Learning Through Play Child Development Centre - Kitchen
14618 50 Street NW Edmonton AB T5A 4W9 · Food - General
6 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- On a observé des dommages à l'eau et une croissance des moisissures sur le bois sous l'évier de la cuisine. Assurez-vous qu'il n'y a pas de fuites actives et retirez et remplacez tout matériau endommagé ou moisi.
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- Contrôle
1 infraction
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- On a observé des dommages à l'eau et une croissance des moisissures sur le bois sous l'évier de la cuisine. Assurez-vous qu'il n'y a pas de fuites actives et retirez et remplacez tout matériau endommagé ou moisi.
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- La moisissure a été observée dans la calandre derrière l'évier. La base de l'armoire de cuisine sous l'évier était fissurée et en mauvais état. Assurez-vous que la surface est lisse, propre et imperméable à l'humidité. Deux étagères en bois dans l'armoire inférieure du milieu n'étaient pas terminées. Assurez-vous qu'ils sont lisses, propres et imperméables à l'humidité.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?