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LAZARO CARDENAS BRANCH

2406 S Central Park (3600W), CHICAGO, IL 60623 · School

Résumé des inspections

LAZARO CARDENAS BRANCH a été inspecté 20 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 16 mars 2010. La dernière inspection, le 10 septembre 2026, a relevé 4 infractions.

1 des 20 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 4 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs, Contrôle de la température des aliments et Nettoyage et désinfection.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 10 septembre 2026. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 11 janvier 2016. Par exemple : MOYENS ALIMENTAIRES POTENTIELLEMENT DANGEREUX EXIGENCE DE TEMPÉRATURE POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION ET LE SERVICE

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 20 mai 2021. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont l'un des principaux moyens de propagation des microbes, d'une personne à l'autre et sur les aliments et les surfaces. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin et que le personnel malade est tenu à l'écart du travail là où c'est important. Des lacunes à ce chapitre peuvent propager rapidement une maladie.

    Relevé une fois le 14 janvier 2019. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 23 fois dans 12 inspections distinctes, la plus récente le 23 février 2018. Par exemple : UTENSILS D ' UTILISATION MULTIELLE ET ARTICLES DE SERVICE UNIQUE PROPRIÉTÉ : PAS DE REUSSE D ' ARTICLES DE SERVICE UNIQUE

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

20 inspections

  1. Toiles

    4 infractions

    • 1. PERSONNE EN CHARGE ACTUELLE, CONNAISSANCES DÉMONSTRATES ET FONCTIONS PERFORMELLES
      • OBSERVÉ AU CERTIFICAT DE SANITATION DES ALIMENTS DE VALIDE CHICAGO. MANAGER INSTRUCTE POUR DÉSIGNER LA PERSONNE EN CHARGE DE TOUTES LES HEURES DE FONCTIONNEMENT. FONDATION PRIORITAIRE
    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • OBSERVED NO CHICAGO FOOD SANITATION MANAGER ON SITE OR VALID CERTIFICATE POSTED. A CHICAGO FOOD SANITATION MANAGER MUST BE ON SITE AND VALID CERTIFICATE POSTED AT ALL TIMES TCS FOOD PREPARED AND SERVED. PRIORITY FOUNDATION 7-38-012
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED 1/2" GAP AT BOTTOM LEFT CORNER OF EXIT DOOR #4 AND #5. INSTRUCTED MANAGER TO SEAL ALL OUTER OPENINGS ON DOORS TO PREVENT PEST ENTRY.
    • 45. ARTICLES D ' UTILISATION OU DE SERVICE UNIQUE: PROPRIÉTÉ ET UTILISÉ
      • OBSERVED SINGLE SERVICE UTENSILS NOT INVERTED IN PREP AREA. INSTRUCTED MANAGER TO INVERT ALL SINGLE SERVICE ARTICLES TO PROTECT FROM CONTAMINATION.
  2. Toiles

    2 infractions

    • 1. PERSONNE EN CHARGE ACTUELLE, CONNAISSANCES DÉMONSTRATES ET FONCTIONS PERFORMELLES
      • OBSERVÉ AUCUNE PERSONNE EN CHARGE DE LA FORMATION EN GESTION DES SERVICES ALIMENTAIRES.
    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • OBSERVED NO VALID CITY OF CHICAGO SANITATION MANAGER CERTIFICATION ON SITE WHILE TCS FOODS WERE BEING PREPARED AND SERVED (PIZZA, MILK, ETC). INSTRUCTED PERSON IN CHARGE THAT CERTIFIED MANAGER MUST BE ON SITE AT ALL TIMES, AS WELL AS A VALID SANITATION CERTIFICATE. PRIORITY FOUNDATION #7-38-012.
  3. Toiles

    0 infraction

  4. Toiles

    2 infractions

    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • NO PERSON IN CHARGE WITH CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE SANITATION CERTIFICATE WHILE TCS FOODS ARE BEING PREPARED AND SERVED(CHICKEN NUGGETS). INSTRUCTED PIC TO OBTAIN CITY OF CHICAGO FOODSERVICE SANITATION MANAGER CERTIFICATE AND MAINTAIN ORIGINAL ON SITE AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION 7-38-012.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED PEELING PAINT ON WALL AROUND TOILET IN WOMEN'S FIRST FLOOR RESTROOM. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO REPAIR AND MAKE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.
  5. Toiles

    1 infraction

    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • FOUND NO COVERS ON THE WASTE RECEPTACLES IN THE FEMALE WASHROOMS AS REQUIRED; MUST PROVIDE COVERS FOR ALL FEMALE WASHROOM WASTE RECEPTACLES.
  6. Toiles

    2 infractions

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED TORN/DAMAGED DOOR GASKETS AND RUSTY FLOOR IN WALK-IN COOLERS IN MAIN KITCHEN PREP AREA. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED RECEPTACLE IN THE EMPLOYEE'S WOMENS AND GIRLS TOILET ROOMS. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN.
  7. Toiles

    1 infraction

    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • 5-501.17 OBSERVED NO CLOSED RECEPTACLE LOCATED IN THE EMPLOYEE'S WOMENS AND GIRLS TOILET ROOMS. INSTRUCTED TO PROVIDE.
  8. Toiles

    1 infraction

    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • INCOMPLETE PROCEDURE IN PLACE FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. DISINFECTANT NOT ON SITE. INSTD TO PROVIDE AND MAINTAIN COMPLETE PROCEDURE AND SUPPLIES STATED ON PROCEDURE. DISINFECTANT TO BE EFFECTIVE AGAINST NOROVIRUS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005.
  9. Toiles

    4 infractions

    • 31. UTENSILS D ' UTILISATION MULTIELLE ET ARTICLES DE SERVICE UNIQUE PROPRIÉTÉ : PAS DE REUSSE D ' ARTICLES DE SERVICE UNIQUE
      • MUST INVERT MULTIUSE UTENSILS ON LOWER SHELF OF PREP TABLE.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • MUST CLEAN DEBRIS FROM FLOOR IN WALK IN FREEZER AND BEHIND SERVING LINE COOLER AND HOT HOLDING UNIT.MUST REMOVE RUST FROM FLOOR IN VEGETABLE AND MAIN WALK IN COOLERS.MUST REPAIR OR REPLACE DAMAGED FLOOR TILES NEAR EXIT DOOR IN LUNCHROOM.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MUST REPAIR OR REPLACE DAMAGED WALL BASES IN LUNCHROOM,WALL AT 3- COMP SINK.MUST SCRAPE AND PAINT PEELING PAINT ON CEILING IN DRY FOOD STORAGE AREA,WALL AT HAND SINK IN REAR PREP AREA,OVERHEAD VETILATION UNIT IN REAR PREP AREA.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MUST ADJUST FAUCET AT HAND SINK IN 1ST FL.(B) TO STAY ON LONGER.
  10. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • FAUCETS IN PRE K ROOMS 403 AND 404 NOT STAYING ON. FAUCETS MUST STAY ON FOR 15 SECONDS OR MORE. CORRECT AND MAINTAIN.
  11. Toiles

    3 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • FRONT AND REAR DOORS, DOOR IN SERVING AREA AND DOOR IN PRE K CLASSROOM #403. 1/4 INCH GAP AT BOTTOM OF DOOR. INSTRUCTED TO CORRECT. ALL OUTER OPENINGS MUST BE SEALED AND PROTECTED. SERIOUS VIOLATION 7-38-020
    • 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
      • OUTSIDE GARBAGE CONTAINER OPEN AND EXPOSED. INSTRUCTED TO HAVE CONTAINER CLOSED AT ALL TIMES. SERIOUS VIOLATION. 7-38-020
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • FAUCETS IN PRE K ROOMS 403 AND 404 NOT STAYING ON. FAUCETS MUST STAY ON FOR 15 SECONDS OR MORE. CORRECT AND MAINTAIN.
  12. Toiles

    5 infractions

    • 3. MOYENS ALIMENTAIRES POTENTIELLEMENT DANGEREUX EXIGENCE DE TEMPÉRATURE POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION ET LE SERVICE
      • YOGHURT FOUND AT IMPROPER TEMPERATURE OF 45.F INSIDE WALK-IN COOLER. PRODUCT FOUND AT IMPROPER TEMPERATURE WAS DISCARDED(4LB VALUED AT $20). CRITICAL VIOLATION 7-38-005(A).
    • 26. NUMÉRO D ' AIDE CONVENUE, ACCESSIBLE, PROPRIÉTÉ
      • HANDLE ON WASHBOWL IN CHILDREN'S WASHROOM IN PRE-K CLASS 413 IN POOR REPAIR. NO SANITARY HAND DRYING DEVICE IN SECOND FLOOR STUDENT WASHROOM.HANDLE REPLACED BY ENGINEER, AND PAPER TOWELS PROVIDED. SERIOUS VIOLATION 7-38-030.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • PAINT RUSTY SURFACES(FLOORS) INSIDE WALK-IN COOLER AND FREEZER.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • REPAIR BROKEN/CRACKED FLOOR/WALL TILE INSIDE HANDICAPP WASHROOM STALL IN FIRST FLOOR BOY'S WASHROOM.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • REMOVE ALL CHIPPING PAINT FROM WALLS IN PRE-K CLASS 413 ON NORTH AND SOUTH WALLS, SMOOTH AND RE-PAINT AREAS.
  13. Toiles

    1 infraction

    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • FOUND NO VENTILATION ABOVE THE CONVECTION OVEN IN THE KITCHEN AS REQUIRED; MUST INSTALL PROPER VENTILATION ABOVE OVEN. (IF IT CAN BE PROVEN THAT THE OVEN WATTAGE IS BELOW 7500 WATTS AND/OR 7.5 KW, THEN NO VENTILATION IS REQUIRED). OBSERVED NO TOILET SEAT IN THE LAST STALL OF THE GIRLS WASHROOM ON THE FIRST FLOOR; REPLACE TOILET SEAT.
  14. Toiles

    4 infractions

    • 2. LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER
      • FOUND STAND ALONE WALK IN COOLER WITH PHF (CHEESE, BUTTER, CUT VEGETABLES) WITH A TEMPERATURE OF 52.1F. DISCARDED ALL FOOD AND TAGGED COOLER "HELD FOR INSPECTION" BY CDPH. INSTRUCTED TO REPAIR SO COOLER MAINTAINS AN INTERNAL TEMPERATURE OF 40F OR BELOW. CRITICAL CITATION ISSUED 7-38-005(A).
    • 3. MOYENS ALIMENTAIRES POTENTIELLEMENT DANGEREUX EXIGENCE DE TEMPÉRATURE POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION ET LE SERVICE
      • FOUND APPROXIMATELY $131 OF PHF IN STAND ALONE WALK IN COOLER HELD AT IMPROPER TEMPERATURES RANGING FROM 46.3F TO 53.5F. FOOD WAS DENATURED AND DISCARDED. PHF WAS: 36 EACH OF 4OZ YOGURTS, 25OZ OF CREAM CHEESE, 8LBS OF CHOPPED ROMAINE LETTUCE, 21LBS OF SWISS CHEESE, 1/2 GALLON OF BARBECUE SAUCE, 1 GALLON OF LEMON JUICE, 1/2 GALLON OF SALSA, 24LBS OF BUTTER, 5 LBS OF CUT BROCCOLI, AND 10LBS OF STRING CHEESE. INSTRUCTED FACILITY THAT ALL COLD PHF MUST BE HELD AT 40F OR BELOW AND MAINTAINED.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • FOUND WALK IN COOLER NEXT TO FREEZER WITH HEAVY DIRT BUILDUP ON WALLS. INSTRUCTED TO CLEAN ALL SURFACES, SANITIZE, AND MAINTAIN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • FOUND PEELING PAINT ON CEILING OF DRY STORAGE ROOM. INSTRUCTED TO RESEAL AND MAINTAIN.
  15. Toiles

    4 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • THE WALK IN COOLER IS EMPTY AND NOT WORKING PROPERLY AND A WORK ORDER IS IN AND THE MILK COOLER IS FROZEN UP, DEFROST,CLEAN AND REPAIR EQUIPMENT.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • PEELING PAINT WAS FOUND ON THE WINDOW PILLAR AREA IN ROOM # 509 AND THE 2ND FLOOR MOP ROOM AND ABOVE THE KITCHEN EXPOSED HAND SINK HAS DIRTY AND DAMAGED WALLS, CLEAN AND RESEAL THE WALLS IN A LIGHT COLOR.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • THE 3RD FLOOR BOYS ROOM HAS A MISSING SINK, REPLACE THE SINK (ON ORDER).
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • THE FIRST FLOOR STORAGE CABINETS ARE DIRTY INSIDE OF THE CLASSROOMS, CLEAN AND MAINTAIN SAID AREAS. THE SPRAY BOTTLES OF CLEANER AREN'T STORED AND LABELED PROPERLY IN THE JANITORS CLOSETS, STORE AND LABEL ITEMS PROPERLY.
  16. Toiles

    3 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MUST REMOVE PEELING PAINT FROM WALL OF UTILITY CLOSET ON SECOND FLOOR AND WALL IN LUNCHROOM OFFICE BEHING MANAGERS DESK; REPAINT AREAS.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • REPAIR GIRLS TOILET SEAT ON FIRST FLOOR IN HANDICAPPED STALL.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • REMOVE AND/OR ELEVATE BOOKS FROM FLOOR OF ELECTRICAL ROOM ON FIRST FLOOR.
  17. Réinspection des toiles

    4 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • Inspector Comments: The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned.MUST SCRAPE & PAINT PEELING PAINT ON WALLS & CEILINGIN PREP AREA,LUNCH ROOM,PREP AREA OFFICE,1ST FL GIRL'S,1ST FL WOMEN'S,ROOM 404,STAFF LOUNGE,PRE-K 402&403,2ND FL. MOP SINK,ADJUST DOOR SWEEPS ON ENTRY DOOR.MUST REPAIR OR REPLACE DAMAGED WALL BASES IN LUNCH ROOM.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • Inspector Comments: All rooms in which food or drink is prepared, or in which utensils are washed, shall be lighted so that a minimum of 50-foot candles of light is available on all work surfaces.MUST REPLACE BURNT OUT LIGHT BULB IN LUNCH ROOM & STAFF LOUNGE.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Inspector Comments: Ventilation: All plumbing fixtures, such as toilets, sinks, washbasins, etc., must be adequately trapped, vented, and re-vented and properly connected to the sewer in accordance with the plumbing chapter of the Municipal Code of Chicago and the Rules and Regulations of the Board of Health.MUST REPAIR OR REPLACE LEAKY BACK FLOW DEVICE IN 1ST FL. MOP SINK.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • Inspector Comments: All parts of the food establishment and all parts of the property used in connection with the operation of the establishment shall be kept neat and clean and should not produce any offensive odors.MUST ELEVATE ARTICLES OFF OF FLOOR IN ELECTRICAL ROOM.
  18. Toiles

    5 infractions

    • 26. NUMÉRO D ' AIDE CONVENUE, ACCESSIBLE, PROPRIÉTÉ
      • When toilet and lavatory facilities are provided for the patrons of food establishments, such facilities shall be adequate in number, convenient, accessible, properly designed, and installed according to the municipal code.OBSERVED NO HOT RUNNING WATER AT HAND SINKS IN TOILET ROOMS 1ST & 2ND FL GIRL'S,PRE-K 402 ,PRE-K 403.MUST PROVIDE HOT RUNNING WATER AT HAND SINKS & MAINTAIN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned.MUST SCRAPE & PAINT PEELING PAINT ON WALLS & CEILINGIN PREP AREA,LUNCH ROOM,PREP AREA OFFICE,1ST FL GIRL'S,1ST FL WOMEN'S,ROOM 404,STAFF LOUNGE,PRE-K 402&403,2ND FL. MOP SINK,ADJUST DOOR SWEEPS ON ENTRY DOOR.MUST REPAIR OR REPLACE DAMAGED WALL BASES IN LUNCH ROOM.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • All rooms in which food or drink is prepared, or in which utensils are washed, shall be lighted so that a minimum of 50-foot candles of light is available on all work surfaces.MUST REPLACE BURNT OUT LIGHT BULB IN LUNCH ROOM & STAFF LOUNGE.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Ventilation: All plumbing fixtures, such as toilets, sinks, washbasins, etc., must be adequately trapped, vented, and re-vented and properly connected to the sewer in accordance with the plumbing chapter of the Municipal Code of Chicago and the Rules and Regulations of the Board of Health.MUST REPAIR OR REPLACE LEAKY BACK FLOW DEVICE IN 1ST FL. MOP SINK.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • All parts of the food establishment and all parts of the property used in connection with the operation of the establishment shall be kept neat and clean and should not produce any offensive odors.MUST ELEVATE ARTICLES OFF OF FLOOR IN ELECTRICAL ROOM.
  19. Toiles

    2 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. MUST CLEAN FLOORS THRU-OUT MDF ROOM AND 2ND FLOOR MOP CLOSET.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. MUST REMOVE PEELING PAINT ON WALLS AND CEILING IN MOP CLOSET.
  20. Toiles

    5 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • All utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized after each usage. MUST CLEAN-SANITIZE; CAN OPENER IN KITCHEN AND STORAGE CABINETS IN PRE-K CLASSROOMS 402, 403, 404.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repai MUST CLEAN FLOORS; INSIDE LIBRARY AND MOP CLOSETS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. MUST REPAIR AND PAINT WALLS INSIDE 2ND FLOOR MOP CLOSET.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Ventilation: All plumbing fixtures, such as toilets, sinks, washbasins, etc., must be adequately trapped, vented, and re-vented and properly connected to the sewer in accordance with the plumbing chapter of the Municipal Code of Chicago and the Rules and Regulations of the Board of Health. MUST REPAIR 3PART SINK FAUCET AND 2ND FLOOR GIRLS WASHROOM HAND BOWLS FAUCETS.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • CLUTTER THRU-OUT LIBRARY AND STORAGE ROOMS, MUST REMOVE UNNECESSARY ARTICLES, CLEAN AND ORGANIZE TO PREVENT PEST HARBORAGE.

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