HOOK LINE & SINKER
126 HIGHLAND ST, HALIBURTON ON K0M 1S0 · Food Safety
4 inspections
- Requis
1 infraction
- Température interne des aliments potentiellement dangereux maintenue à 4 degrés Celsius ou moins.
- Défaut de maintenir les aliments potentiellement dangereux à une température interne de 4 degrés Celsius ou moins
- Température interne des aliments potentiellement dangereux maintenue à 4 degrés Celsius ou moins.
- Requis
0 infraction
- Requis
1 infraction
- Les manipulateurs d'aliments qui entrent en contact avec des aliments ou des ustensiles doivent le faire de manière sanitaire.
- Échec pour s'assurer que le manipulateur de nourriture s'abstienne de se livrer à une contamination des aliments et des zones alimentaires
- Les manipulateurs d'aliments qui entrent en contact avec des aliments ou des ustensiles doivent le faire de manière sanitaire.
- Requis
2 infractions
- Réactif d'essai utilisé pour déterminer la concentration de désinfectant.
- Aliments entreposés protégés contre la contamination.