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Jimmy's Drive Inn Restaurant

202 7 Avenue E Bow Island AB T0K 0G0 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Jimmy's Drive Inn Restaurant a été inspecté 9 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 31 octobre 2023. La dernière inspection, le 21 mai 2026, n'a relevé aucune infraction.

3 des 9 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 5 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection, Lavage des mains et hygiène du personnel et Ravageurs.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 6 mai 2026. Par exemple : Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé une fois le 27 mars 2026. Par exemple : Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 12 septembre 2024. Par exemple : L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé une fois le 31 octobre 2024. Par exemple : L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 6 fois dans 6 inspections distinctes, la plus récente le 6 mai 2026. Par exemple : L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

9 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Inspection de la gestion des risques

    2 infractions

    • 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Aucune bande de chlore pour mesurer la concentration de désinfectant. Veuillez acheter des bandes de test de qualité alimentaire. Assurez-vous d'étiqueter le flacon de pulvérisation du désinfectant en identifiant son contenu.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • L'entretien du capot de ventilation est prévu pour la semaine suivante. Il reste à nettoyer. Les zones suivantes ont été nettoyées :-sill pop sous le comptoir si la machine Coca Cola-Gravy déborde sur le mur près de l'équipement de retenue chaude. Veuillez jeter la feuille d'étain car elle n'est pas lisse ou facilement propre. -Grime construit sur le sol sous la ligne de cuisson
  3. Contrôle

    3 infractions

    • 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Aucune bande de chlore pour mesurer la concentration de désinfectant. Veuillez acheter des bandes de test de qualité alimentaire. Assurez-vous d'étiqueter le flacon de pulvérisation du désinfectant en identifiant son contenu.
    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • L'évier avant n'avait pas de serviette en papier. Assurez-vous que l'essuie-tout en papier à l'évier est installé dans un distributeur.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Les zones suivantes ont eu un déversement ou une accumulation de graisse ou de grime. S'il vous plaît nettoyer:-pop seuil sous le comptoir si le Coca Cola machine-Ventilation filtre à capuchon avait accumulation de graisse-Gravy déversement sur le mur près de l'équipement de retenue chaude. Veuillez jeter la feuille d'étain car elle n'est pas lisse ou facilement propre. -Grime construit sur le sol sous la ligne de cuisson
  4. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  5. Contrôle

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Il y a accumulation de débris dans quelques zones du magasin principalement sur les planchers le long de l'articulation de la crique et dans les zones difficiles d'accès (étagères sous/derrière et évier à trois compartiments), et sur quelques portes d'armoire.
  6. Inspection de la demande

    2 infractions

    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • Le permis de manutention des aliments a expiré le 1er octobre 2024. L'établissement n'a pas renouvelé son permis.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • La zone située sur le mur derrière l'unité de retenue chaude de la sauce avait une accumulation de débris alimentaires. Les contenants de sirop et la zone sous le sirop ont la tache, l'accumulation de liquide et les débris alimentaires. Veuillez vous assurer que toutes ces zones sont soigneusement nettoyées.
  7. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • La zone située sur le mur derrière l'unité de retenue chaude de la sauce avait une accumulation de débris alimentaires. Les contenants de sirop et la zone sous le sirop ont la tache, l'accumulation de liquide et les débris alimentaires. Veuillez vous assurer que toutes ces zones sont soigneusement nettoyées.
  8. Contrôle

    2 infractions

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Les bandes volantes étaient pleines et devaient être remplacées. Veuillez vous assurer que les vieilles bandes volantes sont retirées et remplacées par de nouvelles.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • À l'intérieur du refroidisseur prép avait des débris alimentaires et des taches. La zone située sur le mur derrière l'unité de retenue chaude de la sauce avait des taches alimentaires. Les contenants de sirop et la zone sous le sirop ont la tache, l'accumulation de liquide et les débris alimentaires. La ventilation des hottes avait accumulé de la graisse et de la poussière. Veuillez vous assurer que toutes ces zones sont soigneusement nettoyées.
  9. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

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