Malakwa Supermarket
4270 Oxbow Frontage Rd Malakwa BC V0E 2J0 · Food Retailer - Food Store
7 inspections
- Surveillance
1 infraction
- F2.2 Des mesures appropriées de lutte antiparasitaire sont-elles en place dans les locaux?
- Observation(s): Les balançoires sur la porte arrière sont usés, créant de grands espaces sous la porte. Les ouvertures extérieures des locaux doivent être protégées contre l'entrée de parasites et d'autres contaminants. Remplacez les balayages de la porte arrière.
- F2.2B Les locaux doivent être protégés contre l'entrée de parasites.
- F2.2 Des mesures appropriées de lutte antiparasitaire sont-elles en place dans les locaux?
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
1 infraction
- 4 - Les procédures appropriées de réfrigération, de congélation et de dégel sont-elles suivies?
- Observation(s): Le thermomètre dans le refroidisseur de légumes semble être inexact. S'il vous plaît assurez-vous que les thermomètres dans toutes les unités de maintien à froid sont précis. Les thermomètres certifiés NSF sont recommandés.
- 4.2 - Des thermomètres précis doivent être fournis pour surveiller l'équipement.
- 4 - Les procédures appropriées de réfrigération, de congélation et de dégel sont-elles suivies?
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction