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Lost Things Distillery - Events

967 Main Street Pincher Creek AB T0K 1W0 · Food - Special Event

2 inspections

  1. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • Aucune bande de chlore n'était disponible au moment de l'inspection. L'opérateur a déclaré qu'elle avait oublié de les amener à l'événement. Veuillez vous assurer que les bandes d'essai de chlore sont apportées aux événements pour pouvoir tester et vérifier la concentration du désinfectant de surface.
  2. Inspection de la demande

    2 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • Aucune bande de chlore n'était disponible au moment de l'inspection. L'opérateur a déclaré qu'elle avait oublié de les amener à l'événement. Veuillez vous assurer que les bandes d'essai de chlore sont apportées aux événements pour pouvoir tester et vérifier la concentration du désinfectant de surface.
    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • Une serviette en papier minimal était disponible au moment de l'inspection. Une serviette en papier supplémentaire a été obtenue par l'exploitant au moment de l'inspection. S'il vous plaît assurez-vous que la main nous évier entièrement en stock avec du papier serviette, savon à main liquide, et courant l'eau chaude / froide.