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5681 SPRING GARDEN, HALIFAX · Food Establishment
2 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 19(1)e) L'établissement alimentaire doit être situé, conçu, construit et entretenu pour s'assurer de toutes les conditions suivantes :
e) qu'il existe une protection efficace pour empêcher l'accès et l'abri des insectes, rongeurs et autres parasites.
- La porte d'entrée observée s'est ouverte et aucune porte d'écran n'a été installée. La porte était fermée à cette époque. Si vous souhaitez laisser la porte ouverte, installez une porte d'écran qui empêchera l'entrée des parasites.
- 23(1)b) Tout l'équipement et les ustensiles utilisés pour traiter, préparer, entreposer, servir, vendre ou exposer les aliments doivent être conçus, construits, installés et entretenus pour :
b) permettre un nettoyage, un assainissement et un entretien adéquats.
- On a observé une ampoule brûlée dans le frigo. Remplacer l'ampoule afin que le nettoyage approprié puisse avoir lieu. Bord de comptoir observé pour avoir de mauvais dommages à l'eau. Remplacez le bord du comptoir afin qu'il soit lisse et facile à nettoyer.
- 19(1)e) L'établissement alimentaire doit être situé, conçu, construit et entretenu pour s'assurer de toutes les conditions suivantes :
e) qu'il existe une protection efficace pour empêcher l'accès et l'abri des insectes, rongeurs et autres parasites.