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VALLEY BUBBLE TEA & SNACKS

437 MAIN, KENTVILLE · Food Establishment

3 inspections

  1. Contrôle

    1 infraction

    • 19(1)e) L'établissement alimentaire doit être situé, conçu, construit et entretenu pour s'assurer de toutes les conditions suivantes : e) qu'il existe une protection efficace pour empêcher l'accès et l'abri des insectes, rongeurs et autres parasites.
      • Windows doivent rester fermés lorsqu'ils ne fournissent pas de service aux clients. Installez des écrans si vous voulez les garder ouverts.
  2. Contrôle

    3 infractions

    • 29(2)a) Un programme d'entretien, de nettoyage et d'assainissement doit comprendre des procédures pour s'assurer que toutes les mesures suivantes sont prises : a) l ' établissement et le matériel alimentaires sont entretenus, nettoyés et désinfectés;
      • Aucune solution de désinfection disponible. Un désinfectant a été trouvé dans la salle de stockage et la solution a été faite. Assurez-vous que le désinfectant est toujours disponible pour les surfaces et l'équipement.
    • 49(1)a) L'exploitant veille à ce que les ingrédients alimentaires et les matériaux d'emballage des aliments soient entreposés dans une salle d'entreposage à sec ou dans une zone désignée qui : a) protège l'ingrédient alimentaire ou le matériel d'emballage des aliments contre la contamination;
      • Nettoyer et organiser la salle de stockage à sec. Assurez-vous que les produits sont stockés à 6 pouces du sol. Enlever les articles non associés à l'établissement alimentaire.
    • 50a) L'exploitant doit s'assurer que les articles, équipements ou matières non associés à la transformation ou à la préparation des aliments sont entreposés a) séparément des zones où les aliments sont transformés ou préparés;
      • Retirer les articles personnels de la cuisine et de la salle de stockage (couches, lit, vélos). La salle de stockage est réservée aux approvisionnements des établissements alimentaires.
  3. Contrôle

    0 infraction