High Prairie Friendship Centre - Soup Kitchen
4919 51 Avenue High Prairie AB T0G 1E0 · Food - General
7 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Un permis de manutention des aliments périmé a été affiché dans la cuisine. **Veuillez imprimer le permis de manutention actuel et afficher où il est facilement visible pour les clients. Remarque : PHI a envoyé le FHP courant à l'opérateur.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Le permis de manutention actuel n'a pas été affiché dans un endroit visible du public au moment de l'inspection. L'inspecteur a affiché l'installation et le permis no 39 au comptoir de service pendant qu'il se trouvait sur place. S'assurer que le permis de manutention des aliments actuel est affiché une fois reçu.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Contrôle
1 infraction
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Au moment de l'inspection, il n'y avait pas de bandes d'essai d'assainissement du chlore. L'exploitant a pris des dispositions pour obtenir des bandes d'essai d'assainissement du chlore appropriées après l'inspection. S'assurer que des bandes d'essai sont disponibles et utilisées pour confirmer la concentration de solutions d'assainissement mixtes.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?