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GRANVILLE FRUITS

1115 W GRANVILLE AVE, CHICAGO, IL 60660 · Grocery Store

Résumé des inspections

GRANVILLE FRUITS a été inspecté 3 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 30 octobre 2013. La dernière inspection, le 19 mars 2020, n'a relevé aucune infraction.

1 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 5 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 12 novembre 2013. Par exemple : ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 2 fois le 30 octobre 2013. Par exemple : INSTALLATIONS DE DÉCHETS DE DISSON : PROPRIETES, CONSTRUCTES, PRINCIPALES, INSTALLÉES, LOCÉES ET OPERÉES

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • NOTED MULTIPLE HOLES AND OPENINGS ON WALL, CEILING AND ALONG PIPING THROUGH OUT PREMISES.....NOTED STAINED CEILING TILES AT THE FRONT DISPLAY AREA.....NOTED WALLS(COVING)ALONG WALL BASE MISSING WITH CRACKS AND CREVICES. INSTRUCTED TO SEAL ALL HOLES AND OPENING TO PREVENT PEST ENTRY, REPAIR OR REPLACE STAINED CEILING AND ALSO REPAIR OR RESTORE MISSING AND/OR UNFINISHED BASE ALONG WALL.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • NOTED LEAKING FAUCETS AT THE 3 COMPARTMENT SINK AND AT THE BATHROOM HAND WASH SINK. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
  3. Toiles

    5 infractions

    • 24. INSTALLATIONS DE DÉCHETS DE DISSON : PROPRIETES, CONSTRUCTES, PRINCIPALES, INSTALLÉES, LOCÉES ET OPERÉES
      • NOTED WASTE WATER BACKING UP AT THE 3 COMPARTMENT FROM SIDE COMPARTMENTS WHEN WATER IS FILLED INSIDE THE MIDDLE COMPARTMENT AT REAR OF PREMISES. INSTRUCTED TO CALL PLUMBER FOR REPAIR AND MAINTENANCE. CITATION ISSUED FOR VIOLATION #7-38-030
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • INSTRUCTED TO CLEAN THE FOLLOWING:-SHELVES INSIDE ALL DISPLAY COOLERS WITH DIRT AND MOLD LIKE SUBSTANCE AND DEFROST POPSICLE FREEZERS WITH ICE BUILT UP AT THE DISPLAY AREA.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • INSTRUCTED TO CLEAN FLOORS ALONG WALL BASE WITH DIRT AND DEBRIS ESPECIALLY AT THE REAR BY THE HEATING UNIT.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • NOTED MULTIPLE HOLES AND OPENINGS ON WALL, CEILING AND ALONG PIPING THROUGH OUT PREMISES.....NOTED STAINED CEILING TILES AT THE FRONT DISPLAY AREA.....NOTED WALLS(COVING)ALONG WALL BASE MISSING WITH CRACKS AND CREVICES. INSTRUCTED TO SEAL ALL HOLES AND OPENING TO PREVENT PEST ENTRY, REPAIR OR REPLACE STAINED CEILING AND ALSO REPAIR OR RESTORE MISSING AND/OR UNFINISHED BASE ALONG WALL.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • NOTED LEAKING FAUCETS AT THE 3 COMPARTMENT SINK AND AT THE BATHROOM HAND WASH SINK. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.

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