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Giant Tiger 406 - Food Store

14097 Victoria Trail NW Edmonton AB T5Y 2B6 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Giant Tiger 406 - Food Store a été inspecté 4 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 19 octobre 2023. La dernière inspection, le 20 février 2026, a relevé 1 infraction.

2 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 4 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 20 février 2026. Par exemple : L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé une fois le 27 octobre 2025. Par exemple : L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Certains signes d'activité de la souris ont été observés au cours de l'inspection. 1. Des chutes de souris ont été observées dans la zone de réception arrière.2. Des déjections de souris ont été observées dans certains endroits des étagères de la zone d'épicerie. L'exploitant est au courant de cette question et a modifié la procédure de réception de l'inventaire. L'exploitant travaille avec l'entreprise de lutte antiparasitaire Abell. Correction :-S'assurer que les conseils et les recommandations de la société de lutte antiparasitaire sont mis en oeuvre. -S'assurer que l'installation est entretenue dans un état propre pour prévenir le port des parasites.
  2. Inspection de la demande

    3 infractions

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Des signes d'activité de la souris ont été observés lors de l'inspection1. Un sac de popcorn ouvert avec des marques de morsure a été observé. 2. Des excréments de souris ont été observés dans la même zone. L'exploitant est au courant de cette question et travaille avec deux entreprises de lutte antiparasitaire : Poulin's et Abell. Correction :-S'assurer que les conseils et les recommandations des entreprises de lutte antiparasitaire sont mis en oeuvre. -S'assurer que l'installation est entretenue dans un état propre pour prévenir le port des parasites.
    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • De grandes fissures sont observées dans le béton à l'arrière, près de l'escalier. Ces fissures étaient suffisamment grandes pour constituer un point d'entrée pour les ravageurs. Correction:-S'assurer que le béton fissuré est réparé pour empêcher l'entrée du ravageur.
    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • Le permis de manutention des aliments périmés a été affiché au public. Correction : - S'assurer que le plus récent permis de manutention des aliments est affiché au public.
  3. Contrôle

    0 infraction

  4. Inspection de la demande

    0 infraction

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