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ICONS COFFEE

203 N WABASH AVE, CHICAGO, IL 60601 · Restaurant

Résumé des inspections

ICONS COFFEE a été inspecté 2 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 23 février 2026. La dernière inspection, le 3 mars 2026, a relevé 8 infractions.

Aucune des 2 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 21 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs, Protection des aliments contre la contamination et Nettoyage et désinfection.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 3 mars 2026. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 3 mars 2026. Par exemple : CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 23 février 2026. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 3 mars 2026. Par exemple : TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 3 mars 2026. Par exemple : SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Réinspection des licences

    8 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • 6-202.15 : OBSERVED GAP ALONG THE BOTTOM ENTRY AND EXIT DOORS FIRST FLOOR CAFE, INSTRUCTED PIC TO MAKE DOORS TIGHT FITTING TO PREVENT INSECT ENTRY.
    • 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
      • 3-307.11 : OBSERVED NO SPLASH GUARD AT THE HANDWASHING SINK NEXT TO CLEAN DISH STORAGE RACK. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • 4-601.11(C) Inspector Comments: OBSERVED EVIDENCE OF EXCESSIVE FOOD DEBRIS BUILD UP ON INTERIOR AND EXTERIOR OF FRIER CABINETS, WHEEL BASES, MEAT SLICERS, ROLLING CARTS, DISH RACKS, COFFEE COUNTER. MUST DE-LIME DISHMACHINE.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • 5-205.15 Inspector Comments: MUST REPAIR OR REPLACE LEAKY WATER LINE UNDER DISHWASHING MACHINE, LEAKY PIPE AT THE HAND SINK AND BASEMENT PREP AREA NEAR COOKING EQUIPMENT, LEAKY FAUCET AT THE THREE COMPARTMENT SINK AND STOPPER HANDLE AT MIDDLE COMPARTMENT OF SAME.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6-201.13 : OBSERVED LOOSE WALL PANELS IN DISH WASHING AREA, BLACK CAULKING ALONG THE WALLS OF DISHWASHING MACHINE, MISSING CEILING TILE ABOVE DISH MACHINE, MUST REPAIR OR REPLACE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6-501.13 : OBSERVED EVIDENCE OF FOOD DEBRIS BUILD UP ALONG WALL BASES THROUGHOUT PREMISES INCLUDING FLOOR DRAINS.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • 4-301.14 : MUST PROVIDE LIGHT SHIELD IN THE DRY FOOD STORAGE IN HALL WAY ACROSS FROM WALK IN COOLERS. MUST REPLACE BURNT OUT LIGHT AT THE HOOD OF COOKING EQUIPMENT.
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • 2-102.13 : OBSERVED MISSING FOOD HANDLER TRAINING CERTIFICATES, INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN.
  2. Licence

    13 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • OBSERVED MISSING SIGNED HEALTH POLICIES. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN. (PRIORITY FOUNDATION 7-38-010)
    • 37. PRODUITS ALIMENTAIRES LABÉLIS; CONTENEUR ORIGINAL
      • OBSERVED SOME FOOD STORAGE CONTAINERS (SMALL & BIG) NOT LABELLED WITH COMMON NAMES. INSTRUCTED TO LABEL ALL FOOD CONTAINERS WITH COMMON NAMES.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED EVIDENCE OF TWO LIVE COCKROACHES IN THE DISHWASHING AREA UNDERNEATH THE DRAIN BOARD OF THREE COMPARTMENT SINK, AND SEVERAL DEAD COCKROACHES ON FLOOR IN THE SAME AREA. ALSO, 25 OR MORE LIVE SMALL FLIES ON CEILINGS AND DISHWASHING AREA OF LOWER LEVEL. RECOMMENDED TO HAVE PEST CONTROL TO SERVICE PREMISES ON OR AFTER 2/23/26. (PRIORITY FOUNDATION 7-38-020 (A) CITATION ISSUED)
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED GAP ALONG THE BOTTOM ENTRY AND EXIT DOORS FIRST FLOOR CAFE, INSTRUCTED PIC TO MAKE DOORS TIGHT FITTING TO PREVENT INSECT ENTRY.
    • 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
      • OBSERVED NO SPLASH GUARD AT THE HANDWASHING SINK NEXT TO CLEAN DISH STORAGE RACK. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED RUSTY STORAGE SHELVES IN THE DAIRY WALK-IN COOLER, CRATES IN WALK-IN FREEZER. INSTRUCTED TO REMOVE THE RUST IN SHELVING UNIT AND PROVIDE ADEQUATE SHELVING AND ELIMINATE CRATES.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • OBSERVED EVIDENCE OF EXCESSIVE FOOD DEBRIS BUILD UP ON INTERIOR AND EXTERIOR OF FLOOR MIXERS, FOOD PREPARATION AREAS, COFFEE COUNTERS, USED AND UNUSED COOLERS, FRIER CABINETS, WHEEL BASES, MEAT SLICERS, ROLLING CARTS, WALKING COOLER-SHELVING UNITS, FAN GUARD COVERS, COMPRESSOR UNITS, DISH RACKS, COFFEE COUNTER. MUST CLEAN DUST BUILD UP ON MENU BOARD. MUST DE-LIME DISHMACHINE.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • MUST REPAIR OR REPLACE LEAKY WATER LINE UNDER DISHWASHING MACHINE, LEAKY PIPE AT THE HAND SINK AND BASEMENT PREP AREA NEAR COOKING EQUIPMENT, LEAKY FAUCET AT THE THREE COMPARTMENT SINK AND STOPPER HANDLE AT MIDDLE COMPARTMENT OF SAME. MUST PROVIDE HOT RUNNING WATER AT ONE-COMPARTMENT SINK.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED LOOSE WALL PANELS IN DISH WASHING AREA, BLACK CAULKING ALONG THE WALLS OF DISHWASHING MACHINE, MISSING CEILING TILE ABOVE DISH MACHINE, MUST REPAIR OR REPLACE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED FOOD DEBRIS BUILD-UP ON WALLS AND BASEMENT PREPARATION AREA, SPIDER WEBS ON CEILING BEAMS AND UNDERNEATH SINK IN BAR AREA. MUST CLEAN DUST BUILD UP IN CEILING VENTS AND CEILING TILES IN BASEMENT PREP AREA.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED EVIDENCE OF FOOD DEBRIS BUILD UP ALONG WALL BASES THROUGHOUT PREMISES INCLUDING FOOD WALK IN COOLER AND FLOOR DRAINS.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • MUST PROVIDE LIGHT SHIELD IN THE DRY FOOD STORAGE IN HALL WAY ACROSS FROM WALK IN COOLERS. MUST REPLACE BURNT OUT LIGHT AT THE HOOD OF COOKING EQUIPMENT.
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • OBSERVED MISSING FOOD HANDLER TRAINING CERTIFICATES, INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN.

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