Halfway River Mile 127 Executive Lodge
Mile 127 Alaska Highway, Wonowon · Restaurant
Résumé des inspections
Halfway River Mile 127 Executive Lodge a été inspecté une fois par Northern Health Authority, le 13 août 2025. La dernière inspection, le 13 août 2025, a relevé 2 infractions.
Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination et Ravageurs.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé
Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.
Relevé une fois le 13 août 2025. Par exemple :
101 - Plans/construction/altérations non conformes au Règlement [art. 3; art. 4]
RavageursRisque élevé
Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.
Relevé une fois le 13 août 2025. Par exemple :
305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Northern Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
1 inspection
- Inspection de routine
2 infractions
- 101 - Plans/construction/altérations non conformes au Règlement [art. 3; art. 4]
- Observation: La porte du congélateur ne peut pas sceller complètement quand elle est fermée. La glace a été construite autour de la porte. (Importance pour la santé publique) - toutes les ouvertures dans le congélateur entraîneront une perte de température, ce qui pourrait entraîner une augmentation de la température interne et causer un abus de température.
- Mesures correctives: L'opérateur a déjà notifié l'entretien pour réparer le joint. L'opérateur s'assure que l'équipement est en bon état de fonctionnement en tout temps.
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Observation: La porte de derrière ne s'est pas bien scellée, laissant un espace visible entre la porte et le cadre. (importance pour la santé publique) - tout écart dans la porte faciliterait l'entrée des ravageurs, ce qui pourrait entraîner une contamination alimentaire.
- Mesures correctives : L'opérateur doit réparer et remplacer les bandes d'altération. L'opérateur doit s'assurer que la porte peut être bien scellée lorsqu'elle est fermée en tout temps.
- 101 - Plans/construction/altérations non conformes au Règlement [art. 3; art. 4]
Établissements inspectés à proximité
- Petronas - Mile 132 Camp
Mile 132 Alaska Highway, Pink Mountain
2 inspections
- Buffalo Inn
Mile 143 Alaska Highway, Pink Mountain, N/A
3 inspections
- Pink Mountain Campsite
Mile 143 Alaska Hwy, Pink Mountain, V0C 0A7
1 inspection