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Indian Spice Land Truro Ltd.

572 PRINCE, TRURO · Food Establishment

6 inspections

  1. Contrôle

    1 infraction

    • 20(2) Les toilettes doivent être construites, équipées et conçues conformément au Code du bâtiment de la Nouvelle-Écosse.
      • La salle de toilettes doit être équipée de savon à main et de serviette en papier dans un distributeur pour un lavage adéquat des mains.
  2. Contrôle

    1 infraction

    • 20(2) Les toilettes doivent être construites, équipées et conçues conformément au Code du bâtiment de la Nouvelle-Écosse.
      • La salle de toilettes doit être équipée de savon à main et de serviette en papier dans un distributeur pour un lavage adéquat des mains.
  3. Contrôle

    1 infraction

    • 20(2) Les toilettes doivent être construites, équipées et conçues conformément au Code du bâtiment de la Nouvelle-Écosse.
      • La salle de toilettes doit être équipée de savon à main et de serviette en papier dans un distributeur pour un lavage adéquat des mains.
  4. Contrôle

    2 infractions

    • 20(2) Les toilettes doivent être construites, équipées et conçues conformément au Code du bâtiment de la Nouvelle-Écosse.
      • La salle de toilettes doit être équipée de savon à main et de serviette en papier dans un distributeur pour un lavage adéquat des mains.
    • 82(1) Nul ne peut exploiter un établissement alimentaire, à moins d'être exempté par un administrateur, sans avoir d'abord obtenu un permis d'un administrateur.
      • Le permis d'établissement alimentaire a expiré. Renouveler le permis dès que possible.
  5. Contrôle

    2 infractions

    • 33(2) L'exploitant doit s'assurer que tous les appareils de réfrigération et de chauffage disposent d'un dispositif de mesure de la température précis et en bon état.
      • Tous les réfrigérateurs doivent être équipés d'un thermomètre indicateur de fonctionnement pour surveiller les températures d'entreposage.
    • 48(1) L'exploitant s'assure que tous les aliments sont entreposés et transportés dans les conditions suivantes : a) protéger l'aliment contre la contamination, b) fournir un environnement permettant de contrôler adéquatement la contamination, c) protéger les aliments contre les dommages susceptibles de rendre les aliments non comestibles.
      • Les contenants alimentaires endommagés, en particulier les boîtes de conserve dentées, ne doivent pas être mis en vente car le contenu peut être exposé à des bactéries pathogènes.
  6. Contrôle

    0 infraction