Heiwa Oriental Market
7018 CHEBUCTO, HALIFAX · Food Establishment
5 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
3 infractions
- 19(1)c) L'établissement alimentaire doit être situé, conçu, construit et entretenu de façon à assurer tous les éléments suivants :
c) que les surfaces et les matériaux sont durables, non toxiques et faciles à entretenir, nettoyer et désinfecter;
- Le sol de la glacière à l'italienne est rouillé et les pièces manquantes ne le rendent pas plus facile à nettoyer. Réparer ou remplacer le plancher de façon à ce qu'il soit lisse, non poreux et facile à nettoyer.
- 20(2) Les toilettes doivent être construites, équipées et conçues conformément au Code du bâtiment de la Nouvelle-Écosse.
- La serviette en papier ne s'intègre pas dans le distributeur au lavabo de la toilette du personnel. Remplacer le distributeur de serviettes en papier ou obtenir une serviette en papier qui convient au distributeur disponible.
- 29(2)b) Un programme d'entretien, de nettoyage et d'assainissement doit comprendre des procédures pour s'assurer que toutes les mesures suivantes sont prises :
b) les insectes, rongeurs et autres parasites sont contrôlés;
- Des déjections rongantes ont été observées sur le sol/abri dans la zone de stockage du sous-sol. Nettoyer et désinfecter les zones touchées par les rongeurs.
- 19(1)c) L'établissement alimentaire doit être situé, conçu, construit et entretenu de façon à assurer tous les éléments suivants :
c) que les surfaces et les matériaux sont durables, non toxiques et faciles à entretenir, nettoyer et désinfecter;
- Contrôle
3 infractions
- 19(1)c) L'établissement alimentaire doit être situé, conçu, construit et entretenu de façon à assurer tous les éléments suivants :
c) que les surfaces et les matériaux sont durables, non toxiques et faciles à entretenir, nettoyer et désinfecter;
- Le sol de la glacière à l'italienne est rouillé et les pièces manquantes ne le rendent pas plus facile à nettoyer. Réparer ou remplacer le plancher de façon à ce qu'il soit lisse, non poreux et facile à nettoyer.
- 20(2) Les toilettes doivent être construites, équipées et conçues conformément au Code du bâtiment de la Nouvelle-Écosse.
- La serviette en papier ne s'intègre pas dans le distributeur au lavabo de la toilette du personnel. Remplacer le distributeur de serviettes en papier ou obtenir une serviette en papier qui convient au distributeur disponible.
- 29(2)b) Un programme d'entretien, de nettoyage et d'assainissement doit comprendre des procédures pour s'assurer que toutes les mesures suivantes sont prises :
b) les insectes, rongeurs et autres parasites sont contrôlés;
- Des déjections rongantes ont été observées sur le sol/abri dans la zone de stockage du sous-sol. Nettoyer et désinfecter les zones touchées par les rongeurs.
- 19(1)c) L'établissement alimentaire doit être situé, conçu, construit et entretenu de façon à assurer tous les éléments suivants :
c) que les surfaces et les matériaux sont durables, non toxiques et faciles à entretenir, nettoyer et désinfecter;
- Contrôle
3 infractions
- 19(1)c) L'établissement alimentaire doit être situé, conçu, construit et entretenu de façon à assurer tous les éléments suivants :
c) que les surfaces et les matériaux sont durables, non toxiques et faciles à entretenir, nettoyer et désinfecter;
- Le sol de la glacière à l'italienne est rouillé et les pièces manquantes le rendent difficile à nettoyer. Remplacez le revêtement de sol pour qu'il soit lisse, non poreux et facilement propre.
- 19(3) L'établissement alimentaire doit être doté d'éclairage, de ventilation, de chauffage, de réfrigération et de plomberie adaptés aux activités particulières de l'établissement alimentaire et jugés acceptables par le ministre.
- Aucune lumière disponible dans la glacière. Installez une lumière dans le refroidisseur pour assurer le stockage sécuritaire et sanitaire des aliments.
- 20(2) Les toilettes doivent être construites, équipées et conçues conformément au Code du bâtiment de la Nouvelle-Écosse.
- Le distributeur de serviettes en papier dans les toilettes du personnel a été observé vide. Serviette en papier stockée dans les toilettes du personnel au moment de l'inspection.
- 19(1)c) L'établissement alimentaire doit être situé, conçu, construit et entretenu de façon à assurer tous les éléments suivants :
c) que les surfaces et les matériaux sont durables, non toxiques et faciles à entretenir, nettoyer et désinfecter;