Innisfail Health Centre - Food
5023 42 Street Innisfail AB T4G 1A9 · Food - General
9 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- L'un des flacons de pulvérisation contenant un désinfectant mesuré à 0ppm de quats.**Veuillez surveiller systématiquement les concentrations d'assainissement pour s'assurer qu'elles sont maintenues à des concentrations adéquates en tout temps.**Le personnel de cuisine a remplacé le contenu du flacon par des quats à 200ppm au cours de l'inspection.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- 1. Il n ' y avait pas de désinfectant de surface disponible pour désinfecter les tables et les surfaces de contact avec les aliments. Assurez-vous que la salle à manger à l'étage et la cuisine à café ont des bouteilles marquées de désinfectant de surface disponibles.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- 1. Il n ' y avait pas de désinfectant de surface disponible pour désinfecter les tables et les surfaces de contact avec les aliments. Assurez-vous que la salle à manger à l'étage et la cuisine à café ont des bouteilles marquées de désinfectant de surface disponibles.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- 1. Il n ' y avait pas de désinfectant de surface disponible pour désinfecter les tables et les surfaces de contact avec les aliments. Assurez-vous que la salle à manger à l'étage et la cuisine à café ont des bouteilles marquées de désinfectant de surface disponibles.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Contrôle
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- 1. Il n ' y avait pas de désinfectant de surface disponible pour désinfecter les tables et les surfaces de contact avec les aliments. Assurez-vous que la salle à manger à l'étage et la cuisine à café ont des bouteilles marquées de désinfectant de surface disponibles.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?