Halfway River Mile 127 Executive Lodge
Mile 127 Alaska Highway, Wonowon · Restaurant
1 inspection
- Inspection de routine
2 infractions
- 101 - Plans/construction/altérations non conformes au Règlement [art. 3; art. 4]
- Observation: La porte du congélateur ne peut pas sceller complètement quand elle est fermée. La glace a été construite autour de la porte. (Importance pour la santé publique) - toutes les ouvertures dans le congélateur entraîneront une perte de température, ce qui pourrait entraîner une augmentation de la température interne et causer un abus de température.
- Mesures correctives: L'opérateur a déjà notifié l'entretien pour réparer le joint. L'opérateur s'assure que l'équipement est en bon état de fonctionnement en tout temps.
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Observation: La porte de derrière ne s'est pas bien scellée, laissant un espace visible entre la porte et le cadre. (importance pour la santé publique) - tout écart dans la porte faciliterait l'entrée des ravageurs, ce qui pourrait entraîner une contamination alimentaire.
- Mesures correctives : L'opérateur doit réparer et remplacer les bandes d'altération. L'opérateur doit s'assurer que la porte peut être bien scellée lorsqu'elle est fermée en tout temps.
- 101 - Plans/construction/altérations non conformes au Règlement [art. 3; art. 4]