sabhai Thai Restaurant a été inspecté 2 fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority) depuis le 19 août 2026. La dernière inspection, le 2 septembre 2026, n'a relevé aucune infraction.

1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 3 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 2 fois le 19 août 2026. Par exemple : Mauvaise construction / entretien de l'établissement

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé une fois le 19 août 2026. Par exemple : Mauvaise conception sanitaire, construction, installation des équipements et des ustensiles

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Suivi

    0 infraction

  2. Routine

    3 infractions

    • Mauvaise conception sanitaire, construction, installation des équipements et des ustensiles
      • Nettoyer le long des planchers et des plafonds de la glacière.
    • Mauvaise construction / entretien de l'établissement
      • Veuillez nettoyer le long des évents, des murs et des tuyaux le long de la ligne de cuisson afin d'enlever une accumulation de graisse.
    • Mauvaise construction / entretien de l'établissement
      • Veuillez fournir des couvercles de lumière ou passer à un tube lumineux non-ruptible le long des luminaires de cuisine.
      • Commentaires Inspection systématique effectuée aujourd'hui. Toutes les températures protectrices de la cale froide sont conformes aux prescriptions sanitaires à une température inférieure ou égale à 4°C. Le lave-linge mécanique se désinfecte correctement à 50 ppm de chlore. Un désinfectant de surface de 200 ppm quat est disponible.

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web