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LEANA GROCERY MART

5126 W DIVISION ST, CHICAGO, IL 60651 · Restaurant

Résumé des inspections

LEANA GROCERY MART a été inspecté 6 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 19 août 2024. La dernière inspection, le 10 avril 2026, n'a relevé aucune infraction.

3 des 6 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments et Ravageurs.

Les 3 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 13 septembre 2024. Par exemple : MÉTHODES DE COUPEMENT DES PROPERS UTILISÉES; MATÉRIEL D ' ADEQUATE POUR LE CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 19 août 2024. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 6 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 20 septembre 2024. Par exemple : FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

6 inspections

  1. Plainte

    0 infraction

  2. Plainte

    0 infraction

  3. Plainte

    0 infraction

  4. Réinspection des licences

    1 infraction

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED FLOORS THROUGHOUT OFFICE AREA, WASHROOM AND UNDER 3 COMPARTMENT SINK NOT SMOOTH AND EASILY CLEANABLE. OBSERVED WALLS THROUGHOUT WASHROOM AND HALLWAYS NOT SMOOTH AND EASILY CLEANABLE. RESTORE TO SMOOTH AFLOOR AND EASILY CLEANABLE SURFACES AND MAINTAIN.
  5. Réinspection des licences

    2 infractions

    • 33. MÉTHODES DE COUPEMENT DES PROPERS UTILISÉES; MATÉRIEL D ' ADEQUATE POUR LE CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE
      • OBSERVED PREP COOLER NOT MAINTAINING PROPER TEMPERATURE 60.9F. INSTRUCTED MANAGER REPAIR AND MAINTAIN COOLER AT 41F OR BELOW.PRIORITY 7-38-005 CITATION ISSUED.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED FLOORS THROUGHOUT OFFICE AREA, WASHROOM AND UNDER 3 COMPARTMENT SINK NOT SMOOTH AND EASILY CLEANABLE. OBSERVED WALLS THROUGHOUT WASHROOM AND HALLWAYS NOT SMOOTH AND EASILY CLEANABLE. RESTORE TO SMOOTH AFLOOR AND EASILY CLEANABLE SURFACES AND MAINTAIN.
  6. Licence

    6 infractions

    • 33. MÉTHODES DE COUPEMENT DES PROPERS UTILISÉES; MATÉRIEL D ' ADEQUATE POUR LE CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE
      • OBSERVED SEVERAL NON WORKING COOLERS. COOLERS MUST BE IN WORKING CONDITION AND MAINTAINING 41F OR LESS AT ALL TIMES. PRIORITY VIOLATION 7-38-005
    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • OBSERVED NO THERMOMETERS IN SOME COOLERS. MAKE SURE ALL REFRIGERATION UNITS CONTAIN WORKING THERMOMETERS. INSTALL AND MAINTAIN.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED APPROXIMATELY 20 SMALL FLIES THROUGHOUT AND 3 LARGE FLIES. MUST CONTACT PEST CONTROL AND ELIMINATE ALL PEST ACTIVITY. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020 (a)
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED 3 COMPARTMENT SINK STILL PLUMBED TO DRAINS BUT WITHOUT A FAUCET TO DISPENSE HOT AND COLD RUNNNING WATER. REPAIR AND MAINTAIN 3 COMPARTMENT SINK OR REMOVE IT FROM FACILITY AND CAP PLUMBING LINES. PRIORITY VIOLATION 7-38-030 (C)
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED HOT AND COLD HOSE FROM UNAPPROVED SYSTEM WITH FIXTURES THAT ARE NOT CLEANABLE. MUST INSTALL AN APPROVED SYSTEM OF HOT AND COLD RUNNING WATER WITH CLEANABLE FIXTURES. PRIORITY VIOLATION 7-38-030(C)
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED FLOORS THROUGHOUT OFFICE AREA, WASHROOM AND UNDER 3 COMPARTMENT SINK NOT SMOOTH AND EASILY CLEANABLE. OBSERVED WALLS THROUGHOUT WASHROOM AND HALLWAYS NOT SMOOTH AND EASILY CLEANABLE. RESTORE TO SMOOTH AFLOOR AND EASILY CLEANABLE SURFACES AND MAINTAIN.

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