Aller au contenu
Chargement de la carte…

IMANI CHILDRENS ACADEMY, INC.

11443 S HALSTED ST, CHICAGO, IL 60628 · Daycare Above and Under 2 Years

Résumé des inspections

IMANI CHILDRENS ACADEMY, INC. a été inspecté 4 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 24 mai 2010. La dernière inspection, le 5 juillet 2012, a relevé 3 infractions.

Aucune des 4 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour les personnes prises en charge. Les constats à risque élevé sont ceux qui pourraient directement rendre quelqu'un malade, et ils comptent davantage ici, car les jeunes enfants, les aînés et les personnes malades sont plus vulnérables aux infections.

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.

    Relevé 4 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 22 juillet 2011. Par exemple : LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 9 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 5 juillet 2012. Par exemple : ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 5 juillet 2012. Par exemple : FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 5 juillet 2012. Par exemple : PORTES DE CHAMBRE DE CHAMBRE AU-DELÀ DE CLÔTURE: CHAMBRE DE CONDUITE AVEC DES LOCKERS PREVUES: SÉPARATION COMPLETE DES QUARTIERS DE VIE ET D'ÉLEVAGE

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Toiles

    3 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FLOORS NEED CLEANING IN CLASSROOMS AREAS (STAINED CARPET). REPAIR THRESHOLD ON REAR DOOR.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • REPLACE STAINED AND MISSING CEILING TILES IN UTILITY CLOSET.
    • 37. PORTES DE CHAMBRE DE CHAMBRE AU-DELÀ DE CLÔTURE: CHAMBRE DE CONDUITE AVEC DES LOCKERS PREVUES: SÉPARATION COMPLETE DES QUARTIERS DE VIE ET D'ÉLEVAGE
      • INSTALL SELF CLOSING DEVICE ON STAFF WASHROOM DOOR.
  2. Suppression des étiquettes

    5 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • All food and non-food contact equipment and utensils shall be smooth, easily cleanable, and durable, and shall be in good repair.CLEAN AND SANITIZE EXTERIOR OF FREEZER DOOR.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • All food and non-food contact surfaces of equipment and all food storage utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized daily.OBSERVED ICE BUILD UP FREEZER. INSTRUCTED TO DEFROST.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair.CLEAN FLOORS AROUND AND UDER ALL EQUIPMENT. FLOOR IN THE REAR ROOM IS IN REPAIR AND CLOSED OFF FROM MAIN CLASSROOMS. INSTRUCTED TO CONTINUE WITH REPAIRS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. CLEAN ANS SANITIZE WALLS BEHIND STOVE AND FREEZER. REPLACE ALL WATER DAMAGED CEILING TILES THROUGHOUT PREMISES. CLEAN DUSTY AIR VENTS.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • The flow of air discharged from kitchen fans shall always be through a duct to a point above the roofline.CLEAN EXHAUST HOOD.
  3. Licence

    7 infractions

    • 2. LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER
      • All food establishments that display, prepare, or store potentially hazardous food shall have adequate refrigerated food storage facilities UPON ARRIVAL BOTH REFRIGERATORS WERE READING 50*F. AFTER MOVING THEM OFF THE WALL AND TURNING THE THERMOMETERS UP IN THE REFRIGERATORS THE NEWER COOLER DID GET DOWN TO 40.8*F AFTER ABOUT 40 MINUTES. THE OLDER COOLER IS STILL READING 46.7*F THE COOLER MUST BE ABLE TO MAINTAIN 40*F OR COOLER.
    • 3. MOYENS ALIMENTAIRES POTENTIELLEMENT DANGEREUX EXIGENCE DE TEMPÉRATURE POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION ET LE SERVICE
      • All cold food shall be stored at a temperature of 40F or less. UPON ARRIVAL FOUND POTENTIALLY HAZARDOUS FOODS AT IMPROPER TEMPERATURES; POTATO SALAD 54.9*F AND EGG SALAD 52.7F BOTH ITEMS WERE DISCARDED AND DETANATURED. PLUM CATERING WAS CALLED TO DELIVER AND PROVIDE ADDITIONAL FOOD FOR LUNCH AT SITE.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • All food and non-food contact equipment and utensils shall be smooth, easily cleanable, and durable, and shall be in good repair. CLEAN AND SANITIZE EXTERIOR OF FREEZER DOOR.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • All food and non-food contact surfaces of equipment and all food storage utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized daily. OBSERVED ICE BUILD UP FREEZER. INSTRCUTED TO DEFROST.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. CLEAN FLOORS AROUND AND UDER ALL EQUIPMENT. FLOOR IN THE REAR ROOM IS IN REPAIR AND CLOSED OFF FROM MAIN CLASSROOMS. INSTRUCTED TO CONTINUE WITH REPAIRS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. CLEAN ANS SANITIZE WALLS BEHIND STOVE AND FREEZER. REPLACE ALL WATER DAMAGED CEILING TILES THROUGHOUT PREMISES. CLEAN DUSTY AIR VENTS.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • The flow of air discharged from kitchen fans shall always be through a duct to a point above the roofline. CLEAN EXHAUST HOOD.
  4. Toiles

    3 infractions

    • 2. LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER
      • All food establishments that display, prepare, or store potentially hazardous food shall have adequate refrigerated food storage facilities. found PREMISES COOLER NOT MAINTAINING PROPER TEMPETURE REQUIRED OF 40F,AIR TEMPETURE 50F. MUST USE ANOTHER COOLER ON PREMISES 40F OR LESS. MUST HAVE UNIT REPAIRED. COOLER WILL BE TAGED HELD FOR INSPECTION. MUST CONTACT CHGO DEPT OF PUBLIC HEALTH BEFORE USING. FAX #312-746-4240/SUPV BHATTAL.
    • 3. MOYENS ALIMENTAIRES POTENTIELLEMENT DANGEREUX EXIGENCE DE TEMPÉRATURE POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION ET LE SERVICE
      • All cold food shall be stored at a temperature of 40F or less. FOUND MILK IN COOLER MAINTAINED AT IMPROPER TEMPETURES. 1GAL-44F,2-1/2 GAL-48F,45F.MUST MAINTAIN AT 40F OR BELOW. NO TEMPETURE LOGS MAINTAINED TODAY. MIL WAS DISGARDED BY DIRECTOR.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • Cleaning equipment shall be properly stored away from food, utensils, equipment, and clean linens. All parts of the food establishment and all parts of the property used in connection with the operation of the establishment shall be kept neat and clean and should not produce any offensive odors. MUST PROPERLY STORE MOPS /INVERT,AFTER USE.

Établissements inspectés à proximité

  • CHECKERS #6361

    11449 S HALSTED ST, CHICAGO, IL 60628

    13 inspections

  • CHECKERS/RALLY'S

    11449 S HALSTED ST, CHICAGO, IL 60628

    7 inspections

  • MOMTY'S GRILL

    11449 S HALSTED ST, CHICAGO, IL 60628

    2 inspections

  • CHECKERS/ RALLY'S

    11449 S HALSTED ST, CHICAGO, IL 60628

    9 inspections

  • MOBIL

    11501 S HALSTED ST, CHICAGO, IL 60628

    7 inspections

  • MOBILE

    11501-11515 S HALSTED ST, CHICAGO, IL 60628

    5 inspections

  • EXPRESS

    11501 S HALSTED ST, CHICAGO, IL 60628

    2 inspections

  • MOBIL CAR WASH

    11501 S HALSTED ST, CHICAGO, IL 60628

    3 inspections

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web