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McDonald's

860 Langford Parkway, Langford, BC, V9B 2P3 · Food Premises

Dossier officiel d’Island Health →

Résumé des inspections

McDonald's a été inspecté une fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority), le 12 mai 2026. La dernière inspection, le 12 mai 2026, a relevé 1 infraction.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 12 mai 2026. Par exemple : Opérations et entretien/autres

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Routine

    1 infraction

    • Opérations et entretien/autres
      • Les contrôles de température ne sont pas enregistrés.
      • Reprenez immédiatement l'enregistrement des vérifications de température des refroidisseurs, des congélateurs et de la tenue à chaud au moins deux fois par jour pour confirmer que les aliments sont entreposés à des températures sûres. Commentaires Inspection systématique effectuée aujourd'hui. Tous les lavabos de retenue chauds sont entièrement remplis de savon, de serviettes en papier et d'eau chaude et froide. Tous les refroidisseurs mesuraient 4°C ou moins et les congélateurs mesuraient -18°C ou moins. Évier à trois compartiments pour le lavage de l'entrepôt; un assainisseur à quat mesure 300ppm. L'assainissement de surface du peroxyde d'hydrogène mesure 500ppm. Toute la tenue à chaud est mesurée à 60°C ou plus. Contrôle du temps suivi pour les aliments potentiellement dangereux à température ambiante. Dans l'ensemble, l'installation était propre et bien entretenue, aucun signe de ravageurs au moment de l'inspection.

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