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LAWNDALE COMMUNITY ACADEMY

3444 W DOUGLAS BLVD, CHICAGO, IL 60623 · School

Résumé des inspections

LAWNDALE COMMUNITY ACADEMY a été inspecté 24 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 26 avril 2010. La dernière inspection, le 19 février 2026, a relevé 4 infractions.

3 des 24 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 13 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs, Contrôle de la température des aliments et Lavage des mains et hygiène du personnel.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 7 fois dans 7 inspections distinctes, la plus récente le 19 février 2026. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 11 mars 2013. Par exemple : RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont l'un des principaux moyens de propagation des microbes, d'une personne à l'autre et sur les aliments et les surfaces. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin et que le personnel malade est tenu à l'écart du travail là où c'est important. Des lacunes à ce chapitre peuvent propager rapidement une maladie.

    Relevé une fois le 7 mai 2021. Par exemple : UTILISATION DE LA PROPRIÉTÉ, DU TÂCHEMENT, DU RETRAIT OU DU TABAC

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 21 fois dans 14 inspections distinctes, la plus récente le 19 février 2026. Par exemple : INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 20 fois dans 11 inspections distinctes, la plus récente le 5 avril 2024. Par exemple : SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

24 inspections

  1. Réinspection des toiles

    4 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • 6-202.15 OBSERVED 1/4" GAP AT BOTTOM OF ANNEX EXIT DOOR #2. INSTRUCTED MANAGER TO SEAL ALL OUTER OPENINGS ON DOORS TO PREVENT TO PREVENT PEST ENTRY.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • 5-205.15 OBSERVED LEAKING FAUCETS ON HANDWASHING SINK AND 3-COMPARTMENT SINK IN KITCHEN. OBSERVED RIGHT SINK NOT OPERABLE IN ANNEX SECOND FLOOR BOYS' WASHROOM AND LEFT SINK NOT OPERABLE IN ANNEX THIRD FLOOR GIRLS' WASHROOM. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR AND MAINTAIN HANDWASHING AND 3-COMPARTMENT SINKS.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • 5-501.17 OBSERVED NO COVERED RECEPTACLE IN FIRST FLOOR WOMEN FACULTY WASHROOM. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE COVERED RECEPTACLES IN ALL WOMEN AND UNISEX WASHROOMS.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6-501.114 OBSERVED CLUTTER INSIDE PRE-K 112 CLOSETS. INSTRUCTED MANAGER TO ORGANIZE CLOSETS TO PREVENT PEST HARBORAGE.
  2. Toiles

    9 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED HOT WATER ABOVE MAXIMUM OF 120F AT HANDWASHING SINKS IN ANNEX FIRST FLOOR BOYS' WASHROOM (126.5F) AND SECOND FLOOR BOYS' WASHROOM (124.5F). INSTRUCTED MANAGER TO MAINTAIN HOT WATER AT 100F-120F AT ALL HANDWASHING SINKS. PRIORITY FOUNDATION 7-38-030(C)
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED HANDWASHING SINK NOT ACCESSIBLE FOR HANDWASHING AND IN POOR REPAIR IN KITCHEN STAFF WASHROOM. WATER DRAINING ON FLOOR WHEN IN USE. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR HANDWASHING SINK AND MAINTAIN FOR PROPER HANDWASHING IN KTCHEN STAFF WASHROOM. PRIORITY FOUNDATION 7-38-030(C)
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HOT WATER (64.7F) AT HANDWASHING SINK IN GIRLS' THIRD FLOOR WASHROOM IN ANNEX. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE HOT WATER (100F-120F) AT ALL HANDWASHING SINKS. PRIORITY 7-38-030(C)
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED TIMED FAUCETS NOT FUNCTIONING PROPERLY IN MAIN BUILDING AND ANNEX GIRLS AND BOYS' WASHROOM. WATER MUST RUN CONTINUOUSLY FOR AT LEAST 15 SECONDS BEFORE REACTIVATING FAUCET.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED 1/4" GAP AT BOTTOM OF ANNEX EXIT DOOR #2 . INSTRUCTED MANAGER TO SEAL ALL OUTER OPENINGS ON DOORS TO PREVENT TO PREVENT PEST ENTRY.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED LEAKING FAUCETS ON HANDWASHING SINK AND 3-COMPARTMENT SINK IN KITCHEN. OBSERVED RIGHT SINK NOT OPERABLE IN ANNEX SECOND FLOOR BOYS' WASHROOM AND LEFT SINK NOT OPERABLE IN ANNEX THIRD FLOOR GIRLS' WASHROOM. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR AND MAINTAIN HANDWASHING AND 3-COMPARTMENT SINKS.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED RECEPTACLE IN FIRST FLOOR WOMEN FACULTY WASHROOM. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE COVERED RECEPTACLES IN ALL WOMEN AND UNISEX WASHROOMS.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED CLUTTER INSIDE PRE-K 112 CLOSETS. INSTRUCTED MANAGER TO ORGANIZE CLOSETS TO PREVENT PEST HARBORAGE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED DEBRIS ON FLOOR AND DUST BUILDUP ON WALL VENTS IN SERVING AREA. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND MAINTAIN.
  3. Toiles

    3 infractions

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED THE FOLLOWING HANDSINKS IN DISREPAIR DURING TIME OF INSPECTION. 1DT FLOOR BOYS ON RIGHT HAND SIDE AND 3RD FLOOR GIRLS ON LEFT HAND SIDE. INSTRUCTED TO REPIAR AND MAINTAIN IN GOOD CONDITION.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED LARGE HOLE IN WALL (ART WALL ATTACHED TO BOILER ROOM) INSTRUCTED TO ENCLOSE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED FLOORS BEHIND 2 DOOR FREEZER AND HEAVY EQUIPMENT NEAR STOVE IN PREP IN NEED OF CLEANING. INSTRUCTED TO PROVIDE.
  4. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • 2-101.11 OBSERVED NO PERSON ON SITE WITH VALID ORIGINAL CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGERS CERTIFICATE DURING TIME OF RE-INSPECTION. INSTRUCTED TO PROVIDE AND POST ON SITE FOR PUBLIC VIEW AND MAINTAIN AT LEAST ONE CERTIFIED FOOD MANAGER ON SITE AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. #7-38-012. NO CITATION ISSUED
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6-501.13 OBSERVED THE FOLLOWING FLOORS IN THE FACILITY IN NEED OF CLEANING. THEY ARE AS FOLLOWS. CAFETERIA, EMPLOYEE TOILET ROOM, OFFICE, AND SERVICE LINE ATTACHED TO PREP.
  5. Toiles

    5 infractions

    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • OBSERVED PERSON IN CHARGE WITHOUT PROOF OF VALID ORIGINAL CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGERS CERTIFICATE INSTRUCTED TO PROVIDE AND POST ON SITE FOR PUBLIC VIEW AND MAINTAIN AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. #-38-012. NO CITATION ISSUED.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED THE FOLLOWING HANDSINKS NOT MAINTAINED DURING THE TIME OF INSPECTION. THEY ARE AS FOLLOWS, 3RD FLOOR GIRLS HOT WATER TEMPERATURE @56FWASHBOWL ON RIGHT HAND SIDE NOT RUNNING, FACULTY TOILET ROOM 3RD FLOOR WATER TEMPERATURE @ 70F, PRE-K CLASSROOM 117 TOILET ROOM 72F, AND PRE-K CLASSROOM 112 NO HOT RUNNING WATER. INSTRUCTED TO PROVIDE HOT RUNNING WATER AT LEAST 100F AND MAINTAIN ALL SAID HANDSINKS. PRIORITY VIOLATION. #7-38-030 (C). NO CITATION ISSUED.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO PAPER TOWELS IN THE 3RD FLOOR BOYS' TOILET ROOM. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN PROPER HANDWASHING. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-030 (C). NO CITATION ISSUED.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • OBSERVED POPCORN MACHINE STORED IN CAFETERIA WITH EXCESSIVE DRIED FLOOR DEBRIS ON SURFACES. INSTRUCTED TO REMOVE ACCUMULATION OF SOILED RESIDUES FROM EQUIPMENT AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED THE FOLLOWING FLOORS IN THE FACILITY IN NEED OF CLEANING THEY ARE AS FOLLOWS... CAFETERIA, EMPLOYEE TOILET ROOM, OFFICE, AND SERVICE LINE ATTACHED TO PREP.
  6. Toiles

    4 infractions

    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • OBSERVED FACILITY WITHOUT AN ORIGINAL VALID CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE SANITATION CERTIFICATE POSTED ONSITE FOR FOOD EMPLOYEES. INFORMED PERSON IN CHARGE CITY OF CHICAGO ORIGINAL FOOD SERVICE CERTIFICATE MUST BE POSTED ALONG WITH THE CERTIFIED MANAGER ON SITE WHEN TIME AND TEMPERATURE CONTROL FOR SAFETY(TCS) FOODS ARE STORED. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION #7-38-012. NO CITATION ISSUED.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED WASTE RECEPTACLE IN UNISEX/STAFF WASHROOM. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED DAMAGED FLOOR TILES IN KITCHEN AROUND GREASE TRAP AND IN STORAGE AREA. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVÉ POUVOIR SOILÉ TÊTE NON CONSERVÉ. J'AI DEMANDÉ À QUELQU'UN DE S'OCCUPER DE LUI.
  7. Toiles

    2 infractions

    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • INSTRUCTED THAT ALL FEMALE WASHROOMS MUST HAVE WASTE RECEPTACLES WITH LIDS ON THEM; MUST PROVIDE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED WATER STAINED CEILING TILE ABOVE THE TOILETS IN THE BOYS WASHROOM ON THE FIRST FLOOR IN THE ANNEX BUILDING; MUST REPLACE TILE WHERE NEEDED.
  8. Toiles

    10 infractions

    • 1. PERSONNE EN CHARGE ACTUELLE, CONNAISSANCES DÉMONSTRATES ET FONCTIONS PERFORMELLES
      • OBSERVÉ AU CERTIFICAT DE SANITATION DES ALIMENTS DE VALIDE CHICAGO. MANAGER INSTRUCTE POUR DÉSIGNER LA PERSONNE EN CHARGE DE TOUTES LES HEURES DE FONCTIONNEMENT.
    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • OBSERVED NO CERTIFIED FOOD MANAGER ON DUTY WHILE TCS FOODS ARE BEING PREPARED, HANDLED AND SERVED. MUST BE ON SITE AT ALL TIMES. (PRIORITY FOUNDATION 7-38-012)
    • 6. UTILISATION DE LA PROPRIÉTÉ, DU TÂCHEMENT, DU RETRAIT OU DU TABAC
      • OBSERVED OPEN CUP WITHOUT LID AND A LITER BOTTLE OF SODA IN KITCHEN AREA. MUST PROVIDE DESIGNATED AREA FOR EMPLOYEES PERSONAL DRINKS. ALL OPEN DRINKS ARE PROHIBITED IN PREP AREAS.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • OBSERVED ACCUMULATED DEBRIS ON EXTERIOR SURFACES OF COOKING EQUIPMENT IN KITCHEN. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED WASTE RECEPTACLE IN UNISEX/STAFF WASHROOM. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED UNUSED/UNNECESSARY ITEMS NEAR BACK DOOR. INSTRUCTED MANAGER TO REMOVE TO PREVENT PEST HARBORAGE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED DAMAGED FLOOR TILES IN KITCHEN AROUND GREASE TRAP AND IN STORAGE AREA. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED FOOD RESIDUE/SPLATTER ON CEILING THROUGHOUT THE KICHEN. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED BURNED OUT LIGHT UNDER VENTILATION HOOD. INSTRUCTED TO REPLACE AND MAINTAIN.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED FILTERS IN VENTILATION HOOD HEAVILY SOILED. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND MAINTAIN.
  9. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • 5-501.17 OBSERVED NO COVERED RECEPTACLED INSIDE OF THE EMPLOYEE'S TOILET ROOM. INSTRUCTED TO PROVIDE.
  10. Toiles

    3 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • 6-501.111 OBSERVED EVIDENCE OF RODENT ACTIVITY. OBSERVED ABOUT 10 RODENT DROPPINGS LOCATED AROUND THE GREASE TRAP UNDER THE 3 COMPARTMENT SINK. INSTRUCTED TO CLEAN AND SANITIZED AFFECTED AREAS AND RECOMMENDED CONTACING PEST CONTROL FOR A SERVICE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(A).
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • 5-501.17 OBSERVED NO COVERED RECEPTACLED INSIDE OF THE EMPLOYEE'S TOILET ROOM. INSTRUCTED TO PROVIDE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6-501.12 OBSERVED ACCUMULATED DEBRIS BEHIND AND UNDER ALL EQUIPMENT, AND BY THE SHELVES IN THE DRY STORAGE AREA. INSTRUCTED TO CLEAN.
  11. Toiles

    0 infraction

  12. Réinspection des toiles

    4 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • MUST CLEAN DUST BUILD UP FROM WALK IN COOLER FANGUARD COVERS,PRE-K ROOM 112,117 & 118 SHELVING UNITS AND CUBBIES.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • MUST CLEAN EXCESSIVE DIRT BUILD UP FROM FLOOR UNDER AND AROUND ALL EQUIPMENT IN PREP & DISH WASHING AREA.MUST REPAIR OR REPLACE DAMAGED FLOORING NEAR 3- COMPARTMENT SINK.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MUST CLEAN DUST BUILD UP FROM FILTERS AT HOOD.MUST REPLACE MISSING WALL BASE IN PRE-K ROOM 112 UNDER RADIATOR.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • MUST REPLACE BURNTOUT LIGHT IN PREP AREA.
  13. Toiles

    6 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • OBSERVED EVIDENCE OF APPX. 75 OR MORE RODENT DROPPINGS ON FLOOR IN KITCHEN-ON FLOOR ALONG WALL BASES BEHIND ALL COOKING EQUIPMENT,FOOD MANAGERS OFFICE ALONG WALLBASES OF FILE CABINET AND DESK.SERVING LINE-ON FLOOR UNDER SERVING LINE.STAFF LOUNGE-IN STORAGE CLOSET IN BETWEEN PICTURES,ELECTRICAL ROOM-ON FLOOR ALONG WALL BASES.PRE-K ROOM 117-ON FLOOR IN CLOSET,ON FLOOR AND AT MOTOR OF REFRIGERATOR,CABINET.PRE-K 112-3- LIVE ANTS CRAWLING ON FLOOR IN CLOSET.ALSO NO PEST CONTROL LOGBOOK ON SITE .MUST PROVIDE AND MAINTAIN. APPX.1/2-3/4" GAP AT DOOR #8 AND WEST ANNEX SIDE DOOR.MUST REMOVE DROPPINGS,CLEAN AND SANITIZE AREAS.RODENT PROOF DOORS.PROVIDE A PEST CONTROL LOGBOOK AND MAINTAIN.RECOMMENDED TO HAVE A PEST CONTROL OPERATOR TO SERVICE PREMISES ON OR AFTER 4/16/18.(NO CITATION ISSUED)
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • MUST CLEAN DUST BUILD UP FROM WALK IN COOLER FANGUARD COVERS,PRE-K ROOM 112,117 & 118 SHELVING UNITS AND CUBBIES.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • MUST CLEAN EXCESSIVE DIRT BUILD UP FROM FLOOR UNDER AND AROUND ALL EQUIPMENT IN PREP & DISH WASHING AREA.MUST REPAIR OR REPLACE DAMAGED FLOORING NEAR 3- COMPARTMENT SINK.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MUST CLEAN DUST BUILD UP FROM FILTERS AT HOOD.MUST REPLACE MISSING WALL BASE IN PRE-K ROOM 112 UNDER RADIATOR.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • MUST REPLACE BURNTOUT LIGHT IN PREP AREA.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • MUST ELEVATE,REMOVE AND ORGANIZE ARTICLES OFF OF FLOOR AND AWAY FROM WALLS IN PRE- K ROOM 117 & 112 CLOSETS.
  14. Toiles

    1 infraction

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • WALL IN WALK-IN COOLER NOT SMOOTH AND EASILY CLEANABLE, INSTRUCTED TO RESEAL/REPAINT AND BETTER MAINTAIN,
  15. Réinspection des toiles

    0 infraction

  16. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 14. VIOLATION SÉRIEUSE PRÉCÉDENTE CORRÉGÉE, 7-42-090
      • PREVIOUS SERIOUS VIOLATION NOT CORRECTED FROM INSPECTION REPORT#1761529 DATE 04-07-2016(18) STILL OBSERVED 15 MICE DROPPINGS O FLOOR ALONG WALL BASE AND CORNERS IN THE STORAGE CLOSET IN ROOM 117 AND 10 MICE DROPPINGS ON FLOOR ALONG WALL BASE AND CORNERS IN THE STORAGE CLOSET IN ROOM 112,INSTRUCTED TO CLEAN AND SANITIZE AFFECTED ,CRITICAL VIOLATION 7-42--090
  17. Toiles

    4 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • OBSERVED 15 MICE DROPPINGS O FLOOR ALONG WALL BASE AND CORNERS IN THE STORAGE CLOSET IN ROOM 117 AND 10 MICE DROPPINGS ON FLOOR ALONG WALL BASE AND CORNERS IN THE STORAGE CLOSET IN ROOM 112,INSTRUCTED TO CLEAN AND SANITIZE AFFECTED AREAS AND MUST RODENT PROOF EXIT DOOR IN THE MAIN BUILDING AT ST.LOUIS DOORS,HAS A 1/4 INCH GAP AT BOTTOM OF DOOR ,SERIOUS VIOLATION 7-38-020
    • 30. ALIMENTATION EN CONTENEUR ORIGINAL, LABÉ DE LA PROPRIÉTÉ : CONSULTATOIRE DU CUSTOMER POSTE AU CAS DE BESOIN
      • MUST LABEL BULK FOOD CONTAINERS IN THE REAR STORAGE ROOM
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • MUST CLEAN FLOORS IN THE KITCHE AND STORAGE ROOMS,ALONG WALL BASE AND CORNERS
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • MUST REMOVE EXCESSIVE CLUTTER FROM THE STORAGE CLOSETS IN ROOM 117 AND 112
  18. Toiles

    5 infractions

    • 27. CHAMBRES DE CHAMBRE ENCLOQUÉES, FOURNISSÉES AVEC DES DISPOSITIFS DE CLEANSER, DES DISPOSITIFS SANITAIRES ET DES RECEPTATIONS DE DÉCHETS PROPER
      • THE SOAP DISPENSER IN THE BOYS WASHROOOM ON THE FIRST FLOOR IN THE WEST BUILDING WAS BROKEN; REPLACE AND PROVIDE HANDSOAP. NO HANDSOAP FOUND IN THE FIRST FLOOR BOYS AND GIRLS WASHROOMS IN THE 3444 BUILDING; PROVIDE SOAP AT ALL TIMES. SERIOUS VIOLATION 738-030.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • FOUND THE RUBBER GASKETS ON THE LEFT SIDE DOORS OF THE TWO DOOR COOLERS OUTSIDE OF THE LUNCHROOM MANGERS OFFICE LOOSE; REPAIR OR REPLACE GASKETS.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • MUST CLEAN AND MAINTAIN THE FLOOR DRAIN IN THE WALK-IN COOLER.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MUST CLEAN THE FOLLOWING EQUIPMENT: REMOVE DUST FROM THE FAN COVERS IN THE WALK-IN COOLER, SOME DUST ON THE VENTS ABOVE THE STOVE IN THE HOODED SYSTEM; CLEAN VENTS.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MUST CORRECT THE FOLLOWING PLUMBING VIOLATIONS: FOUND NO HOT RUNNING WATER AT THE HANDSINKS IN THE WOMENS WASHROOM IN THE WEST BUILDING ON THE SECOND FLOOR, AND ONE OF THE FIVE SINKS WITH NO FAUCET KNOBS; CORRECT. MENS SECOND FLOOR WASHROOM IN THE WEST BUILDING HAS TWO OF THE FIVE SINKS WITH NO HOT WATER AND TWO WHERE THE HOT WATER WAS A BROWN COLOR; CORRECT. THE BOYS WASHROOM ON THE FIRST FLOOR WEST BUILDING HAS ONE SINK WITH NO HOT WATER; RESTORE.
  19. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • FOUND LOTS OF PEELING PAINT IN THE WOMEN'S TOILETROOM OF WEST BUILDING. INSTRUCTED TO RESEAL AND MAINTAIN.
  20. Toiles

    2 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • FOUND APPROXIMATELY 30 MICE DROPPINGS IN STORAGE ROOM WHERE WALK IN FREEZER IS LOCATED ALONG WITH 6 DEAD COCKROACHES. INSTRUCTED FACILITY TO REMOVE ALL EVIDENCE OF PESTS AND MAINTAIN. SERIOUS CITATION ISSUED 7-38-020.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • FOUND LOTS OF PEELING PAINT IN THE WOMEN'S TOILETROOM OF WEST BUILDING. INSTRUCTED TO RESEAL AND MAINTAIN.
  21. Toiles

    4 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • THE FLOORS IN THE WALK IN COOLER ARE DARK AND DIRTY AND THE FLOORS IN THE CAFETERIA STORE ROOM ARE DIRTY IN THE CORNERS, CLEAN THE FLOORS IN DETAIL FROM CORNER TO CORNER.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • THE KITCHEN CEILINGS ARE SPLATTERED AND THE WALK IN COOLER HAS A DIRTY AREA BEHIND THE CONDENSER, CLEAN AND REPAINT SAID AREAS.
    • 37. PORTES DE CHAMBRE DE CHAMBRE AU-DELÀ DE CLÔTURE: CHAMBRE DE CONDUITE AVEC DES LOCKERS PREVUES: SÉPARATION COMPLETE DES QUARTIERS DE VIE ET D'ÉLEVAGE
      • THE 2ND AND 3RD FLOOR BATHROOMS HAVE DAMAGED TOILET STALL DOORS, REPAIR SAID DOORS.
    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • THE DIAL METAL STEM THERMOMETER IS NOT ACCURATE, THERMOMETERS WERE CALIBRATED AT THIS TIME.
  22. Toiles

    8 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • All food and non-food contact equipment and utensils shall be smooth, easily cleanable, and durable, and shall be in good repair.MUST REPAIR OR REPLACE MISSING SIGNS ON GIRL'S,BOY'S,STAFF TOILET ROOMS DOORS,MISSING STALL DOOR IN 3RD FL BOY'S,MISSING DOOR HANDLE ON STALL DOOR IN 1ST FL.GIRL'S .
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • All food and non-food contact surfaces of equipment and all food storage utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized daily.MUST CLEAN SHELVING UNITS IN WALK IN COOLER,UPPER WALL VENT ON SERVING LINE,CUBBIES IN PRE-K 112.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair.MUST REPAIR OR REPLACE DAMAGED FLOOR TILE IN PRE-K 117 TOILET ROOM.MUST CLEAN FLOOR IN THE CAGE.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned.MUST REPAIR OR REPLACE CEILING PANEL LOOSE IN HALL WAY ADJACENT TO LUNCH ROOM,MISSING & LOOSE WALL BASES IN LUNCH ROOM,PRE-K 112 CLASS ROOM & TOILET ROOM,PRE-K 117 DAMAGED WALL AT 1-COMPARTMENT SINK & LOOSE WALL BASE IN TOILET ROOM& STAINED CEILING TILE.MUST SCRAPE & PAINT PEELING PAINT ON WALLS IN WALK IN COOLER,LUNCH ROOM,PRE-K 112 TOILET ROOM & PRE-K 117.MUST REPLACE WORN DOOR SWEEP ON BOILER ROOM DOOR.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • All rooms in which food or drink is prepared, or in which utensils are washed, shall be lighted so that a minimum of 50-foot candles of light is available on all work surfaces.MUST REPLACE BURNT OUT BULB IN 2ND FL. BOY'S.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Ventilation: All plumbing fixtures, such as toilets, sinks, washbasins, etc., must be adequately trapped, vented, and re-vented and properly connected to the sewer in accordance with the plumbing chapter of the Municipal Code of Chicago and the Rules and Regulations of the Board of Health.MUST REPAIR OR REPLACE 1 -COMPARTMENT SINK IN PRE-K 112 LEAKY PIPE,MISSING FAUCET HANDLE IN 1ST FL. GIRL'S,SLOW DRAIN AT 3RD FL. GIRL'S,ADJUST FAUCET HANDLES IN ALL BOY'S ,GIRL'S & STAFF TOILET ROOMS.SOME LEAKY TOILETS IN BOY'S 2ND& 3RD FL IN ANNEX .
    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • All food establishments that display, prepare, or store potentially hazardous foods shall have calibrated metal stem thermometers, provided and conspicuous, for refrigerated and hot food units.PRE-K 112.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • All parts of the food establishment and all parts of the property used in connection with the operation of the establishment shall be kept neat and clean and should not produce any offensive odors.MUST ELEVATE ARTICLES OFF OF FLOOR IN THE CAGE AREA.
  23. Réinspection des toiles

    0 infraction

  24. Toiles

    7 infractions

    • 12. INSTALLATIONS DE LAVAGE : AVEC DES DISPOSITIFS DE LOGEMENT ET DE LOGEMENT SANITAIRE, CONVENIENTS ET ACCESSIBLES À LA ZONE DE PRÉPARATION ALIMENTAIRE
      • Adequate and convenient hand washing facilities shall be provided for all employees. NO SOAP OR PAPER TOWELS IN WASHROOMS, OBSERVED STUDENTS NOT WASHING THEIR HANDS IN WASHROOMS, WHEN ASKED THEY STATED; "MY TEACHER WILL GIVE ME SANITIZER". WHEN ONE TEACHER WAS ASKED, SHE STATED, "WE HAVE SANITIZER TO GIVE TO STUDENTS." INSTRUCTED SOAP AND PAPER TOWELS MUST BE PROVIDED FOR PROPER HAND WASHING. CITATION ISSUED 7-38-030 CRITICAL.
    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • All necessary control measures shall be used to effectively minimize or eliminate the presence of rodents, roaches, and other vermin and insects on the premises of all food establishments, in food-transporting vehicles, and in vending machines. OBSERVED MICE ACTIVITY ON FLOOR AND ON STORAGE SHELVES INSIDE PRE-K ROOM 117 CLOSET. OVER 65 MICE DROPPINGS NOTED. MUST CLEAN-SANITIZE AREAS AND SEAL OPENINGS. ADVISED TO CALL PEST CONTROL FOR SERVICE. CITATION ISSUED 7-38-020 SERIOUS.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • All utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized after each usage. MUST CLEAN-SANITIZE; STORAGE SHELVES IN PRE-K CLASSROOM 117, STORAGE CABINETS AND COOLER IN PRE-K CLASSROOM 112, AND MICROWAVE OVENS AND COOLER IN STAFF LOUNGE.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. MUST CLEAN FLOORS; IN PRE-K CLASSROOMS, CLOSETS, MOP ROOMS, AND STORAGE ROOMS THRU-OUT BOTH BUILDINGS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. MUST REPLACE MISSING CEILING PANELS IN KITCHEN STAFF WASHROOM, AND SEAL OPENINGS ON WALLS THRU-OUT BOTH BUILDING TO PREVENT PEST ENTRY.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Ventilation: All plumbing fixtures, such as toilets, sinks, washbasins, etc., must be adequately trapped, vented, and re-vented and properly connected to the sewer in accordance with the plumbing chapter of the Municipal Code of Chicago and the Rules and Regulations of the Board of Health. MUST REPAIR 3RD FLOOR BOYS WASHROOM FAUCET.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • MUST REMOVE UNNECESSARY ARTICLES, CLEAN AND ORGANIZE; PRE-K CLASSROOM CLOSET, AND MOP CLOSETS AND STORAGE ROOMS WHERE NEEDED IN BOTH BUILDINGS TO PREVENT PEST HARBORAGE. ARTICLES MUST BE STORED OFF FLOORS, AWAY FROM WALLS

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