Get Sauced
9620 58 Avenue NW Edmonton AB T6E 6C1 · Food - General
4 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- La solution d'assainissement a été testée avec des bandes d'essai et a été considérée comme étant inférieure au minimum pour l'assainissement (environ 50 ppm). Aucune bande d'essai n'a été observée. S'assurer que des bandes d'essai sont disponibles sur place et qu'un désinfectant de surface approuvé est disponible en tout temps.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Le savon n'était pas disponible au lavabo de la cuisine de production. La batterie pour distributeur de savon semble faible. Assurez-vous que le savon est disponible pour la station de lavage des mains.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- - Le permis de manutention des aliments n'est pas affiché au public.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?