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LOCO SAVINGS, INC.

224 W 31ST ST, CHICAGO, IL 60616 · Grocery Store

Résumé des inspections

LOCO SAVINGS, INC. a été inspecté 5 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 26 septembre 2011. La dernière inspection, le 16 décembre 2020, a relevé 2 infractions.

1 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel et Ravageurs.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé une fois le 16 décembre 2020. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 26 septembre 2011. Par exemple : AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 6 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 8 décembre 2015. Par exemple : VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 16 décembre 2020. Par exemple : VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 4 octobre 2011. Par exemple : PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

5 inspections

  1. Toiles

    2 infractions

    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • FOUND NO PROCEDURE NOR A CLEAN UP KIT FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS ON SITE. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN BOTH. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005 NO CITATION ISSUED
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • THE VENTILATION IN THE TOILET ROOM IS NOT WORKING. INSTRUCTED TO FIX AND MAINTAIN.
  2. Toiles

    1 infraction

    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • WEAK HOT WATER PRESSURE AT TOILET ROOM HAND SINK.
  3. Réinspection des licences

    0 infraction

  4. Réinspection des licences

    3 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. DETAIL CLEAN FLOORS AT STAIR CASE AND UNDER REFRIGERATION UNITS BY COMPRESSORS.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • PROVIDE BACKFLOW PREVENTION DEVICE AT FAUCET OF UTILITY SINK.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • All parts of the food establishment and all parts of the property used in connection with the operation of the establishment shall be kept neat and clean and should not produce any offensive odors. REMOVE UNUSED EQUIPMENT IN BASEMENT AND OUTSIDE REAR EXIT DOOR IE UNUSED THREE COMPARTMENT SINK, MATERIALS.
  5. Licence

    7 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • FOUND FRONT ENTRANCE DOOR WITH 1/2 INCH GAP UNDER SAID DOOR AND 1/4TH INCH GAP AT TOP UPPER RIGHT SIDE OF DOOR. ALSO, REAR EXIT DOOR WITH 1/4TH INCH GAP UNDER AND UPPER LEFT SIDE OF DOOR. OPENINGS AT MIDDLE LEFT SIDE OF DOOR. INSTRUCTED TO MAKE TIGHT FITTING SO AS NO DAYLIGHT CAN BE SEEN. NO CURRENT PEST CONTROL LOG BOOK ON SITE WITH REQUIRED DOCUMENTATION. INSTRUCTED TO PROVIDE ALL REQUIRED DOCUMENTATION AND PROVIDE PEST CONTROL LOG BOOK ON SITE FOR INSPECTOR REVIEW. FOUND OPEN BAIT/RED POISON BLOCK AT WALL ON FIRST FLOOR NEAR ENTRANCE TO BASEMENT. INSTRUCTED TO PROPERLY STORE BAIT ENCLOSED. FOUND 30 RAT DROPPINGS AT REAR 1ST. FLOOR AREA AROUND WASHER/DRYER. INSTRUCTED TO REMOVE, CLEAN, SANITIZE AFFECTED AREAS, AND RECOMMEND PEST CONTROL TO SERVICE PREMISES. SERIOUS 7-38-020 ISSUED.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • DEFROST CHEST FREEZERS AND DISPLAY COOLER TO REMOVE ICE BUILDUP. REMOVE MILK CRATES BEING USED TO ELEVATE AND STORE ITEMS AT FRONT, REAR, AND INSIDE CHEST FREEZER. PROVIDE RACKS/SHELVES FOR STOCK ITEMS AT REAR. INSTRUCTED SEAL RAW WOOD SHELVES AT FRONT, REMOVE ALUMINUM FOIL FROM LEGS OF THREE COMPARTMENT SINK AND INSIDE DISPLAY COOLER.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • CLEAN AND SANITIZE THE FOLLOWING: UNDER AROUND FRONT COUNTER, FRONT PLATFORM, FAN GUARDS INSIDE REFRIGERATION UNITS AT FRONT, INTERIOR OF THREE COMPARTMENT SINK, INTERIOR BOTTOM OF POP REFRIGERATOR, AND AT FRONT DELI MEAT DISPLAY COOLER.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. DETAIL CLEAN FLOORS THROUGHOUT BASEMENT, STAIR CASES, REAR STORAGE AREA, AND UNDER REFRIGERATION UNITS BY COMPRESSORS. SEAL OPENINGS AT FLOOR IN BASEMENT AND PROVIDE FLOOR DRAIN COVER IN BASEMENT.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. REPLACE WATER DAMAGED CEILING PANELS AT FRONT, SEAL AROUND PIPING AND CONDUITS THROUGHOUT AND INSIDE CABINET UNDER WASH BOWL, SEAL CRACKS AND CREVICES AS NEEDED THROUGHOUT PREMISES.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • REPAIR LEAKS AT PIPING UNDER WASHBOWL IN TOILET ROOM. PROVIDE BACKFLOW PREVENTION DEVICE AT FAUCET OF UTILITY SINK.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • All parts of the food establishment and all parts of the property used in connection with the operation of the establishment shall be kept neat and clean and should not produce any offensive odors. REMOVE UNUSED EQUIPMENT IN BASEMENT AND OUTSIDE REAR EXIT DOOR IE POP CRATES, TOILET, MATERIALS AND ORGANIZE REAR STORAGE ITEMS TO PREVENT PEST HARBORAGE.

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