Hay Lakes Agriplex
101 4 Avenue N Hay Lakes AB T0B 1W0 · Food - General
7 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- 1) Luminaire de plafond observé dans la cuisine - plus que probablement le ballast et non les tubes lumineux. Veuillez réparer/remplacer selon que de besoin pour assurer un niveau d'éclairage adéquat.2) Luminaire de plafond observé au-dessus des unités de réfrigérateur/congélateur pour ne pas avoir une housse lumineuse - veuillez remplacer par une nouvelle housse. 17 MARS 2026 MISE À JOUR:Confirmé lors de l'inspection que les défauts d'éclairage ci-dessus n'ont pas encore été corrigés. Veuillez les compléter d'ici le 31 mars 2026. Une fois terminé, vous pouvez ensuite envoyer des photographies à notre ministère pour notre examen et approbation finale. Enfin, comme on l'a vu au cours de l'inspection, il est question de changer tous les luminaires existants dans l'installation en LED.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Contrôle
2 infractions
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Observé expiré 2024 - 2025 permis de manipulation des aliments sur le mur extérieur de la cuisine - n'a pas pu trouver le permis de manipulation des aliments valide 2025 - 2026. Plus que probable, il faudra réenvoyer et avoir besoin de l'aide de l'administrateur du permis alimentaire CZ.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- 1) Luminaire de plafond observé dans la cuisine - plus que probablement le ballast et non les tubes lumineux. Veuillez réparer/remplacer selon que de besoin pour assurer un niveau d'éclairage adéquat.2) Luminaire de plafond observé au-dessus des unités de réfrigérateur/congélateur pour ne pas avoir une housse lumineuse - veuillez remplacer par une nouvelle housse.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Observé un certain nombre de mouches mortes dans les couvertures de lumière du plafond dans la cuisine - doit être démonté pour nettoyer toutes les mouches mortes. À titre de recommandation seulement, vous voudrez peut-être acheter et installer un dispositif de lutte contre les feux de mouche pour une lutte et une gestion plus efficaces contre les ravageurs. Pour des types précis d'appareils pour les installations alimentaires, veuillez communiquer avec notre ministère pour obtenir des suggestions sur ce qu'il faut acheter.
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- L'unité de congélation verticale observée avait une accumulation importante de glace sur les étagères et nécessite par la suite le dégivrage pour éliminer toute accumulation excessive de glace. L'unité de congélation devra être débranchée et la porte ouverte pour permettre à l'unité de se réchauffer à température ambiante afin d'enlever efficacement toute la glace.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?