Rocky Mountain Mudd - Food
5128 50 Street Rocky Mountain House AB T4T 1L2 · Food - General
1 inspection
- Contrôle
3 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Assurez-vous que les chiffons de nettoyage utilisés pour la désinfection sont conservés dans une solution de désinfectant. Aucune solution d'assainissement n'a été observée pendant le fonctionnement de l'installation. - Oui. Cela a été corrigé lors de l'inspection.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Veuillez obtenir des bandes d'essai de javel pour tester les concentrations d'assainissement.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Nettoyez et assainissez toutes les surfaces et les zones difficiles à atteindre, comme sous, entre, derrière l'équipement et les tiroirs intérieurs.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?