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LaSalle

1734 N Orleans (340W), CHICAGO, IL 60614 · School

Résumé des inspections

LaSalle a été inspecté 20 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 3 mai 2010. La dernière inspection, le 4 mai 2026, a relevé 3 infractions.

2 des 20 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 3 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection, Protection des aliments contre la contamination et Ravageurs.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 4 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 4 mai 2026. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage et la manipulation des aliments et des fournitures : couverts, hors du sol et loin de tout ce qui pourrait les contaminer. Là où des aliments sont servis, la viande crue doit être séparée des aliments prêts à manger, car c'est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 22 avril 2019. Par exemple : CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 21 avril 2023. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont l'un des principaux moyens de propagation des microbes, d'une personne à l'autre et sur les aliments et les surfaces. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin et que le personnel malade est tenu à l'écart du travail là où c'est important. Des lacunes à ce chapitre peuvent propager rapidement une maladie.

    Relevé une fois le 20 février 2020. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.

    Relevé une fois le 3 juin 2011. Par exemple : RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

20 inspections

  1. Toiles

    3 infractions

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • MUST NOT USE MILK CRATES AS A MEANS OF ELEVATION IN THE DRY FOOD STORAGE ROOM.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • NOTED THE AUTOMATIC FAR LEFT HAND WASHING SINK IN THE GIRLS WASHROOM LOCATED ADJACENT TO THE LUNCHROOM NOT FUNCTIONAL. NO HOT OR COLD RUNNING WATER. INSTRUCTED TO REPAIR AND USE THE ADDITIONAL TWO HAND WASHING SINKS IN THE SAME ROOM.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • NOTED INOPERABLE, UNUSED TWO DOOR TALL REACH-IN COOLER IN THE KITCHEN MUST EITHER BE REPAIRED OR REMOVED FROM THE PREMISES.
  2. Réinspection des toiles

    0 infraction

  3. Toiles

    4 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED THE HAND WASHING SINKS (2) IN IN 2ND FLOOR BOYS BATHROOM LOCATED ACROSS FROM 205 TO NOT HAVE PAPER TOWELS OR A METHOD OF HAND DRYING AVAILABLE AT HAND SINKS. BOTH WALL MOUNTED FANS WERE BROKEN AND NOT FUNCTIONAL AT TIME OF INSPECTION, AND NO PAPER TOWEL DISPENSER/ PAPER TOWELS PROVIDED. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE PAPER TOWELS AT HAND SINKS OR A METHOD OF HAND DRYING. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION, 7-38-030(c).
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED ONE OF THREE HAND SINKS IN 1ST FLOOR BATHROOM NEXT TO MAINTENANCE STORAGE CLOSET TO HAVE A NON FUNCTIONAL SENSOR AT TIME OF INSPECTION. NO WATER DISPENSES WHEN TRYING TO USE. THE OTHER 2 SINKS IN BATHROOM ARE AVAILABLE WITH HOT AND COLD WATER. INSTRUCTED TO SERVICE SENSOR ON HAND SINK AND MAINTAIN IN GOOD REPAIR.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED THE EXHAUST HOOD FILTERS HEAVILY COVERED IN DUST BUILD UP AT TIME OF INSPECTION. INSTRUCTED MANAGER TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN FILTERS FREE OF EXCESSIVE DUST BUILD UP.
    • 60. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA BASE
      • PREVIOUS CORE VIOLATIONS NOT CORRECTED FROM 03/15/2024, REPORT #2591076: #55) OBSERVED SLOW LEAK FROM AIR VENT IN CEILING IN KITCHEN AREA; CEILING LEAK DIVERTER INSTALLED, MUST REPAIR AND MAINTAIN. #56) MECHANICAL VENTILATION NOT FUNCTIONING IN ALL STAFF TOILET ROOMS, MUST REPAIR AND MAINTAIN AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION: 7-42-090. INSTRUCTED TO REMOVE DIVERTER IF REPAIRED, AND PROVIDE VENTILATION IN ALL STAFF BATHROOMS.
  4. Toiles

    3 infractions

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED SLOW LEAK FROM AIR VENT IN CEILING IN KITCHEN AREA; CEILING LEAK DIVERTER INSTALLED, MUST REPAIR AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED WALLS, FLOOR, RADIATOR HEATING UNITS THROUGHOUT THE PREP AND SERVING AREA ENCRUSTED WITH HEAVY DUST, INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN SAID AREAS.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • MECHANICAL VENTILATION NOT FUNCTIONING IN ALL STAFF TOILET ROOMS, MUST REPAIR AND MAINTAIN AT ALL TIMES.
  5. Toiles

    3 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • NOTED OPEN KITCHEN WINDOW AT THE THREE COMPARTMENT SINK WITH A TORN MESH SCREEN AND LARGE OPEN HOLE. INSTRUCTED TO REPLACE MESH SCREEN TO BE TIGHT FITTING TO PREVENT FLY ENTRY.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • RADIATOR TOP AT THE KITCHEN THREE COMPARTMENT SINK WITH DUST AND DIRT. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • WALL ABOVE THE THREE COMPARTMENT SINK WITH EXCESSIVE DUST. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
  6. Toiles

    1 infraction

    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • DUST BUILD UP AT FILTERS UNDER THE HOOD,CLEAN AND MAINTAIN
  7. Toiles

    0 infraction

  8. Toiles

    6 infractions

    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • PROCEDURE/PLAN ON SITE,HOWEVER KIT NOT COMPLETE, MISSING THE CORRECTED SOLUTION, MASK,APRON,DUST PAN ETC.MUST MAINTAIN APPROPRIATE SUPPLIES ON SITE. NEW INFORMATION GIVEN. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005.NO CITATION ISSUED
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • BROKEN IN DIFFERENT AREA BLACK DOOR FRAME INSIDE THE TWO DOOR REACH-IN COOLER AT REAR STORAGE AREA(BY THE WEST WALL),INSTRUCTED TO REPLACE. FRONT GRILL OF THE TWO DOOR REACH-IN FREEZER BROKEN FROM HINGES,INSTRUCTED TO REPAIR/REPLACE(SAME AREA OF REACH-IN COOLER),ALSO MUST REMOVE CARDBOARD BOX FROM STORED ON TOP THE MOTOR OF MENTIONED UNIT.SURFACE MUST BE SMOOTH CLEANABLE AND NON-ABSORBENT SURFACE.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • WALL FAN BY THE WINDOW IN THE KITCHEN WITH EXCESS DUST BUILD-UP. CLEAN AND MAINTAIN
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • ONE DOOR REACH-IN UNITS IN DINING AREA,NOT LOCKED.AREA IS USED FOR MULTIPLE PURPOSE. INSTRUCTED TO PROVIDE KEYS AND KEEP UNITS LOCKED AT ALL TIME OR RELOCATE UNIT INSIDE KITCHEN . KITCHEN EMPLOYEE DO NOT HAVE ALL TIME CONTROL OR VIEW OF MENTIONED UNITS. MILK IS STORED INSIDE UNITS
    • 52. ÉLIMINATION PROPRIETE DE L ' EAU ET DES DECHETS
      • FLOOR GREASE TRAP LID RUSTY NOT ABLE TO CLEAN. SURFACE MUST BE SMOOTH CLEANABLE AND NON-ABSORBENT SURFACE
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • NO SELF CLOSING DOOR PROVIDED AT "ALL GENDER RESTROOM",INSTRUCTED TO PROVIDE
  9. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
      • OBSERVED NO SPLASH GUARD ON LEFT SIDE OF HAND WASHING SINK ADJACENT TO 3 COMPARTMENT SINK. INSTRUCTED MANAGER TO INSTALL SPLASH GUARD AT SAID AREA. MAINTAIN AT ALL TIMES.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • UNABLE TO IDENTIFY LIDDED TRASH CAN RECEPTACLES FOR SANITARY ITEMS IN EMPLOYEE REST ROOM IN REAR. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE LIDDED TRASH CAN RECEPTACLES FOR SANITARY ITEMS IN EMPLOYEES RESTROOM. MAINTAIN AT ALL TIMES
  10. Toiles

    4 infractions

    • 37. PRODUITS ALIMENTAIRES LABÉLIS; CONTENEUR ORIGINAL
      • OBSERVED BULK FOOD CONTAINERS WITH WHITE FOOD SUBSTANCES STORED INSIDE WITH NO COMMON NAME LABELS. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE COMMON NAME LABELS ON ALL BULK FOOD CONTAINERS WITH FOOD STORAGE. MAINTAIN AT ALL TIMES.
    • 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
      • OBSERVED NO SPLASH GUARD ON LEFT SIDE OF HAND WASHING SINK ADJACENT TO 3 COMPARTMENT SINK. INSTRUCTED MANAGER TO INSTALL SPLASH GUARD AT SAID AREA. MAINTAIN AT ALL TIMES.
    • 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
      • OBSERVED 3 COMPARTMENT SINK NOT MAINTAINED. WHEN WATER IS RELEASED FROM A COMPARTMENT AT THE 3 COMPARTMENT SINK, IN DISH WASHING AREA, OBSERVED FOOD DEBRIS AND CLEAR WASTE WATER BACKING UP INTO A DIFFERENT COMPARTMENTS. INSTRUCTED SITE TO NOT USE 3 COMPARTMENT. SITE PLACED ON 2 DAY ALTERNATIVE FOOD SOURCE NOTICE. INSTRUCTED FACILITY TO REPAIR SINK SO WHEN WASTE WATER IS RELEASED NO BACK UP OCCURS, BEFORE RE INSPECTION. VIOLATION WAS CORRECTED BY END OF INSPECTION. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION # 7-38-025
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • UNABLE TO IDENTIFY LIDDED TRASH CAN RECEPTACLES FOR SANITARY ITEMS IN EMPLOYEE REST ROOM IN REAR. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE LIDDED TRASH CAN RECEPTACLES FOR SANITARY ITEMS IN EMPLOYEES RESTROOM. MAINTAIN AT ALL TIMES.
  11. Toiles

    7 infractions

    • 30. ALIMENTATION EN CONTENEUR ORIGINAL, LABÉ DE LA PROPRIÉTÉ : CONSULTATOIRE DU CUSTOMER POSTE AU CAS DE BESOIN
      • OBSERVED FOOD STORAGE CONTAINERS NOT PROPERLY LABELED IN THE REAR STORAGE ROOM. MUST PROPERLY LABEL CONTAINERS AND MAINTAIN.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • OBSERVED RUSTY FOOD STORAGE SHELVING IN THE REAR FOOD STORAGE ROOM. MUST REPAINT AND MAINTAIN.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • OBSERVED DIRT AND DEBRIS ON FLOOR DRAINS IN THE 2ND FLOOR BOYS WASHROOM. MUST CLEAN AND MAINTAIN. OBSERVED DUST AND DEBRIS ON FLOORS UNDERNEATH FOOD STORAGE SHELVING IN REAR STORAGE ROOM. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED CEILING VENTILATION VENTS WITH EXCESSIVE DUST ACCUMULATION ON 1ST & 2ND FLOOR GIRLS AND BOYS WASHROOMS AND 1ST FLOOR STAFF WASHROOM LOCATED NEXT TO KITCHEN FOOD PREP AREA. MUST CLEAN AND MAINTAIN. OBSERVED DIRT ON CEILING IN THE 1ST&2ND FLOOR BOYS WASHROOM. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • OBSERVED DUST ACCUMULATION AND DEAD INSECTS INSIDE LIGHT SHIELDS COVERS IN THE LUNCH ROOM. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • ADDITIONAL WATER PRESSURE NEEDED AT THE HOT WATER EXPOSED HANDWASHING SINK IN FOOD PREP AREA. MUST REPAIR.
    • 45. PRESCRIPTIONS CONCERNANT LES ALIMENTAIRES
      • FOOD HANDLERS REQUIREMENTS NOT MET NO LOGS RECORDS ON SITE AS REQUIRED. INSTRUCTED TO PROVIDE.
  12. Toiles

    3 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • OBSERVED BROKEN DOOR GASKET ON 2-DOOR REACH IN COOLER ACROSS FROM THE STAFF TOILET ROOM. INSTRUCTED TO REPAIR/REPLACE GASKET AND MAINTAIN.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • OBSERVED FLOORS NOT CLEAN UNDER THE 3-COMP SINK AND UNDER HEAVY EQUIPMENT, DUST AND FOOD DEBRIS PRESENT. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN ALL AND MAINTAIN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED CEILING VENT IN DRY STORAGE ROOM, AND KITCHEN FILTERS WITH EXCESSIVE DUST ACCUMULATION. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN.
  13. Toiles

    6 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • MUST REPAIR OR REPLACE WORN DOOR GASKET ON 2- DOOR REACH IN COOLER IN KITCHEN.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • MUST CLEAN DEBRI FROM REACH IN FREEZER IN REAR AREA,PREP TABLES,STEAM TABLE.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • MUST CLEAN DEBRI FROM FLOOR ALONG WALL BASES AND UNDER EQUIPMENT IN PREP AREA.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MUST CLEAN DEBRI FROM LIGHT SHIELDS IN LUNCHROOM.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • MUST REPLACE BURNTOUT LIGHTS IN PREP AREA AND LUNCHROOM
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MUST REPLACE OR REPAIR LOW HOT WATER PRESSURE AT HAND SINK IN 1ST FL. STAFF TOILETROOM.
  14. Toiles

    3 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • OBSERVED TORN GASKETS ON INTERIOR OF REACH IN REFRIGERATION UNITS NEAR 3 COMPARTMENT SINK. REPLACE TORN GASKETS AND MAINTAIN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED ALL CEILING VENTS WITHIN WASHROOMS THROUGHOUT ENTIRE SCHOOL WITH HEAVY DUST ACCUMULATION. CLEAN AND MAINTAIN ALL CEILING VENTS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED CEILING TILES MISSING THROUGHOUT 1ST FLOOR CEILING. REPLACE ALL MISSING FLOOR TILES AND MAINTAIN.
  15. Toiles

    4 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • MUST RE CAULK AROUND THE WASHBOWL SINK OF THE GIRLS WASHROOM(LAST SINK CLOSE TO THE WINDOW) AND MAINTAIN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MUST CLEAN IN DETAIL ALL THE VENTS IN BOYS AND GIRLS WASHROOM(WITH DUST BUIL-UP)AND MAINTAIN.
    • 37. PORTES DE CHAMBRE DE CHAMBRE AU-DELÀ DE CLÔTURE: CHAMBRE DE CONDUITE AVEC DES LOCKERS PREVUES: SÉPARATION COMPLETE DES QUARTIERS DE VIE ET D'ÉLEVAGE
      • MUST INSTALL SELF CLOSER DEVICE ON THE DOOR OF THE FACULTY WASHROOM,2ND FLOOR.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • ONE OUT OF 3 FAUCET OF THE BOYS WASHROOM ,2ND FLOOR, NOT IN GOOD REPAIR. MUST REPAIR AND MAINTAIN. ONE OUT OF 3 FAUCET OF THE GIRLS WASHROOM, 1ST FLOOR WITH VERY LITTLE HOT WATER PRSSURE. MUST INCREASE HOT WATER PRESSURE.
  16. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 37. PORTES DE CHAMBRE DE CHAMBRE AU-DELÀ DE CLÔTURE: CHAMBRE DE CONDUITE AVEC DES LOCKERS PREVUES: SÉPARATION COMPLETE DES QUARTIERS DE VIE ET D'ÉLEVAGE
      • NEWLY INSTALLED SELF-CLOSING DEVICE ON STAFF WASHROOM DOOR IS BROKEN. INSTRUCTED TO REPAIR/REPLACE.
  17. Toiles

    1 infraction

    • 29. VIOLATION(S) MINORALE(S) PRÉCÉDENTE(S) CORRECTÉE(S) 7-42-090
      • PREVIOUS MINOR VIOLATION FROM 6-4-12 NOT CORRECTED.#37-PROVIDE A SELF-CLOSING DOOR DEVICE FOR THE KITCHEN WASHROOM. SERIOUS CITATION ISSUED 7-42-090.
  18. Toiles

    1 infraction

    • 37. PORTES DE CHAMBRE DE CHAMBRE AU-DELÀ DE CLÔTURE: CHAMBRE DE CONDUITE AVEC DES LOCKERS PREVUES: SÉPARATION COMPLETE DES QUARTIERS DE VIE ET D'ÉLEVAGE
      • PROVIDE A SELF-CLOSING DOOR DEVICE FOR THE KITCHEN WASHROOM.
  19. Toiles

    1 infraction

    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • All food establishments that display, prepare, or store potentially hazardous foods shall have calibrated metal stem thermometers, provided and conspicuous, for refrigerated and hot food units. INTERNAL THERMOMETERS NEEDED FOR DAIRY/BREAD COOLER AND BOX FREEZER. MANAGEMENT CORRECTED DURING INSPECTION.
  20. Toiles

    1 infraction

    • 37. PORTES DE CHAMBRE DE CHAMBRE AU-DELÀ DE CLÔTURE: CHAMBRE DE CONDUITE AVEC DES LOCKERS PREVUES: SÉPARATION COMPLETE DES QUARTIERS DE VIE ET D'ÉLEVAGE
      • Toilet rooms shall be completely enclosed and shall be vented to the outside air or mechanically ventilated. VENTILATION FANS IN THE RESTROOMS ARE NOT OPERATIONAL. MUST REPAIR.

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