Honeybun Foods
587 Bay Street, Victoria, BC, V8T 1P5 · Food Premises
Résumé des inspections
Honeybun Foods a été inspecté 2 fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority) depuis le 17 septembre 2026. La dernière inspection, le 24 septembre 2026, n'a relevé aucune infraction.
1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 2 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Équipement et ustensilesRisque faible
L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.
Relevé une fois le 17 septembre 2026. Par exemple :
Mauvaise conception sanitaire, construction, installation des équipements et des ustensiles
Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible
Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.
Relevé une fois le 17 septembre 2026. Par exemple :
Mauvaise construction / entretien de l'établissement
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
2 inspections
- Suivi
0 infraction
- Routine
2 infractions
- Mauvaise conception sanitaire, construction, installation des équipements et des ustensiles
- Un lave-vaisselle non homologué (domestique) est installé et doit être retiré cette date. Seul un lave-vaisselle commercial peut être installé tel que discuté.
- Mauvaise construction / entretien de l'établissement
- Les portes de rangement et de réfrigération ne sont pas parfaitement propres et doivent être nettoyées plus fréquemment. Veuillez ajouter les portes d'armoire et de réfrigérateur à votre programme de nettoyage discuté.
- Commentaires Les températures de réfrigération sont correctes. Les pratiques de lavage des mains et des ustensiles sont correctes. Le nettoyage des surfaces est assuré. Les pratiques de stockage des aliments sont correctes. Ces locaux sont par ailleurs bien entretenus et bien organisés.
- Mauvaise conception sanitaire, construction, installation des équipements et des ustensiles
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