Aller au contenu
Chargement de la carte…

HAPPY PANDA INC.

1343 W 18th ST, CHICAGO, IL 60608 · Restaurant

Résumé des inspections

HAPPY PANDA INC. a été inspecté 5 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 1 juin 2018. La dernière inspection, le 31 mai 2019, n'a relevé aucune infraction.

2 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 11 juin 2018. Par exemple : AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 9 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 14 juin 2018. Par exemple : SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 2 fois le 7 juin 2018. Par exemple : INSTALLATIONS DE DÉCHETS DE DISSON : PROPRIETES, CONSTRUCTES, PRINCIPALES, INSTALLÉES, LOCÉES ET OPERÉES

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 5 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 11 juin 2018. Par exemple : ALIMENTATION EN CONTENEUR ORIGINAL, LABÉ DE LA PROPRIÉTÉ : CONSULTATOIRE DU CUSTOMER POSTE AU CAS DE BESOIN

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

5 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Réinspection des licences

    3 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • Inspector Comments: Inspector Comments: MUST REMOVE RUST FROM LOWER SHELF OF PREP TABLE.MUST ELIMINATE CRATES USED FOR STORAGE AND PROVIDE FOOD STORAGE SHELVES.MUST REPAIR OR REPLACE WORN DOOR GASKETS ON 2- DOOR PREP COOLER.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • Inspector Comments: Inspector Comments: MUST CLEAN GREASE AND FOOD DEBRIS FROM WOK STATION,FRYER CABINETS,EXTERIOR OF FOOD STORAGE CONTAINERS,MOP SINK BASIN,3- COMP SINK BASIN,PREP COOLERS,WALK IN COOLER-SHELVING UNITS,PIPES OF COOKING EQUIPMENT.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • Inspector Comments: Inspector Comments: MUST REPAIR OR REPLACE STAINED CEILING TILES IN REAR BREAK AREA,ALL GAPS ALONG WALLS,BROKEN WALL BASES,GAP BETWEEN FLOOR AND WALL UNDER WOK STATION.MUST CLEAN GREASE AND FOOD DEBRIS BUILD UP FROM WALLS IN PREP/DISH WASHING AREA,FILTERS AND HOOD INCLUDING WALK IN COOLER,WALL EXHAUST FANS,GRAFITTI FROM FRONT WINDOWS.
  3. Réinspection des licences

    6 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • Inspector Comments: OBSERVED EVIDENCE OF APPX. 10 OR MORE RODENT DROPPINGS ON FLOOR IN GARAGE AND FURNANCE ROOM .APPX. "1/2-1" GAP ALONG BOTTOM AND ALL SIDES OF GARAGE MAN AND OVERHEAD DOOR,REAR DOOR.MUST REMOVE DROPPINGS CLEAN AND SANITIZE AREAS.RODENT PROOF DOORS.RECOMMENDED TO HAVE A PEST CONTROL OPERATOR TO SERVICE PREMISES ON OR AFTER 6/11/18
    • 30. ALIMENTATION EN CONTENEUR ORIGINAL, LABÉ DE LA PROPRIÉTÉ : CONSULTATOIRE DU CUSTOMER POSTE AU CAS DE BESOIN
      • Inspector Comments: MUST LABEL FOOD STORAGE CONTAINERS WHEN FOOD IS NOT IN ORGINIAL PACKAGE.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • Inspector Comments: MUST REMOVE RUST FROM LOWER SHELF OF PREP TABLE.MUST ELIMINATE CRATES USED FOR STORAGE AND PROVIDE FOOD STORAGE SHELVES.MUST REPAIR OR REPLACE WORN DOOR GASKETS ON 2- DOOR PREP COOLER.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • Inspector Comments: MUST CLEAN GREASE AND FOOD DEBRIS FROM WOK STATION,FRYER CABINETS,EXTERIOR OF FOOD STORAGE CONTAINERS,MOP SINK BASIN,3- COMP SINK BASIN,PREP COOLERS,WALK IN COOLER-SHELVING UNITS,PIPES OF COOKING EQUIPMENT.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • Inspector Comments: MUST REPAIR OR REPLACE STAINED CEILING TILES IN REAR BREAK AREA,ALL GAPS ALONG WALLS,BROKEN WALL BASES,GAP BETWEEN FLOOR AND WALL UNDER WOK STATION.MUST CLEAN GREASE AND FOOD DEBRIS BUILD UP FROM WALLS IN PREP/DISH WASHING AREA,FILTERS AND HOOD INCLUDING WALK IN COOLER,WALL EXHAUST FANS,GRAFITTI FROM FRONT WINDOWS
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • Inspector Comments: MUST ELEVATE,REMOVE AND ORGANIZE ARTICLES ON FLOOR AND AWAY FROM WALLS IN GARAGE.
  4. Licence

    10 infractions

    • 11. NUMÉRO D ' ADÉQUAT, CONVENU, ACCESSIBLE, DÉSIGNÉ ET MAINTENANT
      • MUST INSTALL A HAND SINK IN DISH WASHING AREA WITH HOT AND COLD RUNNING WATER CONNECTED TO CITY PLUMBING AND MAINTAIN.
    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • OBSERVED EVIDENCE OF APPX. 60 OR MORE RODENT DROPPINGS ON FLOOR UNDER WOK STATION,PREP COOLERS,INSIDE OF FRYER CABINET,HOLE IN WALL UNDER WOK STATION,IN HOT WATER TANK AREA,FRONT SERVICE COUNTER.ALSO EVIDENCE OF APPX. 8- LIVE SMALL FLIES CRAWLING ON FLOOR AND DRAINS IN PREP AREAS.APPX. "1/2-1" GAP ALONG BOTTOM AND ALL SIDES OF FRONT ENTRY DOOR,SIDE,GARAGE MAN AND OVERHEAD DOOR,REAR DOOR.MUST REMOVE DROPPINGS CLEAN AND SANITIZE AREAS.RODENT PROOF DOORS.RECOMMENDED TO HAVE A PEST CONTROL OPERATOR TO SERVICE PREMISES ON OR AFTER 6/7/18.
    • 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
      • OBSERVED EVIDENCE OF A MASSIVE AMOUNT OF CLUTTER AND ARTICLES IN REAR SIDE YARD AND SIDE DOOR UNDER STAIRS.MUST CLEAN,REMOVE AND MAINTAIN AREA.
    • 24. INSTALLATIONS DE DÉCHETS DE DISSON : PROPRIETES, CONSTRUCTES, PRINCIPALES, INSTALLÉES, LOCÉES ET OPERÉES
      • MUST INSTALL A GREASE TRAP AT 3- COMPARTMENT SINK CONNECTED TO CITY PLUMBING AND MAINTAIN.
    • 30. ALIMENTATION EN CONTENEUR ORIGINAL, LABÉ DE LA PROPRIÉTÉ : CONSULTATOIRE DU CUSTOMER POSTE AU CAS DE BESOIN
      • MUST LABEL FOOD STORAGE CONTAINERS WHEN FOOD IS NOT IN ORGINIAL PACKAGE.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • MUST REMOVE RUST FROM LOWER SHELF OF PREP TABLE.MUST ELIMINATE CRATES USED FOR STORAGE AND PROVIDE FOOD STORAGE SHELVES.MUST REPAIR OR REPLACE WORN DOOR GASKETS ON 2- DOOR PREP COOLER.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • MUST CLEAN GREASE AND FOOD DEBRIS FROM WOK STATION,FRYER CABINETS,EXTERIOR OF FOOD STORAGE CONTAINERS,MOP SINK BASIN,3- COMP SINK BASIN,PREP COOLERS,WALK IN COOLER-SHELVING UNITS,PIPES OF COOKING EQUIPMENT.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • MUST CLEAN DEBRIS FROM FLOOR UNDER,AROUND,ALONG WALL BASES THROUGHOUT INCLUDING WALK IN COOLER.MUST REPAIR OR REPLACE DAMAGED FLOOR TILE UNDER PREP COOLER ALONG WALL.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MUST REPAIR OR REPLACE STAINED CEILING TILES IN REAR BREAK AREA,ALL GAPS ALONG WALLS,BROKEN WALL BASES,GAP BETWEEN FLOOR AND WALL UNDER WOK STATION.MUST CLEAN GREASE AND FOOD DEBRIS BUILD UP FROM WALLS IN PREP/DISH WASHING AREA,FILTERS AND HOOD INCLUDING WALK IN COOLER,WALL EXHAUST FANS,GRAFITTI FROM FRONT WINDOWS.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • MUST ELEVATE,REMOVE AND ORGANIZE ARTICLES ON FLOOR AND AWAY FROM WALLS IN GARAGE.
  5. Licence

    0 infraction

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web