IHOP Restaurant
1818 Mayor Magrath Drive S Lethbridge AB T1K 2R5 · Food - General
10 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Refroidisseur de retour et porte congélateur située à l'intérieur de la glacière était sale dans le fond et les zones de contact élevé. Le mur à côté de la porte de la glacière était sale,
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
3 infractions
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Utensile trouvé dans l'évier à la main sur la ligne.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Plusieurs porte-vaisselle ont une accumulation sombre de détergent qui pourrait présenter une barrière pour protéger les bactéries et devrait être remplacé.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Marcher dans une porte plus froide, et le mur était sale.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Les bords du bas des murs étaient sales et nécessitaient une attention plus grande lors du nettoyage. Marcher dans des portes plus froides où les pieds sont utilisés pour fermer la porte nécessaire nettoyage.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Certains murs et coins nécessitaient un nettoyage.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Contrôle
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Un certain nettoyage nécessaire le long du mur inférieur et des zones de plancher. L'opérateur avait quelqu'un dessus avant le départ de l'inspecteur.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction