KENTVILLE FOODLAND
311 BRIDGE, KENTVILLE · Food Establishment
2 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 33(1) L'exploitant doit s'assurer que la température de l'aliment est contrôlée de façon à ne pas se détériorer ou à ne pas devenir non comestible ou dangereux.
- Several items in in open faced freezer were thawing and soft to touch - removed from display. Recent temperature logs recorded temperatures above 0*C. Shelving being lowered and a service call has been made for maintenance. If products can not maintain freezing temperatures, remove from display.
- 33(1) L'exploitant doit s'assurer que la température de l'aliment est contrôlée de façon à ne pas se détériorer ou à ne pas devenir non comestible ou dangereux.
- Contrôle
0 infraction