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Pizza Hut R646-01

4929 53 Avenue High Prairie AB T0G 1E0 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Pizza Hut R646-01 a été inspecté 14 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 6 février 2024. La dernière inspection, le 2 octobre 2026, a relevé 1 infraction.

2 des 14 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 9 inspections et 28 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel et Ravageurs.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé 5 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 27 août 2026. Par exemple : Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 3 octobre 2025. Par exemple : L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 13 fois dans 10 inspections distinctes, la plus récente le 21 juillet 2026. Par exemple : L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé 7 fois dans 7 inspections distinctes, la plus récente le 3 juillet 2026. Par exemple : L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 12 fois dans 8 inspections distinctes, la plus récente le 2 octobre 2026. Par exemple : Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

14 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
      • A foul smell was noticeable in the area by the handwash station next to rear door. This was previously noted and fixed, but it appears the material used to seal the opening adjacent to drainage pipe has deteriorated and/or peeling off.CorrectionEnsure that a permanent material is used to seal the opening adjacent to the drainage pipe to prevent the foul smell from the drainage system being emitted to the kitchen.
  2. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • The automatic hand soap dispenser at the handwash sink by the dishwashing area did not have soap. Operator obtained a fresh supply of soap, but the dispenser was not dispensing the soap. There is another handwashing station which was properly stocked and in good repair. CorrectionOperator tried to fix but it did not work. She suspected it might be the batteries.Ensure that the hand soap dispenser is in proper working order. Alternative method of dispensing soap must be obtained to ensure adequate hand hygiene is practiced.
  3. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  4. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • La tuile du plafond près du four à pizza manquait. L'exploitant a noté que la tuile a été enlevée en raison d'un dommage causé par une fuite de conduit à courant alternatif. Un remplacement a été acheté par l'opérateur.**S'assurer que la tuile manquante est remplacée**
  5. Inspection de la gestion des risques

    4 infractions

    • 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
      • Il y a une mauvaise odeur autour de la porte arrière. Je ne pouvais pas vérifier d'où il venait. L'exploitant a fait remarquer qu'il soupçonne le système de drainage et qu'il chasse le drainage avec de l'eau chaude afin de minimiser l'odeur. Un plombier a été appelé pour enquêter. S'assurer que la cause de l'odeur est étudiée et rectifiée pour éviter une nuisance.
    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • **Extrait**L'installation et le permis de manutention des aliments n'étaient pas affichés au moment de l'inspection.** Veiller à ce que le permis actuel de manutention des aliments soit réimprimé.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • **Extrait** Trou observé dans la paroi près du four. **Veuillez réparer. Remarque : Le dernier rapport sur la lutte antiparasitaire a également recommandé de sceller le trou pour prévenir d'autres activités nuisibles.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • **Extrait**On a observé du tape sur la base dans le coin à côté de la friteuse profonde. **Veuillez enlever la bande car elle n'est pas facile à nettoyer. **Assurez-vous que toutes les surfaces de l'installation sont lisses, non absorbantes et faciles à nettoyer.
  6. Inspection de la gestion des risques

    5 infractions

    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • L'évier par le lave-vaisselle et la porte arrière ainsi qu'un à l'intérieur de la salle de bains des employés ne dispose pas d'un distributeur de savon qui fonctionne correctement. Celui sur place a été marqué hors de la commande. CorrectionL'employé sur place a été invité à équiper la station de lavage des mains de savon pour une hygiène des mains efficace.
    • 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
      • Il y a une mauvaise odeur autour de la porte arrière. Je ne pouvais pas vérifier d'où il venait. L'exploitant a fait remarquer qu'il soupçonne le système de drainage et qu'il chasse le drainage avec de l'eau chaude afin de minimiser l'odeur. Un plombier a été appelé pour enquêter. S'assurer que la cause de l'odeur est étudiée et rectifiée pour éviter une nuisance.
    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • **Extrait**L'installation et le permis de manutention des aliments n'étaient pas affichés au moment de l'inspection.** Veiller à ce que le permis actuel de manutention des aliments soit réimprimé.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • **Extrait** Trou observé dans la paroi près du four. **Veuillez réparer. Remarque : Le dernier rapport sur la lutte antiparasitaire a également recommandé de sceller le trou pour prévenir d'autres activités nuisibles.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • **Extrait**On a observé du tape sur la base dans le coin à côté de la friteuse profonde. **Veuillez enlever la bande car elle n'est pas facile à nettoyer. **Assurez-vous que toutes les surfaces de l'installation sont lisses, non absorbantes et faciles à nettoyer.
  7. Inspection de la gestion des risques

    6 infractions

    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • L'évier de la salle de lavage était en mauvais état. **Veuillez réparer.
    • 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
      • Il y a une mauvaise odeur autour de la porte arrière. Je ne pouvais pas vérifier d'où il venait. L'exploitant a fait remarquer qu'il soupçonne le système de drainage et qu'il chasse le drainage avec de l'eau chaude afin de minimiser l'odeur. Un plombier a été appelé pour enquêter. S'assurer que la cause de l'odeur est étudiée et rectifiée pour éviter une nuisance.
    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • **Extrait**L'installation et le permis de manutention des aliments n'étaient pas affichés au moment de l'inspection.** Veiller à ce que le permis actuel de manutention des aliments soit réimprimé.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • **Extrait** Trou observé dans la paroi près du four. **Veuillez réparer. Remarque : Le dernier rapport sur la lutte antiparasitaire a également recommandé de sceller le trou pour prévenir d'autres activités nuisibles.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Le plancher de la préparation des aliments n'est pas en bon état. Section du sol à côté de la zone de lavage de la vaisselle, le piège à graisse et les aires de stockage ont les carreaux épluchés. * L'exploitant a noté qu'une commande de travail a été passée pour remplacer l'ensemble du plancher*
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • **Extrait**On a observé du tape sur la base dans le coin à côté de la friteuse profonde. **Veuillez enlever la bande car elle n'est pas facile à nettoyer. **Assurez-vous que toutes les surfaces de l'installation sont lisses, non absorbantes et faciles à nettoyer.
  8. Contrôle

    6 infractions

    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • L'évier de la salle de lavage était en mauvais état. **Veuillez réparer.
    • 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
      • Il y a une mauvaise odeur autour de la porte arrière. Je ne pouvais pas vérifier d'où il venait. L'exploitant a fait remarquer qu'il soupçonne le système de drainage et qu'il chasse le drainage avec de l'eau chaude afin de minimiser l'odeur. Un plombier a été appelé pour enquêter. S'assurer que la cause de l'odeur est étudiée et rectifiée pour éviter une nuisance.
    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • **Extrait**L'installation et le permis de manutention des aliments n'étaient pas affichés au moment de l'inspection.** Veiller à ce que le permis actuel de manutention des aliments soit réimprimé.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Le plancher de la préparation des aliments n'est pas en bon état. Section du sol à côté de la zone de lavage de la vaisselle, le piège à graisse et les aires de stockage ont les carreaux épluchés. * L'exploitant a noté qu'une commande de travail a été passée pour remplacer l'ensemble du plancher*
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • **Extrait** Trou observé dans la paroi près du four. **Veuillez réparer. Remarque : Le dernier rapport sur la lutte antiparasitaire a également recommandé de sceller le trou pour prévenir d'autres activités nuisibles.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • **Extrait**On a observé du tape sur la base dans le coin à côté de la friteuse profonde. **Veuillez enlever la bande car elle n'est pas facile à nettoyer. **Assurez-vous que toutes les surfaces de l'installation sont lisses, non absorbantes et faciles à nettoyer.
  9. Inspection de la gestion des risques

    4 infractions

    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • L'évier de la salle de lavage était en mauvais état. **Veuillez réparer.
    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • **Extrait**L'installation et le permis de manutention des aliments n'étaient pas affichés au moment de l'inspection.** Veiller à ce que le permis actuel de manutention des aliments soit réimprimé.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • **Extrait** Trou observé dans la paroi près du four. **Veuillez réparer. Remarque : Le dernier rapport sur la lutte antiparasitaire a également recommandé de sceller le trou pour prévenir d'autres activités nuisibles.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • **Extrait**On a observé du tape sur la base dans le coin à côté de la friteuse profonde. **Veuillez enlever la bande car elle n'est pas facile à nettoyer. **Assurez-vous que toutes les surfaces de l'installation sont lisses, non absorbantes et faciles à nettoyer.
  10. Contrôle

    4 infractions

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Quelques mouches à fruits ont été observées près de l'évier du mop à l'arrière de la maison. **Assurez-vous que le plancher est tenu propre et exempt d'eau stagnante pour éviter toute activité de vol.
    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • **Extrait**Le permis de manutention des aliments n'a pas été affiché à un endroit visible du public au moment de l'inspection. Veiller à ce que le permis actuel de manutention des aliments soit réimprimé.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Trou observé dans la paroi près du four. **Veuillez réparer. Remarque : Le dernier rapport sur la lutte antiparasitaire a également recommandé de sceller le trou pour prévenir d'autres activités nuisibles.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • La bande a été observée sur la base dans le coin à côté de la friteuse profonde. **Veuillez enlever la bande car elle n'est pas facile à nettoyer. **Assurez-vous que toutes les surfaces de l'installation sont lisses, non absorbantes et faciles à nettoyer.
  11. Contrôle

    2 infractions

    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • Le permis actuel de manutention des aliments n'a pas été affiché dans un endroit visible du public au moment de l'inspection. Veiller à ce que le permis actuel de manutention des aliments soit réimprimé.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Des tuiles de sol sous l'installation et no 39;s refroidisseur de préparation ont été observés pour être cassés ou manquants. Le revêtement endommagé a exposé le contreplaqué ci-dessous, qui est un matériau absorbant qui ne peut être facilement nettoyé ou désinfecté. Veiller à ce que le plancher de la zone de manutention des aliments soit lisse, non absorbant et facile à nettoyer.
  12. Contrôle

    0 infraction

  13. Inspection de la gestion des risques

    2 infractions

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Le lave-vaisselle mécanique coulait de l'eau sur le sol de la cuisine, sous les lavabos à vaisselle manuels. La fuite observée précédemment a été grandement réduite. Aujourd'hui, on constate que seulement quelques gouttes d'eau fuient du moteur de lave-vaisselle par cycle. Assurez-vous que le lave-vaisselle mécanique est en bon état et fonctionne comme prévu.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Deux tuiles de sol sur le personnel et #39; côté du comptoir de service sont endommagés et manquants. Les tuiles manquantes ont exposé le sous-sol en bois, rendant difficile à nettoyer et absorbant à l'humidité. Les tuiles manquantes peuvent aussi entraîner un danger pour le personnel en raison de l'inégalité des planchers. Veiller à ce que le plancher soit lisse, non absorbant et facilement propre.
  14. Contrôle

    2 infractions

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Le lave-vaisselle mécanique coulait de l'eau sur le sol de la cuisine, sous les lavabos à vaisselle manuels. S'assurer que le lave-vaisselle mécanique et la plomberie des eaux usées sont en bon état et fonctionnent comme prévu.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Au moment de l'inspection, on a noté des débris alimentaires sous les éviers de la cuisine et le lave-vaisselle mécanique. Ces débris sont devenus humides par une fuite au lave-vaisselle. S'assurer que la zone indiquée est nettoyée et maintenue dans un état propre et sanitaire.

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