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Macondo Colombian Cuisine

720 Station Avenue, Langford, BC, V9B 2S1 · Food Premises

Résumé des inspections

Macondo Colombian Cuisine a été inspecté une fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority), le 27 août 2026. La dernière inspection, le 27 août 2026, a relevé 2 infractions.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 27 août 2026. Par exemple : Mauvaise construction / entretien de l'établissement

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 27 août 2026. Par exemple : Mauvaises installations sanitaires

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Routine

    2 infractions

    • Mauvaises installations sanitaires
      • Veuillez remplacer le distributeur de serviettes en papier vide.
    • Mauvaise construction / entretien de l'établissement
      • Le nettoyage est nécessaire le long des côtés du matériel et des zones difficiles d'accès.
      • Commentaires Inspection systématique effectuée aujourd'hui d'un mobile situé à la station Langford. Le refroidisseur fonctionne correctement à 4°C. L'eau courante chaude et froide est disponible. Un désinfectant de 200 ppm quat est présent pour le lavage des mains.

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