Lone Star Texas Grill

130 Bell Blvd, Belleville ON K8P 5L2 · Year-Round Food Premises

1 inspection

1. Routine28 avr. 2026

   5 infractions

   • L'équipement, les ustensiles et les articles multiservices sont de construction saine et serrée, en bon état, peuvent être facilement nettoyés et nettoyés, et conviennent à leur usage
     • Utilisez un équipement alimentaire non solide et serré. Règl. de l'Ont. 493/17, alinéa 8 1) a)
   • Les aliments sont transformés d'une manière qui rend les aliments sûrs à manger
     • Échec au traitement des aliments de façon sécuritaire. Règl. de l'Ont. 493/17, paragraphe 26 (2)
   • Les aliments potentiellement dangereux sont distribués, entretenus, entreposés, transportés, exposés, vendus et mis en vente à des températures internes de 4°C ou moins, ou de 60°C ou plus
     • Maintenir les aliments potentiellement dangereux à température interne entre 4°C et 60°C. Règl. de l'Ont. 493/17, paragraphe 27 (1)
   • L'équipement utilisé pour la réfrigération ou la rétention à chaud d'aliments potentiellement dangereux est suffisamment dimensionné et capable de maintenir les températures requises
     • Aliments à chaud potentiellement dangereux à une température intérieure inférieure à 60°C. Règl. de l'Ont. 493/17, alinéa 30 a)
   • Thermomètre est présent et facilement situé dans les équipements utilisés pour la réfrigération ou la rétention à chaud
     • Ne pas fournir de thermomètre dans l'équipement de chauffage. Règl. de l'Ont. 493/17, alinéa 30 b)