Lagos Flavors
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5 inspections
- Inspection de la demande
1 infraction
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Les dossiers de lutte antiparasitaire n'ont pas été vus pendant l'inspection. Veuillez vérifier régulièrement les ravageurs et remplir un registre de lutte antiparasitaire tous les mois afin de s'assurer que l'installation est surveillée en vue d'éviter l'infestation de ravageurs.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Les dossiers de lutte antiparasitaire n'ont pas été vus pendant l'inspection. Veuillez vérifier régulièrement les ravageurs et remplir un registre de lutte antiparasitaire tous les mois afin de s'assurer que l'installation est surveillée en vue d'éviter l'infestation de ravageurs.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Contrôle
2 infractions
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- La concentration du lave-vaisselle a été mesurée à 0ppm. On a demandé à l'exploitant de continuer à laver manuellement la vaisselle et d'utiliser autant que possible des ustensiles à usage unique en attendant la réparation du lave-vaisselle.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Les dossiers de lutte antiparasitaire n'ont pas été vus pendant l'inspection. Veuillez vérifier régulièrement les ravageurs et remplir un registre de lutte antiparasitaire tous les mois afin de s'assurer que l'installation est surveillée en vue d'éviter l'infestation de ravageurs.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection initiale
0 infraction