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INDIAN FUSION

2116 W ROSCOE ST, CHICAGO, IL 60618 · Restaurant

Résumé des inspections

INDIAN FUSION a été inspecté 4 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 9 avril 2024. La dernière inspection, le 30 mai 2025, a relevé 4 infractions.

2 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 5 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 30 mai 2025. Par exemple : PRODUITS ALIMENTAIRES LABÉLIS; CONTENEUR ORIGINAL

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Toiles

    4 infractions

    • 37. PRODUITS ALIMENTAIRES LABÉLIS; CONTENEUR ORIGINAL
      • FOOD STORED IN PLASTIC CONTAINERS NOT LABELED IN PREP AND STORAGE AREA,MUST LABEL WITH A COMMON NAME
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • LEAKING PIPE UNDER THREE COMPARTMENT SINK, REPAIR ISSUE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • CAULKING BEHIND THREE COMPARTMENT SINK BROKEN ANC COVERD WITH BLACK SLIME SUBSTANCE.REMOVE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED UNNECESSARY ITEMS STORED IN BASEMENT. EXTRA RESTAURANT EQUIPMENT. REMOVE ANY UNECESSARY ITEMS AND STORE ALL REMAINING ITEMS AT LEAST 6 INCHES OFF THE GROUND AND AWAY FROM WALLS FOR CLEANING PURPOSES AND PEST CONTROL.
  2. Toiles

    0 infraction

  3. Licence

    1 infraction

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED UNECESSARY ITEMS STORED IN BASEMENT. EXTRA RESTAURANT EQUIPMENT. GET RID OF ANY UNECESSARY ITEMS AND STORE ALL REMAINING ITEMS AT LEAST 6 INCHES OFF OF GROUND AND AWAY FROM WALLS FOR CLEANING PURPOSES AND PEST CONTROL.
  4. Licence

    0 infraction

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