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Starburkes Cree Lemonade - Events

56 Steele Crescent NW Edmonton AB T5A 1G3 · Food - Special Event

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Starburkes Cree Lemonade - Events a été inspecté 3 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 17 juillet 2025. La dernière inspection, le 17 juillet 2026, a relevé 1 infraction.

Aucune des 3 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 17 juillet 2026. Par exemple : Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 17 juillet 2025. Par exemple : L ' établissement alimentaire temporaire est-il bien construit, configuré et entretenu?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • N'a pas accès à 3 éviers avec eau courante chaude et froide. Le vendeur utilisait trois contenants en caoutchouc pour laver trois compartiments. Pour les événements futurs assurer l'accès à un évier 3 compartiments avec eau courante chaude et froide. Cela pourrait être un évier commun où plusieurs fournisseurs ont accès.
  2. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • N'a pas accès à 3 éviers avec eau courante chaude et froide. Le vendeur utilisait trois contenants en caoutchouc pour laver trois compartiments. Pour les événements futurs assurer l'accès à un évier 3 compartiments avec eau courante chaude et froide. Cela pourrait être un évier commun où plusieurs fournisseurs ont accès.
  3. Inspection de la demande

    2 infractions

    • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • N'a pas accès à 3 éviers avec eau courante chaude et froide. Le vendeur utilisait trois contenants en caoutchouc pour laver trois compartiments. Pour les événements futurs assurer l'accès à un évier 3 compartiments avec eau courante chaude et froide. Cela pourrait être un évier commun où plusieurs fournisseurs ont accès.
    • 22. L ' établissement alimentaire temporaire est-il bien construit, configuré et entretenu?
      • L'installation n'est pas prête. L'opérateur a demandé l'inspection demain.

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