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GRAFTON ST DINNER THEATRE/ROXBURY URBAN DIVE BAR

1741 GRAFTON, HALIFAX · Food Establishment

4 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Contrôle

    1 infraction

    • 29(2)a) Un programme d'entretien, de nettoyage et d'assainissement doit comprendre des procédures pour s'assurer que toutes les mesures suivantes sont prises : a) l ' établissement et le matériel alimentaires sont entretenus, nettoyés et désinfectés;
      • Le lave-vaisselle à bar ne fournit pas de désinfectant pendant le cycle de rinçage. Jusqu'à ce que le problème de bar lave-vaisselle soit réparé, les plats de bar peuvent être lavés dans le lave-vaisselle mécanique de la cuisine, ou lavés manuellement, rincés et désinfectés.
  3. Contrôle

    1 infraction

    • 29(2)a) Un programme d'entretien, de nettoyage et d'assainissement doit comprendre des procédures pour s'assurer que toutes les mesures suivantes sont prises : a) l ' établissement et le matériel alimentaires sont entretenus, nettoyés et désinfectés;
      • Le lave-vaisselle à bar ne fournit pas de désinfectant pendant le cycle de rinçage. Jusqu'à ce que le problème de bar lave-vaisselle soit réparé, les plats de bar peuvent être lavés dans le lave-vaisselle mécanique de la cuisine, ou lavés manuellement, rincés et désinfectés.
  4. Contrôle

    0 infraction