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JEANE KENNEY YMCA DAY CARE

7600 S PARNELL AVE, CHICAGO, IL 60620 · Children's Services Facility

Résumé des inspections

JEANE KENNEY YMCA DAY CARE a été inspecté 5 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 29 octobre 2010. La dernière inspection, le 4 février 2011, a relevé 4 infractions.

Aucune des 5 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs et Contrôle de la température des aliments.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 6 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 4 février 2011. Par exemple : AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.

    Relevé 3 fois le 29 octobre 2010. Par exemple : LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 5 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 4 février 2011. Par exemple : FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 5 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 31 janvier 2011. Par exemple : ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 5 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 4 février 2011. Par exemple : VIOLATION SÉRIEUSE PRÉCÉDENTE CORRÉGÉE, 7-42-090

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

5 inspections

  1. Réinspection des licences

    4 infractions

    • 14. VIOLATION SÉRIEUSE PRÉCÉDENTE CORRÉGÉE, 7-42-090
      • separate and distinct offense shall be deemed to have been committed for each Serious violation that is not corrected upon re-inspection by the health authority. -18- MICE DROPPINGS NOTED IN THE FOLLOWING AREAS: 30 ON CEMENT LEDGE & FLOOR IN JANITOR'S CLOSET, 10 SCATTERED ALONG WALL BASE IN ROOM 122, 15 SCATTERED ALONG WALL BASE & IN CLOSET BEHIND COTS IN ROOM 121, 8 ON WINDOW SEAT BEHIND CUSHIONS & 5 ON FLOOR IN ROOM 120 MUST CLEAN AND SANITIZE ALL AFFECTED AREAS AND MONITOR ALL AREAS DAILY -CITATION ISSUED - CRITICAL FOR NON COMPLIANCE WITH EXISTING SERIOUS VIOLATION 7-42-090. RODENT DROPPINGS WERE CLEANED UP DURING INSPECTION
    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • VOIR VIOLATION #14
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • DETAIL CLEAN ALL FLOORS THROUGHOUT EVERY ROOM ALONG WALL BASES, IN CORNERS, UNDERNEATH & BEHIND ALL HEAVY EQUIPMENT.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • MUST ELEVATE ALL ITEMS STORED IN CLOSETS 6 INCHES OFF FLOORS IN JANITOR'S STORAGE ROOM & CLOSETS IN CLASSROOMS TO ELIMINATE POSSIBLE RODENT HARBORAGE AREAS.
  2. Réinspection des licences

    6 infractions

    • 14. VIOLATION SÉRIEUSE PRÉCÉDENTE CORRÉGÉE, 7-42-090
      • A separate and distinct offense shall be deemed to have been committed for each Serious violation that is not corrected upon re-inspection by the health authority. -18- MICE DROPPINGS NOTED IN THE FOLLOWING AREAS: 30 ON CEMENT LEDGE & FLOOR IN JANITOR'S CLOSET, 10 SCATTERED ALONG WALL BASE IN ROOM 122, 15 SCATTERED ALONG WALL BASE & IN CLOSET BEHIND COTS IN ROOM 121, 8 ON WINDOW SEAT BEHIND CUSHIONS & 5 ON FLOOR IN ROOM 120 MUST CLEAN AND SANITIZE ALL AFFECTED AREAS AND MONITOR ALL AREAS DAILY -19- GARBAGE CONTAINERS IN REAR OUTSIDE GARBAGE CORALE FOUND FULL ABOVE CAPACITY, UNABLE TO CLOSE THE LIDS. LIDS MUST BE KEPT CLOSED ON GARBAGE CONTAINERS, MAY NEED TO INCREASE NUMBER OF PICK-UPS PER WEEK - CITATION ISSUED - CRITICAL FOR NON COMPLIANCE WITH PREVIOUS SERIOUS VIOLATIONS 7-42-090
    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • VOIR VIOLATION #14
    • 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
      • SEE VIOLATION # 14
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • DETAIL CLEAN ALL FLOORS THROUGHOUT EVERY ROOM ALONG WALL BASES, IN CORNERS, UNDERNEATH & BEHIND ALL HEAVY EQUIPMENT
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • CLEAN ALL DUSTY CEILING VENTS.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • MUST ELEVATE ALL ITEMS STORED IN CLOSETS 6 INCHES OFF FLOORS IN CLOSETS IN CLASSROOMS TO ELIMINATE POSSIBLE RODENT HARBORAGE AREAS.
  3. Licence

    5 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • MICE DROPPINGS NOTED IN THE FOLLOWING AREAS: 30 ON CEMENT LEDGE IN JANITOR'S CLOSET, 10 0N FLOOR IN WOMEN'S WASHROOM IN HANDICAP STALL, 8 ON FLOOR IN MEN'S WASHROOM, 10 SCATTERED ALONG WALL BASE IN ROOM 122, 15 SCATTERED ALONG WALL BASE & IN CLOSET BEHIND COTS IN ROOM 121, 8 ON WINDOW SEAT BEHIND CUSHIONS & 5 ON FLOOR IN ROOM 120 MUST CLEAN AND SANITIZE ALL AFFECTED AREAS AND MONITOR ALL AREAS DAILY - CITATION ISSUED - SERIOUS
    • 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
      • GARBAGE CONTAINERS IN REAR OUTSIDE GARBAGE CORALE FOUND FULL ABOVE CAPACITY, UNABLE TO CLOSE THE LIDS. LIDS MUST BE KEPT CLOSED ON GARBAGE CONTAINERS, MAY NEED TO INCREASE NUMBER OF PICK-UPS PER WEEK - CITATION ISSUED - SERIOUS
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • DETAIL CLEAN ALL FLOORS THROUGHOUT EVERY ROOM ALONG WALL BASES, IN CORNERS, UNDERNEATH & BEHIND ALL HEAVY EQUIPMENT.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • CLEAN ALL DUSTY CEILING VENTS.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • MUST ELEVATE ALL ITEMS STORED IN CLOSETS 6 INCHES OFF FLOORS IN CLOSETS IN CLASSROOMS TO ELIMINATE POSSIBLE RODENT HARBORAGE AREAS.
  4. Réinspection des toiles

    3 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • All food and non-food contact surfaces of equipment and all food storage utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized daily. CLEAN INTERIOR CABINET UNDER SINK IN ROOM 107.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. FLOORS NEED CLEANING ALONG WALLS AND IN ALL CORNERS IN WATER CLOSET, MEN WASHROOM AND RM 121 CLOSET. REPAIR DOOR IN RM 120.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. SEAL ALL OPENINGS, CRACKS, CREVICES IN WALLS AND CEILINGS, AROUND PIPE FITTINGS, ELECTRICAL OUTLETS, DUCT EQUIPMENT, ETC IN ALL AREAS (ROOM 122 WASHROOM, MEN WASHROOM, UNISEX WASHROOM, BREAKROOM, WATER ROOM, ETC)
  5. Toiles

    6 infractions

    • 2. LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER
      • All food establishments that display, prepare, or store potentially hazardous food shall have adequate refrigerated food storage facilities. IMPROPER TEMPERATURE OF REFRIGERATOR 55.5F IN EARLY CHILDHOOD ROOM 107. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR REFRIGERATOR MUST MAINTAIN 40F OR BELOW. REFRIGERATOR IS TAGGED HELD FOR INSPECTION AND MUST NOT BE USED UNTIL REINSPECTED BY CHICAGO DEPARTMENT OF HEALTH. CRITICAL VIOLATION 7-38-005A CITATION ISSUED
    • 3. MOYENS ALIMENTAIRES POTENTIELLEMENT DANGEREUX EXIGENCE DE TEMPÉRATURE POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION ET LE SERVICE
      • All cold food shall be stored at a temperature of 40F or less. IMPROPER TEMPERATURE OF DEANS 2% WHITE MILK 58.4F STORED IN REFRIGERATOR IN EARLY CHILDHOOD ROOM 107. INSTRUCTED MANAGER TO DISCARD 6 1/2 PINTS OF MILK. CRITICAL VIOLATION 7-38-005B1 CITATION ISSUED
    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • All necessary control measures shall be used to effectively minimize or eliminate the presence of rodents, roaches, and other vermin and insects on the premises of all food establishments, in food-transporting vehicles, and in vending machines. OBSERVED 30-40 MICE DROPPINGS ALONG WALLS IN JANITOR WATER ROOM, 10-15 MICE DROPPINGS INSIDE WORD WALL CABINET ON WOODEN TOYS AND IN CORNER BEHIND PRINTER IN ROOM 122, 10-15 MICE DROPPINGS INSIDE CLOSET AND 2 MICE DROPPINGS INSIDE CABINET UNDER SINK IN ROOM 107, 10-15 MICE DROPPINGS ALONG NORTH WALL IN MEN WASHROOM, 9 MICE DROPPINGS ALONG SOUTH WALL NEAR CRIB AND 5 MICE DROPPINGS INSIDE CLOSET IN ROOM 104, 8 MICE DROPPINGS BEHIND FILE CABINET IN CLOSET IN ROOM 121, 4 MICE DROPPINGS BEHIND COPIER INSIDE SICK ROOM, 3 MICE DROPPINGS ALONG REFRIGERATOR IN BREAK ROOM. OBSERVED FLYING INSECTS IN KITCHEN, CLASSROOM AND WASHROOM AREAS. INSTRUCTED MANAGER TO CALL AN EXTERMINATOR FOR SERVICE, CLEAN AND SANITIZE ALL AREAS. EXIT DOOR IN ROOM 120 NOT RODENT PROOFED 1/4" GAP ON BOTTOM RIGHT CORNER OF DOOR. SEAL ALL OUTER OPENINGS ON DOOR TO PREVENT PEST ENTRY. SERIOUS VIOLATION 7-38-020 CITATION ISSUED
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. SEAL OPENINGS IN FLOORS IN STAFF WASHROOMS. CLEAN FLOOR DRAINS IN KITCHEN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. SEAL ALL OPENINGS, CRACKS, CREVICES IN WALLS AND CEILINGS, AROUND PIPE FITTINGS, ELECTRICAL OUTLETS, DUCT EQUIPMENT, ETC IN ALL AREAS (ROOM 122 WASHROOM, MEN WASHROOM, UNISEX WASHROOM, BREAKROOM, WATER ROOM, ETC)
    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • All food establishments that display, prepare, or store potentially hazardous foods shall have calibrated metal stem thermometers, provided and conspicuous, for refrigerated and hot food units. PROVIDE THERMOMETERS IN CLASSROOM REFRIGERATORS.

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