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LOZANO ELEMENTARY

1501 N Greenview ST, CHICAGO, IL 60642 · School

Résumé des inspections

LOZANO ELEMENTARY a été inspecté 22 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 26 avril 2010. La dernière inspection, le 5 mai 2026, a relevé 9 infractions.

4 des 22 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 21 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel et Ravageurs.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont l'un des principaux moyens de propagation des microbes, d'une personne à l'autre et sur les aliments et les surfaces. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin et que le personnel malade est tenu à l'écart du travail là où c'est important. Des lacunes à ce chapitre peuvent propager rapidement une maladie.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 5 mai 2026. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 29 mars 2022. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 24 fois dans 11 inspections distinctes, la plus récente le 5 mai 2026. Par exemple : UTENSILS DANS L ' UTILISATION: PROPRIÉTÉ

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 15 fois dans 11 inspections distinctes, la plus récente le 5 mai 2026. Par exemple : INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    De nombreux territoires exigent la présence d'une personne formée ou certifiée, comme un manipulateur d'aliments certifié. Ces constats signifient que le registre de formation ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que quoi que ce soit a été mal manipulé.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 6 juin 2024. Par exemple : CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

22 inspections

  1. Réinspection des toiles

    9 infractions

    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • 2-501.11 OBSERVED NO WRITTEN PROCEDURES OR SUPPLIES FOR RESPONDING TO VOMITING OR DIARRHEAL EVENTS. SUPPLIES MUST INCLUDE ADEQUATE SANITIZER THAT ELIMINATES NOROVIRUS. INSTRUCTED TO PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-005. NO CITATION ISSUED.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • 6-301.14 OBSERVED NO HANDWASHING SIGNAGE IN THE GIRLS WASHROOM NEAR THE CAFETERIA. INSTRUCTED TO PROVIDE.
    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • 4-204.112(B) OBSERVED NO AMBIENT AIR THERMOMETERS INSIDE THE REACH IN THE REFRIGERATOR IN THE TEACHER'S LOUNGE ON THE 2ND FLOOR. INSTRUCTED TO PROVIDE.
    • 43. UTENSILS DANS L ' UTILISATION: PROPRIÉTÉ
      • 3-304.12 OBSERVED IN-USE UTENSIL(S) STORED IMPROPERLY ON PREP AREA SURFACE(S). INSTRUCTED TO STORE PROPERLY BETWEEN USAGES.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • 4-602.13 OBSERVED ICE BUILDUP ON THE DOOR/WALL AT THE OPENING OF THE WALK IN FREEZER. INSTRUCTED TO CORRECT.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • 5-501.17 OBSERVED NO COVERED RECEPTACLE IN THE ALL-GENDER WASHROOM NEAR THE CAFETERIA AND THE ALL-GENDER WASHROOM ON THE 2ND FLOOR. INSTRUCTED TO PROVIDE COVERED WASTE RECEPTACLE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6-201.16 OBSERVED EXPOSED CEILING ABOVE IN THE MOP SINK AREA. INSTRUCTED TO COVER.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • 6-303.11 OBSERVED A BURNED OUT LIGHT-BULB IN THE WALK-IN FREEZER. INSTRUCTED TO REPLACE BULB.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • 6-202.11 OBSERVED A MISSING LIGHT SHIELD IN THE MOP SINK AREA. INSTRUCTED TO PROVIDE.
  2. Toiles

    12 infractions

    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • OBSERVED NO WRITTEN PROCEDURES OR SUPPLIES FOR RESPONDING TO VOMITING OR DIARRHEAL EVENTS. SUPPLIES MUST INCLUDE ADEQUATE SANITIZER THAT ELIMINATES NOROVIRUS. INSTRUCTED TO PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-005. NO CITATION ISSUED.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HANDWASHING SIGNAGE IN THE GIRLS WASHROOM NEAR THE CAFETERIA. INSTRUCTED TO PROVIDE.
    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • OBSERVED NO AMBIENT AIR THERMOMETERS INSIDE THE REACH IN THE REFRIGERATOR IN THE TEACHER'S LOUNGE ON THE 2ND FLOOR. INSTRUCTED TO PROVIDE.
    • 37. PRODUITS ALIMENTAIRES LABÉLIS; CONTENEUR ORIGINAL
      • OBSERVED FOOD STORAGE CONTAINER(S) WITHOUT LABELS CONTAINING THE COMMON NAME OF FOODS IN THE KITCHEN/PREP AREA. INSTRUCTED TO PROVIDE.
    • 43. UTENSILS DANS L ' UTILISATION: PROPRIÉTÉ
      • OBSERVED IN-USE UTENSIL(S) STORED IMPROPERLY ON PREP AREA SURFACE(S). INSTRUCTED TO STORE PROPERLY BETWEEN USAGES.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • OBSERVED ICE BUILDUP ON THE DOOR/WALL AT THE OPENING OF THE WALK IN FREEZER. INSTRUCTED TO CORRECT.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED DRAINPIPE LEAKING UNDER HAND WASHING SINK AT THE FRONTLINE AREA. INSTRUCTED TO REPAIR. OBSERVED 3RD SINK FROM THE ENTRANCE OF THE BOYS WASHROOM NEAR THE CAFETERIA IS INOPERABLE. INSTRUCTED TO REPAIR.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED RECEPTACLE IN THE ALL-GENDER WASHROOM NEAR THE CAFETERIA AND THE ALL-GENDER WASHROOM ON THE 2ND FLOOR. INSTRUCTED TO PROVIDE COVERED WASTE RECEPTACLE.
    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • OBSERVED OUTSIDE DUMPSTER WITH BROKEN LID(S). INSTRUCTED TO CORRECT. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-020(B). NO CITATION ISSUED.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED EXPOSED CEILING ABOVE IN THE MOP SINK AREA. INSTRUCTED TO COVER.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED A BURNED OUT LIGHT-BULB IN THE WALK-IN FREEZER. INSTRUCTED TO REPLACE BULB.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED A MISSING LIGHT SHIELD IN THE MOP SINK AREA. INSTRUCTED TO PROVIDE.
  3. Toiles

    1 infraction

    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • Inaccurate thermometer for double door cooler, instructed to provide good working thermometer.
  4. Réinspection des toiles

    0 infraction

  5. Toiles

    3 infractions

    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • OBSERVED NO ORIGINAL CITY OF CHICAGO FOOD MANAGER CERTIFICATE ON SITE. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012 NO CITATION ISSUED.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED BOTH HAND WASHING SINKS IN THE KITCHEN UNABLE TO MAINTAIN HOT WATER TEMPERATURE. SINKS WOULD REACH 100 F BEFORE HOT WATER RAPIDLY DROPPED DOWN TO 72 F. INSTRUCTED MANAGER TO ENSURE ALL HAND WASHING SINKS MAINTAIN A HOT WATER TEMPERATURE OF 100 F. ENGINEER REPAIRED 1 OF 2 KITCHEN HANDWASHING SINKS PRIORITY VIOLATION 7-38-030(C) NO CITATION ISSUED.
    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • OBSERVED OUTSIDE DUMPSTER RECEPTACLE FILLED PAST CAPACITY WITH GARBAGE OVERFLOWING. INSTRUCTED MANAGER TO ENSURE DUMPSTERS ARE NOT FILLED PAST CAPACITY AND THAT LIDS ARE TIGHT-FITTING AND ABLE TO CLOSE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020(B) NO CITATION ISSUED.
  6. Toiles

    1 infraction

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO SOAP AT THE FRONT EXPOSED HANDWASHING SINK LOCATED ON THE SERVICE LINE. INSTRUCTED TO MAINTAIN SOAP AT ALL HANDWASHING SINKS AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-030(C). NO CITATION WAS ISSUED.
  7. Toiles

    3 infractions

    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • OBSERVED PERSON IN CHARGE WITHOUT ORIGINAL CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE MANAGER CERTIFICATE ON SITE WHILE PREPARING AND HANDLING TIME AND TEMPERATURE CONTROL FOR SAFETY(TCS) FOODS DURING INSPECTION. PRESENTED SERVSAFE CERT WITH 01/18/2020 EXAM DATE. INFORMED PERSON IN CHARGE CITY OF CHICAGO ORIGINAL FOOD SERVICE CERTIFICATE MUST REMAIN POSTED ON SITE AND CERTIFIED MANAGER ON SITE DURING TCS FOOD PREP, COOKING, SERVING AND OPERATING HOURS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION #7-38-012. NO CITATION ISSUED.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED A 1/4" GAP AT THE BOTTOM OF THE SIDE CAFTERIA DOOR #4 EXIT DOOR. MUST PROVIDE A TIGHT FITTING SEAL AT ALL OUTER OPENINGS TO PREVENT THE ENTRY OF PESTS.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED RECEPTACLE IN THE UNISEX EMPLOYEE TOLIET ROOM NEAR THE KITCHEN. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN.
  8. Toiles

    0 infraction

  9. Toiles

    0 infraction

  10. Toiles

    4 infractions

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED LEAKING FAUCET BASE AT THE 3-COMPARTMENT SINK LOCATED IN FOOD PREPARATION AREA. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED DIRT AND DEBRIS ON FLOOR IN THE JANITORS ROOM IN 2ND AND 3RD FLOORS. MUST CLEAN FLOOR AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED DUST AND DEBRIS ON LIGHT SHIELD COVERS INSIDE BOYS WASHROOMS ON 2ND AND 3RD FLOOR. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED DUST ACCUMULATED ON CEILING VENTILATION VENTS ON LUNCHROOM AND INSIDE BOYS WASHROOM 1ST, AND 3RD FLOORS. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
  11. Toiles

    2 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • NOTED THE CEILING TILES IN THE LUNCH ROOM DINING AREA DIRTY AND IN POOR REPAIR. MUST REPLACE AND MAINTAIN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • NOTED A LEAK AT THE 3 COMPARTMENT SINK BOTTOM OF THE LAST SINK AT THE RELEASE LEVER. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
  12. Réinspection des toiles

    0 infraction

  13. Toiles

    3 infractions

    • 26. NUMÉRO D ' AIDE CONVENUE, ACCESSIBLE, PROPRIÉTÉ
      • TOILET FACILITIES NOT FUNCTIONING PROPERLY AT TIME OF INSPECTION: THE TOILET IN THE STALL LOCATED IN THE MEN'S WASHROOM ON THE 1ST FLOOR ON THE RIGHT SIDE IS NOT FLUSHING. THE OTHER TOILET IN THE SAME WASHROOM IS FUNCTIONING PROPERLY. INSTRUCTED TO CONTACT A PLUMBER TO REPAIR THE TOILET THAT IS NOT FLUSHING AND MAINTAIN. SERIOUS VIOLATION 7-38-030
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • OBSERVED DUST BUILDUP ON THE EXTERIOR SURFACE OF THE SHELVING UNIT WHERE THE MICROWAVE IS STORED. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • REPLACE THE MISSING CEILING TILE LOCATED TO THE LEFT OF THE SERVING LINE NEAR THE ENTRANCE INTO THE CAFETERIA TO PROVIDE A SMOOTH, EASILY CLEANABLE SURFACE.
  14. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • BROKEN PLASTIC FLOOR TILES IN FRONT OF EXIT DOOR #3,SOME OF THE TILES AREA COVERED BY A PLASTIC RUG,INSTRUCTED TO REPLACE SAID FLOOR TILES.
  15. Toiles

    4 infractions

    • 26. NUMÉRO D ' AIDE CONVENUE, ACCESSIBLE, PROPRIÉTÉ
      • NO PAPER TOWELS NOR HAND DRYING DEVICE PROVIDED AT BOYS WASHROOM,FIRST FLOOR. OBSERVED CHILDREN GOING TO WASH ROOM WITHOUT PAPER TOWELS. SECOND FLOOR GIRLS WASHROOM: FOURTH WASHBOWL NO HOT RUNNING WATER,ALSO STALL AT NORTH SIDE BY THE WALL NOT MAINTAINED,NEED TO CLEAN;BOYS WASHROOM:FOURTH WASHBOWL HOT WATER DOESN'T STAY ON WITHOUT HOLDING THE FAUCET,ALSO SLIPPERY BY THE URINAL AND A STRONG FOUL ODOR(URINE FROM COVERED UNUSED URINAL). GIRLS THIRD FLOOR WASH BOWL NO HOT RUNNING WATER.INSTRUCTED TO REPAIR CAUSE AT FAUCET MENTIONED AND PROVIDE HOT WATER. ALSO MAINTAIN ALL WASHROOMS.NEED TO REPAIR/REPLACE UNUSED URINAL AT BOYS SECOND FLOOR. SERIOUS VIOLATION:7-38-030
    • 29. VIOLATION(S) MINORALE(S) PRÉCÉDENTE(S) CORRECTÉE(S) 7-42-090
      • PREVIOUS MINOR VIOLATIONS NOT CORRECTED FROM 2-24-15,REPORT #1453783 #38-1ST FLOOR BOYS AND 1ST GIRLS WASHROOMS EACH HAVE 1 HAND SINK NOT IN GOOD WORKING ORDER. NO WATER. THE OTHER 3 ARE IN GOOD WORKING ORDER. MUST CORRECT AND MAINTAIN AT ALL TIMES. OBSERVED TODAY(1-25-16) THE SAME VIOLATION SERIOUS VIOLATION:7-42-090
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • BROKEN AND EXPOSED INSULATION THAT WRAPS PIPES BY THE ONE COMPARTMENT SINK AT NORTH WALL IN THE KITCHEN, NEED TO BE REPLACED.SURFACE MUST BE SMOOTH CLEANABLE AND NON-ABSORBENT SURFACE. BROKEN RUBBER GASKET INSIDE THE BOTTOM DOORS OF THE FOUR DOORS REACH COOLER,ACROSS THE TRAY LINE IN THE KITCHEN.INSTRUCTED TO REPAIR/REPLACE SAID RUBBERS.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • BROKEN PLASTIC FLOOR TILES IN FRONT OF EXIT DOOR #3,SOME OF THE TILES AREA COVERED BY A PLASTIC RUG,INSTRUCTED TO REPLACE SAID FLOOR TILES.BROKEN AND UNEVEN CEMENT IN FRONT OF WALK-IN COOLER AND WALK-IN FREEZER(UNDER THE DOORS),ALSO UNDER THE METAL SHELVES OF CLEAN POTS,INSTRUCTED TO REPAIR,SURFACE MUST BE SMOOTH,CLEANABLE AND NON-ABSORBENT SURFACE DEBRIS ON FLOOR DRAINS INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN THROUGHOUT THE KITCHEN
  16. Toiles

    4 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FLOORS UNDER AND AROUND ALL COOKING EQUIPMENT IN NEED OF CLEANING TO REMOVE DEBRIS. FLOORS IN NON USE DISH ROOM IN NNED OF DETAIL CLEANING TO REMOVE ALL BUILD UP. MUST CLEAN AND MAINTAIN AT ALL TIMES.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • CEILING IN DINING AREA ABOVE SERVING LINE IN NEED OF CLEANING TO REMOVE ALL DUST BUILD UP. MUST CLEAN AND MAINTAIN AT ALL TIMES.
    • 37. PORTES DE CHAMBRE DE CHAMBRE AU-DELÀ DE CLÔTURE: CHAMBRE DE CONDUITE AVEC DES LOCKERS PREVUES: SÉPARATION COMPLETE DES QUARTIERS DE VIE ET D'ÉLEVAGE
      • STAFF TOILET ROOM IN NEED OF CLEANING. MUST CORRECT AND MAINTAIN AT ALL TIMES.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • FLOOR DRAINS IN NON USE DISH ROOM IN NEED OF CLEANING TO REMOVE ALL DEBRIS. 1ST FLOOR BOYS AND 1ST GIRLS WASHROOMS EACH HAVE 1 HAND SINK NOT IN GOOD WORKING ORDER. NO WATER. THE OTHER 3 ARE IN GOOD WORKING ORDER. MUST CORRECT AND MAINTAIN AT ALL TIMES.
  17. Toiles

    5 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • REMOVE MILK CRATES AND PROVIDE ADEQUATE SHELVING FOR STORAGE IN WALK-IN COOLER AND FREEZER.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • CLEAN FILTERS IN VENTILATION HOOD.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • CLEAN FLOORS IN SHOWER ROOM 129 AND ELECTRICAL ROOMS(DEAD INSECTS, DUST BUILDUP).
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • PROVIDE HOT WATER AT LEFT SINK IN GIRLS THIRD FLOOR WASHROOM.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • ORGANIZE ALL STORAGE AREAS. ELEVATE ALL STOCK OFF FLOOR AND AWAY FROM WALLS FOR EASY CLEANING AND PEST CONTROL.
  18. Toiles

    4 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • Peut ouvrir attaché à la table de préparation non nettoyé. Instructé pour le détail nettoyer et désinfecter.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • Floor along wallbase behind equipment and in boiler room not cleaned. Instructed to detail clean daily.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • Light and ventilation covers in prep area not cleaned. Instructed to detail clean.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • Unnecessary articles stored in dining in corners. Instructed to remove all unused articles and elevate suuplies 6 inches or higher and away from wall.
  19. Toiles

    5 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • FOUND A EMPTY UNUSED TWO DOOR REACHIN FREEZER IN THE KITCHEN THAT IS IN POOR REPAIR AND CAN'T HOLD PROPER TEMPERATURES AND NOT MAINTAINED. INSTRUCTED TO REPAIR OR REMOVE IT SO NO INSECT OR RODENT HARBORAGE. FOUND SOME ICE BUILDUP ON THE COMPRESSOR PIPES IN THE WALKIN FREEZER. INSTRUCTED TO REPAIR OR REPLACE THE COMPRESSOR.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • CLEAN THE FILTERS ABOVE THE COOKING EQUIPMENT HAS SOME GREASE BUIDLUP IN THE KITCHEN.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • CLEAN THE FLOOR ALONG THE WALLS, CORNERS AND UNDER THE HEAVY EQUIPMENT HAS DUST BUILDUP ON IT. 4TH FLOOR BOILER ROOM.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • 2ND FLOOR GIRLS TOILET ROOM SECOND SINK IS PULLING AWAY FROM THE WALL. INSTRUCTED TO SEAL THE SINK TO THE WALL.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • CLEAN THE VENTS IN THE GIRLS AND BOYS TOILET ROOMS THROUGHOUT PREMISES HAS DUST AND DIRT BUILDUP ON THEM.
  20. Toiles

    1 infraction

    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • All parts of the food establishment and all parts of the property used in connection with the operation of the establishment shall be kept neat and clean and should not produce any offensive odors. BOILER ROOM 3RD FLOOR REQUIRES DETAIL CLEANING, REMOVE ALL CLUTTER, STORING OF ARTICLES MUST BE 6" OFF FLOOR, CLEAN AND BETTER ORGANIZE AREA
  21. Toiles

    3 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • All food and non-food contact surfaces of equipment and all food storage utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized daily.FAN COVERS INSIDE THE WALK-IN-COOLER,FILTERS ABOVE COOKING EQUIPMENTS,INTERIOR BOTTOM CABINETS IN TEACHERS LOUNGE REQUIRE A DETAIL CLEANING.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair.CORNERS WHERE WALL AND FLOOR MEET ARE NOT CLEAN BENEATH DISHMACHINE.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • All parts of the food establishment and all parts of the property used in connection with the operation of the establishment shall be kept neat and clean and should not produce any offensive odors.MUST REMOVE PERSONAL BELONGINGS FROM KITCHEN SHELVINGS.
  22. Toiles

    4 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • All food and non-food contact equipment and utensils shall be smooth, easily cleanable, and durable, and shall be in good repair.REPLACE WORNED OUT CUTTING BOARDS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned.WALLS IN THE WALK-IN-COOLER ARE DIRTY,CLEAN WALLS,FAN COVERS IN DETAIL.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Ventilation: All plumbing fixtures, such as toilets, sinks, washbasins, etc., must be adequately trapped, vented, and re-vented and properly connected to the sewer in accordance with the plumbing chapter of the Municipal Code of Chicago and the Rules and Regulations of the Board of Health.VENTILATION COVERS IN STUDENTS LUNCHROOM ARE DUSTY,ENGINEER ON DUTY IS AWARE.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • All parts of the food establishment and all parts of the property used in connection with the operation of the establishment shall be kept neat and clean and should not produce any offensive odors.BOILER ROOM 3RD FLOOR REQUIRES DETAIL CLEANING,REMOVE ALL CLUTTER,STORING OF ARTICLES MUST BE 6" OFF FLOOR.

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