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KFC 236-007

5139 49 Street Rocky Mountain House AB T4T 1B8 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

KFC 236-007 a été inspecté 6 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 19 juin 2024. La dernière inspection, le 27 avril 2026, a relevé 1 infraction.

2 des 6 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 27 avril 2026. Par exemple : L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 4 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 15 janvier 2025. Par exemple : L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

6 inspections

  1. Contrôle

    1 infraction

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Un trou était visible à la porte de réception arrière qui peut permettre l'entrée de parasites. Ceci est dû à l'usure normale sur la porte balayée. **** Veuillez remplacer le balayage de porte pour s'assurer que l'écart est éliminé. ****
  2. Contrôle

    0 infraction

  3. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  4. Inspection de la gestion des risques

    2 infractions

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Un trou a été observé à la base de la porte de réception arrière qui peut permettre l'entrée des parasites Le sol recouvert de graisse dans le sous-sol attirera les ravageurs***. Veuillez remplacer le balayage de porte à l'arrière de la porte pour bloquer l'entrée des parasites et nettoyer le plancher recouvert de graisse dans le sous-sol pour éliminer l'attirant et la source de nourriture pour les parasites. *** Depuis le 15 janvier 2025, cette violation demeure en suspens. Le personnel a indiqué que l'écart devrait être réparé dans les prochains jours.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Un piège à graisse est situé au sous-sol sur un sol en béton nu avec une coloration importante de l'huile/graisse sur le sol et dans le béton nu. Ce domaine ne semble pas être utilisé pour les articles liés au fonctionnement de l'entreprise alimentaire. La coloration de la graisse attire les parasites***. Veuillez vous assurer que cette zone est soigneusement nettoyée et que le béton nu (poreux) est scellé. *** Depuis le 15 janvier 2025, la zone est exempte d'excès de graisse, mais elle est encore teinte car le béton poreux n'a pas encore été scellé.
  5. Contrôle

    3 infractions

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Un trou a été observé à la base de la porte de réception arrière qui peut permettre l'entrée des parasites Le sol recouvert de graisse dans le sous-sol attirera les ravageurs***. Veuillez remplacer le balayage de porte à l'arrière de la porte pour bloquer l'entrée des parasites et nettoyer le plancher recouvert de graisse dans le sous-sol pour éliminer l'attirant et la source de nourriture pour les parasites. ****
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • CONTINUES: Un piège à graisse est situé dans le sous-sol sur un sol en béton nu avec une tache importante d'huile/graisse sur le sol et dans le béton nu. Ce domaine ne semble pas être utilisé pour les articles liés au fonctionnement de l'entreprise alimentaire. La coloration de la graisse attire les parasites***. Veuillez vous assurer que cette zone est soigneusement nettoyée et que le béton nu (poreux) est scellé. ****
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Il y a une petite accumulation sale dans les zones difficiles d'accès (c.-à-d. derrière la boîte de CO2 et sous les sirops de soda) et sur les ventilateurs dans le congélateur à l'italienne. **** Veuillez veiller à ce que l'attention et le nettoyage soient plus diligents dans les zones mentionnées. ****
  6. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • CONTINUES: Un piège à graisse est situé dans le sous-sol sur un sol en béton nu avec une tache importante d'huile/graisse sur le sol et dans le béton nu. Ce domaine ne semble pas être utilisé pour les articles liés au fonctionnement de l'entreprise alimentaire. La coloration de la graisse attire les parasites***. Veuillez vous assurer que cette zone est soigneusement nettoyée et que le béton nu (poreux) est scellé. ****

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