Manning Minor Hockey Food Booth

905 3 Street SE Manning AB · Food - General

2 inspections

1. Contrôle3 nov. 2025

   1 infraction

   • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
     • Le silicone entre le compteur et le dosseret s'est détérioré dans certaines régions. Remplacez le silicone.
2. Contrôle8 nov. 2023

   3 infractions

   • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
     • Fourches à usage unique stockées avec la nourriture finissent par. Les ustensiles doivent être entreposés avec la fin de l'alimentation pour minimiser la contamination lors de la cueillette de l'ustensile hors du contenant.
   • 09. Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?
     • Une bouteille étiquetée comme contenant un désinfectant n'avait pas la solution chimique étiquetée à l'intérieur et n'était pas étiquetée correctement. Jeter le produit chimique inconnu en toute sécurité et s'assurer que les bouteilles sont étiquetées correctement avec le contenu. La réutilisation des bouteilles chimiques pour différentes solutions n'est pas recommandée.
   • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
     • Les dossiers de surveillance des ravageurs ne sont pas disponibles pour examen. Même lorsque les ravageurs ne sont pas évidents, un programme de surveillance est nécessaire. Ce rapport sera accompagné d'une feuille d'enregistrement de la surveillance des ravageurs.