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Innisfail Health Centre - Food

5023 42 Street Innisfail AB T4G 1A9 · Food - General

9 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Inspection de la demande

    0 infraction

  3. Contrôle

    1 infraction

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • L'un des flacons de pulvérisation contenant un désinfectant mesuré à 0ppm de quats.**Veuillez surveiller systématiquement les concentrations d'assainissement pour s'assurer qu'elles sont maintenues à des concentrations adéquates en tout temps.**Le personnel de cuisine a remplacé le contenu du flacon par des quats à 200ppm au cours de l'inspection.
  4. Contrôle

    0 infraction

  5. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  6. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • 1. Il n ' y avait pas de désinfectant de surface disponible pour désinfecter les tables et les surfaces de contact avec les aliments. Assurez-vous que la salle à manger à l'étage et la cuisine à café ont des bouteilles marquées de désinfectant de surface disponibles.
  7. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • 1. Il n ' y avait pas de désinfectant de surface disponible pour désinfecter les tables et les surfaces de contact avec les aliments. Assurez-vous que la salle à manger à l'étage et la cuisine à café ont des bouteilles marquées de désinfectant de surface disponibles.
  8. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • 1. Il n ' y avait pas de désinfectant de surface disponible pour désinfecter les tables et les surfaces de contact avec les aliments. Assurez-vous que la salle à manger à l'étage et la cuisine à café ont des bouteilles marquées de désinfectant de surface disponibles.
  9. Contrôle

    1 infraction

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • 1. Il n ' y avait pas de désinfectant de surface disponible pour désinfecter les tables et les surfaces de contact avec les aliments. Assurez-vous que la salle à manger à l'étage et la cuisine à café ont des bouteilles marquées de désinfectant de surface disponibles.