Aller au contenu
Chargement de la carte…

The Movie Mill

1700 Mayor Magrath Drive S Lethbridge AB T1K 2R5 · Food - General

5 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Contrôle

    2 infractions

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Un certain nombre de pièges à rongeurs ont été observés dans les locaux. La plupart des problèmes n'ont pas été réglés et, en tant que tels, ils n'ont pas assuré une surveillance et un contrôle adéquats.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • L'extérieur du réfrigérateur et du congélateur à l'arrière était sale, ainsi que le sol autour d'eux. La zone sous les 3 éviers était sale. Le sirop déborde dans le dos sous les boîtes. La zone autour de la machine à fil de bonbons avait diverses quantités de popcorn écrasé, et d'autres substances.
  3. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  4. Contrôle

    2 infractions

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Plusieurs fuites ont été observées sous la ou les machines pop, l'évier arrière, etc.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Les zones suivantes ont besoin d'être nettoyées.-Backroom il y a eu un déversement de sirop de pop sous les boîtes aussi sous l'évier il y a eu une accumulation. - Oui. La zone du comptoir avant était sous les machines à pop, la zone de bonbons en coton, à côté/derrière la machine à chiots louches qui nécessitait le nettoyage.-dans les étagères de la réserve arrière avait une quantité variable de accumulation du fond vers le haut. Les murs, en particulier autour des portes et d'autres points de contact élevés, s'étaient accumulés à partir des mains touchantes.
  5. Inspection initiale

    0 infraction