Little Pearls Daycare - Kitchen (large)
113/114 - 2230 Trumpeter Way NW Edmonton AB T5S 0N5 · Food - General
4 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- L'évier à main n'était pas rempli de savon ou de papier
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- La machine d'assainissement pour vaisselle n'a pas été allumée, une fois allumée, elle a été exécutée quelques fois et n'a pas atteint la température maximale adéquate(4pm) Utilisez deux méthodes manuelles d'évier cette veille. EHO reviendra demain matin. Référencer le manuel pour s'assurer qu'il est utilisé correctement.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Pas de savon, serviette en papier à l'évierS'assurer que l'évier est en stock et prêt à l'emploi. Placer un panneau " Évier à main seulement"
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Inspection initiale
0 infraction