Just Bite Me Meals
17633 114 Avenue NW Edmonton AB T5S 2R9 · Food - General
1 inspection
- Inspection initiale
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Au moment de l'inspection, on a observé qu'un grand volume d'articles alimentaires entreposés dans le refroidisseur à entrée libre était >4C. La température ambiante du refroidisseur de marche était de <4C au moment de l'inspection. Veuillez vous assurer que tous les aliments sont refroidis et sont à 4C ou moins. Une bonne méthode de refroidissement a été apprise. Veuillez consulter: "Keep Micro-organismes Cool! (Afficher) et cote; sur le site Web du PAPA.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?