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HOLY FAMILY LUTHERAN SCHOOL

3415 W ARTHINGTON ST, CHICAGO, IL 60624 · School

Résumé des inspections

HOLY FAMILY LUTHERAN SCHOOL a été inspecté 22 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 22 janvier 2010. La dernière inspection, le 13 octobre 2026, a relevé 3 infractions.

7 des 22 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 3 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection, Ravageurs et Lavage des mains et hygiène du personnel.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 13 octobre 2026. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE: ÉLÉMENTS ET SANITAIRES

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 25 septembre 2025. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont l'un des principaux moyens de propagation des microbes, d'une personne à l'autre et sur les aliments et les surfaces. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin et que le personnel malade est tenu à l'écart du travail là où c'est important. Des lacunes à ce chapitre peuvent propager rapidement une maladie.

    Relevé une fois le 5 novembre 2018. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.

    Relevé une fois le 22 janvier 2010. Par exemple : RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 10 fois dans 7 inspections distinctes, la plus récente le 30 septembre 2016. Par exemple : ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

22 inspections

  1. Toiles

    3 infractions

    • 16. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE: ÉLÉMENTS ET SANITAIRES
      • SEE VIOLATION #48
    • 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
      • OBSERVED NO THREE COMPARTMENT SINK OR DISHMACHINE ON SITE TO PROPERLY WASH, RINSE, AND SANITIZE FOOD EQUIPMENT AND UTENSILS. INSTRUCTED MANAGER TO INSTALL 3-COMPARTMENT SINK OR DISHMACHINE TO PROPERLY WASH, RINSE, AND SANITIZE ALL FOOD EQUIPMENT AND UTENSILS. PRIORITY FOUNDATION 7-38-030(C) CITATION ISSUED
    • 60. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA BASE
      • PREVIOUS CORE VIOLATION NOT CORRECTED FROM REPORT # ON 9-25-26:38-OBSERVED THE FRONT DOORS AND THE REAR EXIT DOORS IN THE LUNCH AREA IN POOR REPAIR AT THE BOTTOM. OBSERVED THE WEATHER STRIPS WORN. MUST REPAIR AND MAINTAIN TO PREVENT POSSIBLE ENTRY POINT FOR PESTS. PRIORITY FOUNDATION 7-42-090 CITATION ISSUED
  2. Toiles

    1 infraction

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED THE FRONT DOORS AND THE REAR EXIT DOORS IN THE LUNCH AREA IN POOR REPAIR AT THE BOTTOM. OBSERVED THE WEATHER STRIPS WORN. MUST REPAIR AND MAINTAIN TO PREVENT POSSIBLE ENTRY POINT FOR PESTS.
  3. Toiles

    4 infractions

    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • OBSERVED NO CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGER ON THE PREMISES WITH A VALID ORIGINAL CERTIFICATE WHILE PREPARING AND SERVING PASTA, STRING BEANS, AND MILK). INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN AT LEAST ONE ON-SITE WHILE OPEN AND OPERATING. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. #7-38-012. CITATION ISSUED.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • INSTRUCTED TO PROVIDE HANDWASHING SIGNAGE AT HANDSINK IN PREP AREA.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HAND DRYING PROVISION AVAILABLE AT HANDSINK LOCATED IN PREP AREA DURING TIME OF INSPECTION. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN PROPER HANDWASHING. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. #7-38-030 (c). CITATION ISSUED.
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • INSTRUCTED TO PROVIDE FOOD HANDLERS CERTIFICATE FOR 1 OF 2 EMPLOYEES ON PREMISE. MUST MAINTAIN ON SITE FOR REVIEW.
  4. Toiles

    0 infraction

  5. Toiles

    1 infraction

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED THE WALL COVING COMING LOOSE FROM THE WALL NEAR THE COLD HOLDING UNITS, ALSO BLUE COUNTER TOP COMING LOOSE FROMT THE WALL. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
  6. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED THIRD FLOOR BOYS HANDWASHING SINK TEMPERATURE AT 62.7F. ALL HANDWASHING SINKS MUST MAINTAIN MINIMUM TEMPERATURE OF 100F AT ALL TIMES. PRIORITY. 7-38-030(C). CITATION ISSUED.
  7. Toiles

    1 infraction

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED THIRD FLOOR BOYS HANDWASHING SINK TEMPERATURE AT 62.7F. ALL HANDWASHING SINKS MUST MAINTAIN MINIMUM TEMPERATURE OF 100F AT ALL TIMES. PRIORITY. 7-38-030(C). CITATION ISSUED.
  8. Toiles

    0 infraction

  9. Toiles

    0 infraction

  10. Toiles

    5 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • - OBSERVÉ AUCUNE POLITIQUE DE SANTÉ ET DE FORMATION DES EMPLOYÉS SUR LE SITE FACILITÉ INSTRUMÉE D'ÉTABLISSER UNE POLITIQUE/SYSTEME D'ENSEIGNEMENT DES EMPLOYÉS APPROPRIÉS ET D'ENTREPRISE AVEC DES DOCUMENTS VÉRIFIABLES SUR LE SITE. VIOLATION DE FONDATION PRIORITAIRE #7-38-010. AUCUNE CITATION ÉMISE
    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • - OBSERVÉ AUCUN PROCESSUS/PLAN DE RÉPONDRE AUX VOIX ET AUX ÉVÉNEMENTS DIARRHÉS. FACILITÉ INSTRUMÉE DE DÉVELOPPER ET D ' MAINTENIR UNE PROCÉDURE/PLAN ET D ' MAINTENIR LES COMPLÉMENTS APPROPRIÉS SUR LE SITE. VIOLATION DE LA FONDATION PRIORITAIRE #7-38-005. PAS D'AVIS ÉMIS.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • - OBSERVED SHELVING UNIT IN KITCHEN CLOSET NOT 6 INCHES FROM THE GROUND. INSTRUCTED TO PROVIDE PROPER SHELVING AND STORAGE UNITS THAT IS AT LEAST 6 INCHES FROM THE GROUND.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • - OBSERVED CRATES STORED ON THE GROUND AND USED FOR STORAGE OF NON FOOD ITEMS IN THE KITCHEN CLOSET. INSTRUCTED TO REMOVE AND ELEVATE ITEMS.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • - OBSERVED CEILING AIR VENT AND LIGHT FIXTURE WITH DUST BUILDUP IN WASHROOM CONNECTED TO THE VOYAGERS CLASSROOM ROOM #102. INSTRUCTED TO CLEAN.
  11. Toiles

    0 infraction

  12. Toiles

    5 infractions

    • 21. * MANAGER DES ALIMENTS CERTIFIÉS SUR LE SITE QUAND LES ALIMENTS POTENTIELMENT DANGERS SONT PRÉPARÉS ET SERVÉS
      • NO VALID CITY OF CHICAGO FOODSERVICE SANITATION CERTIFICATE POSTED OR PROVIDED AT TIME OF INVESTIGATION. SERIOUS VIOLATION 7-38-012(A).
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • CLEAN CABINET INTERIORS IN KITCHEN AREA.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • CLEAN FLOORS IN ALL MOP CLOSETS ON EVERY FLOOR.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • CLEAN DUST FROM EXHAUST VENTS AND DEAD INSECTS FROM LIGHT SHIELDS THROUGHOUT WHERE PRESENT. SEAL OPENINGS AROUND PIPES UNDERNEATH SINKS IN ALL4 PRE-SCHOLL CLASS ROOMS.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • ALL ARTICLES ON FLOORS IN ALL STORAGE CLOSETS IN PRE-SCHOOL CLASSROOMS MUST BE PROPERLY ELEVATED 6 INCHES OFF THE FLOORS.
  13. Toiles

    1 infraction

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED SOME DUST ON THE VENTS IN THE HOODED SYSTEM ABOVE THE STOVE; CLEAN VENTS TO REMOVE DUST OBSERVED.
  14. Toiles

    1 infraction

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • MUST CLEAN AND ORGANIZE BOTTOM STORAGE CADINET UNDER SINK TO REMOVE DEBRIS AND PREVENT HARBORAGE.
  15. Toiles

    3 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • THE CONDENSER CEILING VENT IN THE WALKIN COOLER HAS DIRT BUILDUP ON IT. MUST CLEAN AND MANINTAIN.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • MUST CLEAN THE FLOOR IN THE BOILER ROOM ALONG THE WALLS AND IN TNE CORNERS.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • THE THREE UNIT HAND SINK HAS LOW WATER PRESSURE, LOCATED ON THE THIRD FLOOR BOYS TOILET ROOM. MUST INCREASE THE WATER PRESSURE TO THE SINK.
  16. Toiles

    1 infraction

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • CLEAN THE CEILING VENTS IN THE KITCHEN, GIRLS AND BOYS TOILET ROOMS THEY HAVE DUST BUILDUP ON THEM.
  17. Toiles

    1 infraction

    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • MUST ORGANIZE AND MAINTAIN ALL CLASSROOM CLOSETS; ELEVATE ITEMS WHERE NEEDED FROM FLOORS OF CLOSETS.
  18. Toiles

    0 infraction

  19. Toiles

    2 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • INSTRUCTED TO CLEAN VENTS ABOVE STOVE IN KITCHEN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. REPAIR HOLES IN WALL IN BOYS WASHROOM ON THIRD FLOOR BEHIND HANDICAPPED STALL DOOR.
  20. Licence

    0 infraction

  21. Réinspection des toiles

    0 infraction

  22. Toiles

    6 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • All necessary control measures shall be used to effectively minimize or eliminate the presence of rodents, roaches, and other vermin and insects on the premises of all food establishments, in food-transporting vehicles, and in vending machines.OBSERVED EVIDENCE OF MOUSE DROPPINGS APPX.80 OR MORE IN PREP STORAGE ROOM,ROOM 108,ROOM 103,2ND FL. STORAGE.ALSO DOORS NOT TIGHT FITTING WEST,NORTH EAST & NORTH WEST.mUST REMOVE DROPPINGS,CLEAN & SANITIZE AREAS, RODENT PROOF DOORS.RECOMMENDED TO HAVE A PEST CONTROL OPERATOR TO SERVICE PREMISES ON OR AFTER 1/22/10.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • All food and non-food contact surfaces of equipment and all food storage utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized daily.STORAGE SHELVES IN PREP STORAGE,PRE-K ROOM 101,102 &103.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair.1ST FL.MOP SINK CLOSET.SEAL HOLE IN FLOOR IN 1 ST FL. MOPSINK CLOSET & TOILET ROOM IN ROOM 102.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • All rooms in which food or drink is prepared, or in which utensils are washed, shall be lighted so that a minimum of 50-foot candles of light is available on all work surfaces.ROOM 101 & 102 NEEDS LIGHTS.
    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • All food establishments that display, prepare, or store potentially hazardous foods shall have calibrated metal stem thermometers, provided and conspicuous, for refrigerated and hot food units.ROOM 102.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • All parts of the food establishment and all parts of the property used in connection with the operation of the establishment shall be kept neat and clean and should not produce any offensive odors.ELEVATE & ORGANIZE ARTICLES OFF OF FLOOR & AWAY FROM WALLS IN ROOM 108A & 108B,103&102 STORAGE ROOM,2ND FL. STORAGE ROOM.

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